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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,快速十分鐘上菜的方便宵夜料理,沾點韓式沾醬也很合哦!皮薄Q彈而不破,完美鎖住內餡湯汁,豬肉餡彈牙多汁...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、白芝麻、黑芝麻、糖、韓式辣椒醬、昆布醬油、溫開水、韓式麻油
食材:胡瓜、排骨(豬軟骨)、鹽、水、鮮味炒手
蕃茄酸甜,雞蛋豆腐健康熱量低,撘配時蔬及味噌煮一鍋配上一碗白米飯真的是美味又營養,當然煮起來也不費時.
食材:中型蕃茄、韭蔥、栗子南瓜、雞蛋豆腐、豬肉、杏鮑菇、味噌
豆簽是一種非常古早味的麵食,非常的可口,通常可加虱目魚加辣椒...非常對味。 因為目前是絲瓜產季,我喜歡用當季食材(今天的絲瓜一條...
食材:絲瓜、豆簽、酸菜肉結、蝦米、乾香菇、鮮味抄手
免揉麵團還是能做出好吃又柔軟的牛奶土司! 完整製作影片: https://youtu.be/XUkMyq9dhG8
食材:水、中筋麵粉、鮮奶、湯種、快速乾酵母、蜂蜜/砂糖、雞蛋、融化黃油、鹽
菜名:#蘿菠菜雞滑味噌湯 主題:#圓滑 #雞滑 的滑潤、#蘿蔔 的甜、#味噌 的鹹鮮、#菠菜 的嫩,搭配起來如此暖胃舒坦! 但菠菜...
食材:白蘿蔔、菠菜、雞胸肉、味噌、蒜鹽、水、紅椒粉、雞蛋
老家開中藥行的爸爸,從小就會煮銀耳湯給我們當甜點,只覺得是個健康的甜品,到不真的那麼喜歡,到是女兒一試成主顧,成為外公甜湯的頭號粉...
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、龍眼乾、冰糖
很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時間: 約 4 - 6 小時
食材:雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉
食材:牛腱心、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米🌽、洋蔥、牛番茄🍅、香菇(各式)、玉米筍、香菜、醬油、糖、米酒
天氣變冷了,來碗熱呼呼的熱湯吧~ 排骨熬出高湯搭配上黃瓜的甜味,最後加蛤蠣來提升湯口的鮮味!! 順口不膩~排骨肉再搭蒜頭醬油,又能...
食材:排骨肉、蛤蠣、鹽巴、大黃瓜、米酒、薑片、清水、芹菜 (或香菜)、白胡椒粉
山藥補氣、護胃、防癌抗老,但是不宜久煮,以免營養流失,這是道非常營養的湯品,秋天必喝聖品。 湯頭清甜,養生益氣、健胃整脾,媽媽可...
食材:山藥、排骨、薑片、紅棗、香菜、玉米、胡椒粉、鹽巴、水、米酒
將剩下鹹蛋白可當作鹽,與青菜一起煮竟然好好滋味呢! 淡淡蛋香不僅溫和青菜青澀感,更多提鮮甜,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:十字花科青菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹹蛋白末、昆布柴魚高湯
市面上柔軟麵包的配方百百種 這是一款沒有鮮奶油、優酪乳 相對而言比較自然的一款柔軟麵包
食材:高筋麵粉、滾水、牛奶、糖、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油
天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了
食材:高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、昆布、米酒
不知道要煮什麼湯品的時候快速上桌的料理。 材料也都是冰箱常有及可以保存較久的唷!
食材:味噌、豆腐、蔥、蛋、水
食材:豬血糕、薑片、蔥段、麻油、米酒、味碄、鹽
食材:鯛魚、豆腐、味噌、蔥、醬油、薑、香菜
初春健胃消食很重要,透過剛收成的蒜頭來熬煮雞湯,不但香氣加倍,更能讓雞湯的營養一次到位好吸收,加了馬鈴薯一起煮,湯喝來有飽足感,雞...
食材:馬鈴薯、蒜頭、雞胸骨頭、鹽巴