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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式咖哩是一道使用市售咖哩塊製作而成的快速料理,加入雞肉讓口感更豐富。咖哩具有豐富的香料味道,加上不同的配菜和湯品,味道更加多元。...
食材:佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞蛋豆腐(可替換嫩豆腐)、胡蘿蔔、沙拉油、小白菜(可替換其他蔬菜)、去骨雞腿肉、鹽巴、新鮮香菇(可替換其他菇類)、水、雞蛋、蔥、鹽巴胡椒粉、香油(可省略)
馬鈴薯買了要趕快吃完喲😉
食材:馬鈴薯、牛腱心、麻油、蒜苗、魚露、牛腱心隨意切塊、蒜頭、糖、馬鈴薯切跟牛肉差不多大小的塊狀、水、細辣椒粉、蒜頭切碎、蒜苗白色部分切小段,青色細切
食材:雞翅、高麗菜/萵苣、水、金針菇、昆布、鹽、米酒、白胡椒、麻油
從前,媽媽是位職業婦女,下班後還得趕著做飯。曾經,速成湯包剛上市,喜歡嘗鮮的我們第一次接觸速成湯包。從此,速成湯包已成家中必備卻不...
食材:港式酸辣濃湯粉、紅蘿蔔、鮮香菇、筍子、豆腐、雞蛋
吃火鍋、煮麵、湯、關東煮、炒菜、蒸蛋、魚、 玉子燒、稀飯、湯泡飯…萬用高湯做湯底, 或加入食材裡來提鮮,自然清甜鮮味十足。 萬用...
食材:昆布、柴魚片、湯鍋、過濾水、篩網、廚房紙巾
皮蛋與豆腐這熟悉的搭配用來煮湯也非常適合,加入喜歡的肉類、蔬菜,簡單調味,不好喝也難。
食材:皮蛋、豆腐、去骨雞腿、鴻禧菇、牛蕃茄、西洋芹、雞高湯、鹽、白胡椒粉
綿密細緻的菱角,搭配豐富營養的排骨,煮成一碗營養豐富又美味的湯品。這道湯品口感豐富,菱角的蓬鬆口感與排骨的鮮嫩口感完美搭配,湯汁鮮...
食材:菱角、排骨、香菜、鹽巴
夏天很熱,當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質,既可做湯又可做餸,十分鐘便能輕鬆完成上桌! 影片在此:https://yout...
食材:節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯
前幾天,我問老媽在市場的哪攤可買到好吃且無腥味的本土溫體黑豬肉,得到答案後,昨天一大早去市場排隊買豬肉啦。老闆也賣無添加硼砂手工製...
食材:大里肌嫩部位的豬肉薄片、貢丸、白胡椒、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、鹽、有機鮮香菇、香油、薑、香菜
自然發酵的西瓜綿,帶著果香酸酸的好風味,適合煮湯,提升味蕾的享受,你也可以試看看。
食材:西瓜綿切片、蚵仔、薑片、米酒、鹽、雞粉、水
看著電視突然覺得肚子似乎有點餓餓,本來只想煮點花椰菜當宵夜,忽然覺得似乎太空虛了。 挖出冷凍庫裡的虱目魚肚,取半片再切三塊。(對了...
食材:綠花椰、白花椰、虱目魚肚、鹽、柴魚粉、水
今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白蘿蔔、昆布結、竹輪、雞蛋 其他配料可以看...
食材:白蘿蔔、雞蛋、醬油、昆布、味醂、竹輪、蠔油、蒟蒻塊、鹽、其他火鍋料、糖、日式高湯
沖繩人的飲食中有很多黃豆製品,比方說豆腐與味噌湯。豆腐中的類黃酮有助於心臟健康,且能預防乳癌。發酵的黃豆食物有益腸道生態的健康,而...
食材:老豆腐、香菇、味噌醬(白味噌、紅味噌皆可)、豆苗、米酒醋、干貝、剝皮大蒜、水、去皮生薑、麻油、醬油
綿密的山藥和甜味的紅棗與玉米,與豐富的排骨一起煮成的湯是豐富的蛋白質和鈣質來源。味道鮮美,滋補身體。
食材:山藥、玉米、紅棗、排骨、鹽巴
鳳梨和苦瓜一起熬煮可增加鮮甜口感,苦瓜有降火氣促進消化,鳳梨含有豐富維生素C,有助於皮膚健康和免疫系統。加入味增讓湯頭更美味更健康。
食材:苦瓜(中型)、新鮮酵母、小魚乾、白味噌、米酒、豆醬(可省略)、豆皮(可省略)、糖
用新鮮的海鮮搭配叻沙醬,煮成香辣可口的湯品。除了可以搭配各種自己喜歡的新鮮海鮮,例如蝦、蛤蜊、花枝、螃蟹等,還可以再加上油豆腐和爽...
食材:百勝廚叻沙醬、鮮蝦、蛤蜊、油豆腐、豆芽菜、蔥
食材:排骨、蓮藕、薑絲、白醋、當歸、鹽巴、香菜碎
份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用: 調節免疫機體、降壓 注意忌食者 : 產後、胃炎、胃脹、胃...
食材:鵪鶉、雪耳、姬茸菇、香菇、豬脊骨、紅棗、陳皮、薑片、清水