湯煮料理

青菜配湯包

青菜搭配湯包一起吃簡單又美味又營養，你也可以試看看哦！這道菜色豐富的蔬菜成分包括維生素K及鈣質，加上灣仔碼頭灌湯小籠包的豬肉口味，...

食材：胡蘿蔔、薑片、蒜頭、莧菜、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、沙拉油、鹽巴

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

蛤蜊味噌湯

那天看日劇， 裡頭做了味噌湯竟然加蛤蜊， 以前做味噌湯沒想過可以加蛤蜊， 於是就來試試看 因為蛤蜊是加來提鮮的， 就不用買太多，...

食材：蛤蜊、板豆腐、小魚乾、海帶芽、味噌、鹽巴

湯包配魚

今天帶小孩子出去運動，是否該來到充滿蛋白質的美味佳餚，於是製作了魚配湯包這道料理，這道料理富含魚肉所含的豐富蛋白質，以及胡蘿蔔和薑...

食材：虱目魚、破布子、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

肉餅蒸蛋湯

食材：雞蛋、溫水、豬絞肉、香菜、青蔥、枸杞、薑泥、米酒、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉、太白粉

芋頭豆乳甜湯（全素）

這道全素的芋頭豆乳甜湯富含豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質、鈣質等營養素。其滑嫩的豆乳口感與芋頭的微甜香氣相互融合，帶來濃郁、綿密...

食材：新鮮芋頭塊、開水、極樂蔗糖、元氣豆漿（無糖）

蒸蛋小籠湯包

下午茶想來點無負擔又富飽足感。 把小籠湯包加到蒸蛋裡一起下電鍋蒸，加一些蔬菜提高口感，飽足美味

食材：雞蛋、彩椒、小黃瓜、鹽巴、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

蒸蛋灌湯小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包皮薄多汁，搭配蒸蛋相當適合

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋、水、鹽巴、醬油

青菜配湯包

這次是以湯包為主食去發酵的一道菜，青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點，紅莧菜...

食材：紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

薑絲冬瓜排骨湯

很簡單又清爽的湯。

食材：薑絲、冬瓜、排骨、鹽巴

薑絲蛤蠣湯

週末的時候在家裡煮了蛤蠣湯，因為想說簡單煮一下，也沒有準備太多的材料，就最基本的蛤蠣跟薑絲，然後調味一下而已，還是蠻好喝的。

食材：蛤蠣、薑、米酒、鹽

排骨酥湯

食材：白蘿蔔、排骨酥、香菜、蒜酥、米酒、醬油、鹽、砂糖、白胡椒粉、清水

大骨熬米粉湯

沒加油蒽酥的大骨熬米粉湯， 大骨越多，熬的越久，湯越甜

食材：油豆腐、豬大腸、豬大骨、米粉、水、鹽、里肌肉片、味精、芹菜、白胡椒粉、豆芽菜

番茄紅燒牛肉醬/湯

前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包，都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角，剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等～ 增肌期牛肉最適合用來...

食材：牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包

蒜味栗子雞腿湯🎶

秋高氣爽、天涼好個秋， 栗子是最佳當季食材。 電鍋烹煮美味好湯， 不需要顧爐火， 簡單又方便的烹調方式。

食材：栗子、雞腿、蒜頭、海鹽、黑胡椒粒

古早味滷湯

食材：大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類（挑自己喜歡吃的）、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜（最近菜價太貴、買不下去）

菇菇番茄湯

口味較清淡的湯。

食材：牛番茄、金針菇、醬油、蒜頭、鹽、木耳、糖、豆皮、蔥、水