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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紫色地瓜富含花青素,對身體很好,顏色又美,拿來做麵包,美味且賞心悅目,鬆軟QQ又濕潤,紫薯香味濃,就像在吃真的紫薯一樣。 湯種麵團...
食材:烘焙用米粉、水、高筋麵粉、水(可換成牛奶或豆漿)、速發酵母、糖、鹽、紫薯泥、奶油
古早味的芋仔米粉,是小時候芋頭成熟時,家裡阿嬤或阿母常煮的點心或不想煮菜時的大鍋米食,香噴噴、熱騰騰,一鍋就能飽足全家。 歡迎您...
食材:芋頭、米粉、醬油、乾香菇、鹽、肉絲(絞肉)、胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、韭菜、水(約)
有芋頭香氣加上蛤蜊鮮甜的湯頭,搭上米粉與鬆棉的芋頭,吃起來格外有幸福感!
食材:米粉、芋頭、蛤蜊、肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、蝦米、乾香菇、胡椒粉、醬油、高湯(沒有高湯也可以用水取代)
自己做的蘿蔔糕就是真材實料,口口都咬的到蘿蔔絲,直接吃或煎到酥脆都好吃。 因為婆婆不喜歡油蔥酥,所以沒有加油蔥酥,怕少了香氣和鮮味...
食材:白蘿蔔、新鮮香菇、日正在來米粉、豬絞肉、水、小蝦米、牛頭牌昆布海鮮高湯、黑龍日式醬油、鹽巴、胡椒粉
週末下雨不想出門.所以就從冰箱找食材就清出了這些食材.豬肉.花枝.貢丸.白菜 .蔥.芹菜.米粉.家樂福黑豬肉.花枝是特價時買的.米...
食材:豬肉、花枝、貢丸、䓤、芹菜、白菜
天氣好冷,來碗熱呼呼的當歸湯補補吧!加了爽脆口感的松阪豬、青菜跟米粉,可以當正餐,或是不加米粉當宵夜,偶爾滿足口腹之慾!
食材:當歸、川芎、黃耆、水、松阪豬肉、山萵苣葉、米粉、鹽、花雕酒、枸杞、辣豆瓣醬、薑絲
最近想吃米粉湯,考慮食安問題所以用「純米米粉」來做! 純米不能泡太久,我是用老鍋牌的100%純米米粉,比較香Q又不容易爛~想多了解...
食材:老鍋純米米粉、蝦子、油(爆香用)、花枝(去皮、去內臟)、醬油、青江菜、黑醋、牛蕃茄(大顆)、黑胡椒、芹菜(切末)、柴魚粉、香菜(切小段)、鹽、蔥(切末)、薑末、高湯
土魠魚及米粉吸滿高湯的甜和鮮味。無味的米粉,鮮味全來自湯頭。用傳統的台菜手法,把扁魚先爆香,煮出來的湯頭鮮甜無比。台灣的扁魚,等於...
食材:土魠魚、木薯粉(地瓜粉)、炸油、扁魚、紅蔥頭、大白菜、高湯、米粉、米酒、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油
在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...
食材:在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉
媽媽的拿手菜很多,但每逢宴客,總是會被指定要吃媽媽炒的米粉,鹹香兼具,一吃難忘,每位嬤嬤似乎都會炒米粉,而這也是每個小孩難忘的味道
食材:高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉
龍蝦不一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www....
食材:龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉
夜市路邊攤常見的「米粉炒」,做法很簡單哦~!米粉淋上肉燥湯汁拌著入口,在家便能享有簡單的幸福美味~~^^ ‧影音食譜 https...
食材:米粉、沙拉油、紅蔥頭、絞肉、米酒、醬油、水、醬油膏、韭菜、冰糖、紅蘿蔔絲、五香粉、豆芽菜、白胡椒粉、肉燥湯汁
簡單利用冰箱內現有的食材,煮一鍋米粉湯,起鍋前加入肉燥或蔥油,灑上芹菜珠與蔥花,輕輕鬆鬆的解決一餐,不只經濟實惠,而且營養美味。
食材:米粉、貢丸或魚丸、紅蘿蔔、青江菜、秀珍菇、芹菜、青蔥、竹筍、肉燥或蔥油、鹽、白胡椒粉
加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了
食材:乾香菇、紅蘿蔔(小)、香菇高湯、娃娃菜、醬油(增色用)、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料(頂好羅漢齋)、香菇水、九層塔或香菜、米粉
簡單容易上手的古早味油蔥粿,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬汁. 彈Q的粿 有濃郁油蔥酥味道, 有不同層次口感, 讓人吃起來有滿足感!
食材:在來米粉、日本太白粉、鹽、水、白胡椒粉、蒜泥、雞高湯、醬油膏、油蔥酥、糖、海山醬、冷開水
帶有滿滿白菜和香菇湯頭的米粉,搭配清爽的雞肉絲一起吃,深夜時分有點餓,最適合這種方便的一鍋到底料理了。好吃又能有飽足感,美味更是滿...
食材:雞肉絲、大白菜絲、紅蘿蔔絲、統一調合米粉、統一調合米粉內附調理油蔥包、統一調合米粉內附調味包、乾香菇、蒜頭酥、白胡椒、醬油、米酒、香油、太白粉
用鑄鐵鍋最能燉煮出食材的原味清甜,滿滿芋頭鮮蚵,十足媽媽味,超好吃! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...
食材:家樂福嚴選豬絞肉、芋頭(大)、紅蔥頭、蔬菜、水、蚵仔、米粉、蔥(切蔥花)、油
小時候在街邊買的芋頭糕就只有芋頭,但炸過後淋上蒜辣醬,非常的美味,令人難忘。港式的芋頭糕,除了濃郁的芋頭,還增加了臘味,口感更為多層次。
食材:大芋頭、臘腸、鹽、蝦米、醬油、油蔥酥、蠔油、高湯、糖、粘米粉、澄粉、水