湯煮火鍋

高評價❤️10分鐘滷肉飯(壓力鍋)

家人給的評價都很高，所以決定把做法紀錄下來！5大2小，能夠吃兩天呢！

食材：五花豬肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、酒、三溫糖、五香粉、胡椒粉、豬骨火鍋上湯、油

👩🏻‍🍳隔夜火鍋變10元泡湯麵

這碗湯麵10元而已⋯ 第一天買外帶火鍋花了100元， 食材點了很多，湯剩好多喝不完，吃的太飽了。 倒掉又覺得好湯頭倒了很可惜。 就...

食材：外帶火鍋剩的湯、統一脆麵（因人食量）、食用水（因人食量）、鹽巴

麻辣鍋湯底/麻辣鴨血豆腐 詳細圖文

食材：板豆腐、鴨血、老薑片、雞胸骨或豬大骨、蒜頭、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、朝天椒、小茴香、醬油、五香滷包

麻辣火鍋湯底

想要在家吃麻辣火鍋，自己也可以熬出美味的麻辣火鍋湯底哦!

食材：豬大骨、薑片、韓式辣椒粉、蒜頭、辣豆瓣醬、青蔥、乾辣椒、板豆腐、花椒粒、八角、米酒、辣油、香油、冰糖、鹽

健康火鍋湯底~蔬果高湯(附影片 )

外面的湯頭吃的不安心 自己來做最安心 跟大家分享營養滿分的蔬果高湯 拿來當火鍋湯頭即健康又美味 我全用天然食材去熬 調味料只加了鹽...

食材：蘋果、蕃茄、昆布、高麗菜切菜心部份、嫩薑、水、鹽、橄欖油(可不加)、馬告(可不加)

日式味增火鍋

簡簡單單美味的日式味增火鍋，非常下飯好吃😋

食材：白菜、番茄、火鍋豬肉片、昆布柴魚高湯、味增、金針姑、鴻禧菇、蔥、玉米筍、日式竹輪、雞粉、洋蔥

簡易版 皮蛋瘦肉粥 (火鍋牛肉)

簡易版皮蛋牛肉粥，備料簡單，一鍋到底，對獨自住外面的人或是身處在國外的朋友都很方便唷。 煮完才想到忘記拍步驟了。。。

食材：隔夜飯(軟飯)、火鍋肉卷、皮蛋、蒜頭、蔥白、蔥綠、自然高湯(開水)、鹽、雞粉、米酒

韓式海鮮大醬湯

天氣真的冷了很多, 來個熱湯是常識吧! 一笑! 這個大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料煮成的湯, 而且芊如用了全...

食材：白蘿蔔、本菇、海鹽、金菇、胡椒粉、大地魚粉、石班片、紹興酒、韓式麵豉醬、魷魚片、麻油、清水、海蝦

火鍋肉片湯

如果，花耶菜是蔬菜界的金城武，那麼，蕃茄就是林志玲了，然而，孩子卻喜歡蕃茄醬不喜歡蕃茄，當媽媽的要弄點不同的花樣，讓孩子能吃到滿滿...

食材：小型蕃茄、甜玉米、金針菇、豬肉片、火鍋料、塩、蔬果味素、水

泰式酸辣番茄湯麵

非正統泰式酸辣湯 比較像是清冰箱料理 把剩下的蔬菜或是喜歡的菜都加進來 加上用番茄熬的湯更加溫和健康哦

食材：泰式酸辣湯包、板豆腐、玉米筍、番茄、高麗菜、馬鈴薯、小魚干高湯、火鍋豬肉片

羊肉褒兩吃

適合家庭主婦的多變化料理！ 主打一份湯底享用兩種美食

食材：雅方薑絲羊肉湯、豆腐、鮮香菇、蔥、美生菜、鴻禧菇、辣醬

韓式辣味大醬湯

常看韓劇的朋友們就知道，「韓式大醬湯」在韓國人的心裡，是一種媽媽味道的湯品。其重要性，僅次於每年過生日那天要喝的海帶湯。 今天做...

食材：黑豬梅花肉片、玉米、蔥、白蘿蔔、洋蔥、韓式辣醬 (可依喜好酌量增減）、紅蘿蔔、薑片、昆布味增 (可依喜好酌量增減）、中華豆腐、朝天椒、玫瑰鹽（可斟酌使用）、金針菇、洗米水（第二次洗的）、貢丸、小白菜、草蝦、蛤蜊

上海菜飯

有了李錦記醬料包，簡單就能做出上海菜飯～

食材：青江菜、白飯、金華火腿、李錦記豬骨火鍋上湯、水

韓式大醬湯

用韓國大醬來煮湯，口感層次鮮甜，料多味美，自己在家也可以很簡單完成哦!

食材：梅花肉片、盒裝嫩豆腐、金針菇、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、韓式大醬、韓式辣醬、冰糖、米酒、胡椒粉

蔥燒沙嗲雞排麵

忙碌時可以快速完成的湯麵料理，煎香的雞腿肉，配上沙嗲火鍋上湯料理包簡單完成美味湯底，配上燙煮好的麵條，簡單完成好吃湯麵。

食材：去骨雞腿排、花椰菜、李錦記沙嗲火鍋上湯、小番茄、味醂、麵條、清水、蔥(切花)

日式薑汁牛肉燒

這是一道日本國民家常菜, 以前在日本遊學時, 寄宿家庭媽媽最常煮這道菜給我吃. 每次煮這道菜時小朋友至少都要吃兩碗飯！！身為孩子們...

食材：火鍋牛肉片、薑絲或薑末、蒜末、洋蔥、雞蛋、日式薄醬油、昆布高湯、味淋、清酒、蔥末

麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單

濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...

食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花