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湯種乳酪熱狗麵包
annie湯種的做法是利用少量的麵粉糊化,使吸水量增多,延緩麵包乾硬.所以湯種的麵包隔天仍很柔軟.這款麵包添加了義大利香料及起司絲,烤的時候...
食材：湯種：、高粉、水、主麵團：、湯種、高筋麵粉、溫水、糖、蛋、鹽、奶粉、酵母粉、奶油、熱狗、義大利香料、MOZZARAEIL起司絲
湯種麵包
89 道食譜進階搜尋：
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養樂多湯種白麵包
Money's mon的雜炊筆記這個麵包有奶香有養樂多酸甜的口感~湯種當然不用說了~就是秒殺~~
食材：山茶花高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵團、養樂多、糖、雞蛋、速發酵母、全脂奶粉、鹽、冰無鹽奶油、高筋麵粉、全脂鮮奶
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湯種鮪魚起司麵包(小烤箱)
ariel湯種 ~使麵包更柔軟濕潤好吃! 湯種"鮪魚起司"麵包 ,小烤箱也ok !
食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母、鮪魚罐頭、鹽、起司絲 / 洋蔥末、黑/白芝麻粒、細砂糖、植物油、牛奶
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湯種款波蘿小麵包
浣熊烘培坊從小吃到大的麵包種類，波蘿麵包怎麼樣都已經深植大家的心裡，即便到不同的麵包店裡，還是先看到波蘿麵包吧! 此款麵包體是利用湯種方式來...
食材：無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、冷水、湯種麵糰、雞蛋、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、牛奶、塗表面的蛋液
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湯種䓤花肉鬆麵包捲
Grace Hsu這個應該是台式麵包中的暢銷款，也很受大人小孩歡迎，䓤香混著肉鬆香真的很好吃。 更多細節和食譜歡迎來我的部落格 http://gr...
食材：高筋麵粉(湯種)、滾水(湯種)、牛奶、速發酵母、糖、高筋麵粉、低筋麵粉、塩、起司片、無塩奶油、肉鬆、䓤花、美乃滋、白芝蔴、全蛋液
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酥粒小餐包
🎈波波小姐的廚房湯種法的柔軟麵包上有酥香的顆粒，吃起來帶點酥脆口感，非常好吃，很適合當作早餐配著咖啡☕️享用喔！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩...
食材：無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、全蛋液、冷開水、法國麵包粉(見小撇步)、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、煉乳(或蜂蜜)、湯種麵糊
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湯種紫地瓜蜂蜜吐司(全程麵包機)
Money's mon的雜炊筆記美麗又好吃的吐司~製作的過程整個心情超好der~
食材：山茶花高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵團、紫地瓜泥、全脂鮮奶、蜂蜜或糖、速發酵母、全脂奶粉、鹽、冰無鹽奶油、高筋麵粉
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湯種法~~~金莎巧克力麵包
VivienCheng裡面包裹金沙巧克力,甜甜的幸福感受!
食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、二砂糖、鹽、快速酵母、市售的金沙巧克力、水(牛奶也可)、全蛋、湯種、水、橄欖油
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烏龜湯種波羅麵包
Nicole 平凡幸福喜歡湯種麵包的鬆軟..波羅皮的酥香..再多花點心思做點造型...小烏龜還真是可愛啊! 參考食譜: http://carolea...
食材：波羅皮、高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、湯種麵糊、牛奶、主麵團、低筋麵粉、速發酵母、蛋、鹽
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小橘子的香草義大利湯種麵包
小橘子想要柔軟又有義大利香草味的鹹香口感嗎? 義大利麵店裡的好吃配餐麵包, 激起小橘子挑戰新口味的慾望, 趁著今天天氣不錯, 動手做做吧!
食材：牛奶湯種、高筋麵粉、麥粉、速發酵母粉、鹽、植物液態油、義大利香料、雞蛋、清水、起司片、高筋麵粉手沾粉
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超軟湯種紅豆麵包
Janice - Easy Re湯種麵包體加小麥蛋白粉使得這個麵包能夠維持長時間的柔軟度！彈性十足的麵包加蜜紅豆餡，怎麼吃都吃不膩！
食材：湯種、高筋麵粉、全麥麵粉、小麥蛋白粉、速發酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蜜紅豆、全蛋液、白芝麻
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湯種菠蘿麵包-Panasonic製麵包機
綺樂廚房利用湯種麵糰,做出來的軟嫩菠蘿麵包,放進杯子模裡面烤出來,小小一個超可愛,又香又好吃,裡面可以包紅豆餡,花生...變化成多種口味~...
食材：冷水、高筋麵粉、無水奶油、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、湯種麵糊、低筋麵粉、鹽、鮮奶、速發酵母、無鹽奶油
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牛奶湯種金牌手撕麵包（麵包機）
Abby Feng將吳寶春師傅的金牌吐司的配方稍做改變，將部份液體改為牛奶湯種。除了風味絕佳，吃起來更柔軟濕潤。
食材：<牛奶湯種麵糊>、高筋麵粉、鮮奶、<麵糰>、無鹽奶油、砂糖、鹽、酵母粉
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咖哩牛肉杏包菇湯種麵包
Catherine Huang涼涼的秋天，來點暖暖的咖哩吧，讓心都跟著溫暖起來了!
食材：湯種麵糰、高筋麵粉、全麥麵粉、水或鮮奶、糖、酵母、鹽、奶油
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[港妞烘焙] 湯種漢堡麵包 簡單做
鄰家主廚 Homecook學會自己做漢堡，就可以在家吃~ 安全健康~夾自己喜歡吃的進去! 當早餐元氣滿滿滿~ 份量: 5個@45g
食材：湯種、高筋麵粉、水、鮮奶、全蛋、糖、鹽、速酵、奶油、白芝麻
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♥我的手作料理♥ 牛奶湯種瓜子麵包
Sakura的手作料理湯種是我最近很喜歡做的,天氣熱早餐吃重口味一點的麵包,柔軟保濕性又夠,最主要是簡單快速
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、蛋、鮮奶油、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶湯種
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湯種伯爵鮮奶茶吐司（麵包機）
Abby Feng伯爵鮮奶茶是下午茶的熱門選項之一，利用湯種法加入熟麵糊，使做出的吐司更加柔軟濕潤，奶茶味十足～
食材：<牛奶湯種麵糊>、高筋麵粉、鮮奶、<鮮奶茶>、伯爵紅茶包、砂糖、<麵糰>、全麥麵粉(或低筋麵粉)、鹽、無鹽奶油、酵母粉
![[港妞烘焙] 湯種漢堡麵包 簡單做](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/83336/9f52b4b3f836614a.jpg)
