湯

洋蔥湯

經過燉煮的洋蔥與大蒜，散發迷人的鮮甜味，燉上一鍋，為家人強化免疫力

食材：洋蔥、蒜末、黑胡椒、鹽巴

山苦瓜排骨湯

食材：排骨半斤、山苦瓜半斤、鹽、百菇粉、薑、紅棗

滷豬腳🐖刀削麵

滷一鍋吃一週😋 有夠方便，配飯配麵都行，滷好分裝冷凍可以吃好久🥰

食材：豬腳、花生仁、蔥、薑、辣椒、米酒、糖、醬油、豬骨高湯、五香粉、油、水

客家蘿蔔糕湯

好吃客家料理

食材：蘿蔔糕、肉絲、香菇絲、蒜、蝦米、青菜

麻薏湯

「麻薏」盛產於夏季，中部特有的料理，熱的或冷的都很好喝😋。 麻薏湯喝起來帶點苦味，但是非常消暑👍，搭配竹筍菜脯炒豬肉非常下飯喔！...

食材：處理好的麻薏、空心菜/秋葵、小魚乾、水、地瓜粉（勾芡用）、鹽

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、雞高湯、紅酒、鹽巴、二砂糖、月桂葉

素食滷豆干(純素)

媲美素食店的滷味，真的太香太好吃了！ 🥗相關食譜：「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...

食材：黃豆干、昆布、五香滷包、香菜、乾辣椒、香油、老薑、辣豆瓣醬、香菜梗、芹菜、醬油、素蠔油、黑糖、鹽、味精、香菇粉、素食高湯

得意的一天有料熬鮮湯x南洋肉骨茶豬腱燉湯

繼上次體驗了香草羅宋牛腱燉湯，今天來開箱另一個口味-南洋肉骨茶豬腱燉湯，這個肉骨茶跟我們一般所認知的帶有濃濃胡椒辛辣口感的肉骨茶完...

食材：得意的一天x南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、豬肋排、鴻喜菇、蒜頭、大陸妹、水、白胡椒粉、鹽巴

黃豆鱸魚湯 「OZEN-TS真空破壁機」

黃豆+鱸魚一起煮成湯 超級好喝 又養生 大家一定要試試 🥰我愛烘焙、愛中餐也愛分享、好吃好物好玩！ 更多我的生活分享都在「愛柴...

食材：都在步驟裏

懶人電鍋清蒸魚湯

實在是太懶惰了～清蒸鮮魚湯，營養又健康！

食材：魚、蔥段、薑片、米酒、鹽巴

當歸豬心湯

在加拿大的華人超市買到豬心，剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材，就燉了當歸豬心湯，好好補一下。 其實做法不難，把食材通通放進大同電鍋...

食材：豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽

皇帝豆玉米排骨湯

皇帝豆是冬季的限定美食， 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感， 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜， 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...

食材：排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水

養生巴西蘑菇湯【純素】

這道巴西蘑菇湯，食材單純，且無需太多調味，味道就非常香甜，是非常適合年節解油解膩的湯品！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬...

食材：乾栗子、枸杞、鹽、乾香菇、糖、紅蘿蔔、竹笙、腰果、紅棗、巴西蘑菇、金滑菇、杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

利用醬燒豬肝食譜作食材更換， 讓你可以享受到香濃的醬燒豬肝風味， 但又不用吃到肉😋

食材：杏鮑菇、頭抽、清水或高湯、老薑、米酒、蔥段、醬油、冰糖、太白粉水

起司風味泰國白茄子

我這愛吃藍紋起司.最好直接食用,但偶爾想要換個口味. 把它當作醬汁調味料之一,成功囉~. 因熟不敢吃藍紋起司的也能夠接受,像西式沙...

食材：泰國白小茄子、蒜碎、藍紋起司、紅葡萄酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯、草莓塊

番茄蔬菜牛肉湯

牛肉蔬菜，豐富蛋白質，增加抵抗力，營養，好吃又健康💜

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、高麗菜、薑、馬鈴薯、紅蘿蔔

蔴油菠菜猪肝湯

滿血復活UP!!! 🌡️ 改善手腳冰冷又補血！😏 我最怕猪肝又腥又柴， 經過適當的處理，不再討厭它。😉

食材：猪肝、菠菜、小蘇打粉、薑片、水、塩、料酒、(或)啤酒、玉米粉(芡粉)、蔴油