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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新年快到了~香港的賀年食品,少不了各種糕點:蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、紅豆糕⋯⋯雖然現在要買甚麼糕點都很方便,可是我還是喜歡自己做,...
食材:芋頭、蝦米、高湯、臘腸、水、在來米粉
這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆,白鯧價格年年漲,對家庭主婦而言真是不少的負擔,選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇...
食材:白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉
酸酸的很開胃~雖然魚露聞起來很臭但是吃起來好香啊~
食材:米粉、絞肉、蔥白、魚丸、薑末、檸檬汁、火鍋料、蒜末、白胡椒粉、蔬菜、魚露、白蘿蔔、鹽巴、熟花生、糖
鬆軟綿密香氣十足的芋頭跟米粉同煮~搭配濃濃大骨湯底~讓人吃上好幾碗
食材:炊(米)粉、芋頭、鹽、香菇、白胡椒、醬油膏、蝦米、日式醬油、米酒、紅蔥頭、韭菜、豬五花或梅花肉、豬骨高湯
最好吃的炒米粉
食材:高麗菜、蝦米、油蔥、豬絞肉、香菇、鹽、味霖、冰糖、胡椒粉、豬油、芹菜末、醬油(李錦記甜滷醬油)、蠔油(萬家香香菇素蠔油)、高湯、米粉(虎牌炊粉)
阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...
食材:南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥
利用同一個鍋子從爆香、熬湯到煮米粉,全部香氣讓米粉吸收。 省掉很多麻煩一樣可以做出味道十足的古早味芋頭米粉
食材:米粉、高湯、鹽、蝦皮(或蝦米)、糖、紅蔥頭、醬油、沙拉油(或豬油)、白胡椒粉、芋頭、烏醋(可略)、乾香菇、韭菜、紅蘿蔔絲、高麗菜
去過香港的朋友 不知有沒有吃過這一道火鴨絲燜米粉? 這是ivy小時候很愛吃的 這也是ivy唯一會吃的燒鴨料理 是呀 雖然...
食材:燒鴨腿、高湯、清水、米粉、香菜
芋頭米粉湯是小時候奶奶常做的家常料理,在餐廳小吃裡很難得才吃的到。裡頭有滿滿的芋頭香,湯頭更是美味,而米粉也吸收了湯汁的精華變的飽...
食材:米粉、芋頭、肉絲、淬釀醬油露、紅油蔥、香菇、蝦米、蔥、白胡椒、鹽巴
晚餐不曉得吃什麼?利用家中吃不完的雞肉,剝成雞絲,把冰箱史雲生雞湯當高湯,做米粉很對味,加入雪蓮菜很特別。 chun手作料理食堂粉...
食材:(史雲生)清雞湯、雪蓮菜切段、蔥珠、胡蘿蔔絲、雞絲、川燙過米粉、蒜末、白胡椒粉、辣椒丁
我很喜歡喝西湯,每當在西餐廳喝到好喝的湯,我都會回家試著做。今天與大家分享的是法式洋蔥湯,煮洋蔥湯時需要用麵粉,但因為我對麩過敏,...
食材:洋蔥、無鹽牛油(無鹽奶油)、鹽、高湯(素食者可改用蔬菜湯)、糖、水、米酒、在來米粉
簡單的食材與清甜的湯頭,吸取湯汁的米粉更加美味哦!!
食材:米粉、貢丸、鹽、油豆腐、米酒、油蔥酥、胡椒粉、青蔥、薄鹽醬油、豬大骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片
做了一鍋配料豐富、鮮味十足的米粉湯,灑上芹菜、蔥花提味,家裡的大口加小口統統吃光光!湯鮮味美,米粉Q彈,小小一碗,大大滿足。 🔔朱...
食材:草魚、魷魚、鹽、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、芹菜末、高麗菜、紅蔥頭(或油蔥酥)、青蔥、乾米粉、高湯
食譜參考Amy私人廚房
食材:花技、蔥、韭菜、芹菜、香菜、高湯、米粉、鹽、胡椒粉、油蔥酥
厭倦白飯時,就來碗米粉湯吧!
食材:蔥、洋蔥、蛤蠣、絲瓜、米粉、蒜
變成新竹媳婦多年卻從來沒有做過任何米粉料理,對於米粉這會卡喉又沒有嚼勁的澱粉製品總是興趣缺缺。一直到去某家南寮海鮮餐廳吃過了"新竹...
食材:炊粉、櫻花蝦、蒜末、香蔥鵝油、香菇乾、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、烹大師干貝高湯粉、水、軟絲、虱目魚丸,花枝丸、香菜、白胡椒粉、鹽、蒜酥 適量
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、菸酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具...
食材:芋頭、米粉、油蔥酥、蝦米、鹽、乾香菇、蔥、豬肉絲
對客家米粉的記憶來自於外婆家,除了超厲害的外婆,媽媽的每個姐妹們都非常會炒米粉,油油亮亮還好香好香:)其實這樣的炒料還可以炒麵、煮...
食材:米粉、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、高麗菜、白胡椒粉、豬肉絲、油蔥酥、紅蘿蔔、高湯、青蔥、鹽巴、芹菜、蒜苗