百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈
蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈
10 食譜 56 粉絲

養生巴西蘑菇湯【純素】

養生巴西蘑菇湯【純素】

描述

這道巴西蘑菇湯，食材單純，且無需太多調味，味道就非常香甜，是非常適合年節解油解膩的湯品！

👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼
🔍臉書：蔬視圈 The Veggie Life
https://www.facebook.com/theveggielife2022/
🔍ig：the_veggielife2022
https://www.instagram.com/the_veggielife2022/

21 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材，所有乾燥菇類都可替換成新鮮菇類。 乾燥金滑菇 1把➡️ 新鮮金滑菇 1包 乾燥杏鮑菇片20片➡️ 小型新鮮杏鮑菇 2朵

    準備食材，所有乾燥菇類都可替換成新鮮菇類。 乾燥金滑菇 1把➡️ 新鮮金滑菇 1包 乾燥杏鮑菇片20片➡️ 小型新鮮杏鮑菇 2朵

  • 乾栗子浸泡2小時，而後剔除殘留的皮屑。

    乾栗子浸泡2小時，而後剔除殘留的皮屑。

  • 竹笙洗淨，去除頭部，剪成自己想要的大小。

    竹笙洗淨，去除頭部，剪成自己想要的大小。

  • 蘿蔔洗淨去皮切丁，與所有食材放入鍋中，加水（約3000c.c.），加蓋小火煮30分鐘，最後以適量鹽、糖調味。

    蘿蔔洗淨去皮切丁，與所有食材放入鍋中，加水（約3000c.c.），加蓋小火煮30分鐘，最後以適量鹽、糖調味。

  • 完成美味養生湯✅

    完成美味養生湯✅

小撇步

✓所有乾燥菇類都可都可以新鮮菇類替代，但乾燥菇類有脆脆的口感及特殊香氣，讓湯的味道更濃郁。
✓有乾果機的朋友，平常就可烘些菇類備用喔！
✓再加入一些高麗菜及玉米，會增加湯的甜味。

1.5 萬 瀏覽
avatar
蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈 10 食譜 56 粉絲

｜🥗蔬食國手插圖家庭料理筆記🍽｜ 👩🏻‍🔬愛料理愛畫畫愛搞怪的國手妻🧑🏻‍🍳 🥳把廚房當作實驗室🧪 用插圖紀錄轟炸廚房後的產物 用愛為先生與三寶做各式蔬食料理 👇🏼來看我們素食吃什麼👇🏼

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 涼拌小黃瓜 金針菇 鮭魚 滷肉 白菜滷 竹筍 炒麵 餅乾 蒸蛋 打拋豬 低脂高蛋白 番茄炒蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 小黃瓜 瓜仔肉 雞湯 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 豆腐 湯麵 高麗菜 南瓜 高麗菜飯 家常菜 地瓜 酸辣湯 雞胸肉 台式泡菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 櫛瓜 湯 粽子 早餐 糖醋排骨 義大利麵 茄子 娃娃菜 三杯雞 杏鮑菇 炒飯 花椰菜