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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高山高麗菜的菜葉較軟趁還便宜時,買來做高麗菜卷。 高麗菜卷多做幾卷,分裝冷凍變即食品,可變換不同的吃法。
食材:豬肉、高麗菜、醬油、白楜椒、高湯、米酒、太白粉、味霖、鹽
魚肉也可當作法式抹醬.加魚皮不僅凝固肉醬,還可補充膠原蛋白. 滋味真鮮美,香氣多層次,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:鱸魚肉塊、鱸魚皮、鹽、胡椒粉、月桂葉、昆布渣、百里香乾、昆布柴魚高湯
好喝的豬腳花生湯,就是豬腳要燉到軟爛脫骨,花生綿密鬆軟,湯頭清澈、味香,充滿膠質又營養滿分~~
食材:豬前腳、花生、鹽巴、水、味精、月桂葉、香菜、白胡椒粒
🇯🇵簡單卻感動的農家美味🇯🇵 看電視節目採訪日本蕃茄產地,阿姨們就煮了這道蕃茄湯,材料只有蕃茄大蒜和水,最後以醬油和麻油提味,整個...
食材:大蒜、牛蕃茄、水、醬油、麻油、鹽、熟白芝麻
最近天氣常有午後雷陣雨,但是實是悶熱到一個不行、可是女生其實真的不適合吃寒涼的食物,所以我都會把水果都是拿來用煮的或是做成甜點。 ...
食材:小蘋果切一口大小、鳳梨罐頭湯汁、鳳梨罐頭切片、紅棗、糖漬橙皮[可以省略]、有機奶茶木耳、冷水
打開櫥櫃,發現那天買魚饌食 Hamacen 魚多多薯條送的鮪魚肉燥放在那邊很久了,想到昨天開會的時候,得知東港有一個在地的知名料理...
食材:魚饌食鮪魚肉燥、蟹管肉、營業用蟹肉棒、蟹鉗、去殼蝦仁
天氣轉涼,晚餐總是特麼想要來點湯麵暖暖胃。這道蕃茄蛤蜊豆腐麵,口感豐富,香氣濃郁。蕃茄提供豐富的抗氧化劑和維生素C,蛤蜊的鮮味和玉...
食材:牛蕃茄、洋蔥、鹽、娃娃菜、鴻喜菇、玉米筍、蛤蜊、豆腐麵 180g、青蔥(或珠蔥)、雞高湯
經典家常湯品 軟嫩的排骨與清甜的蘿蔔搭配 用鹽簡單調味就很好喝 #電鍋料理 #簡單原味
食材:貢丸、已剁排骨、鹽、白蘿蔔、水、香菜
影片:https://youtu.be/LBfvbtF1URw 赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! 赤小豆味甘、酸,性平,...
食材:赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽
青木瓜配什麼調味料也好搭. 紅麴醬與花椒粉一起不僅互相溫和兩者重味,更多提青木瓜鮮甜呢! 微麻香氣多層次,真讓人過癮啊~. 昆布...
食材:去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、白米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯
燉飯最愛松露燉飯,看起來簡單,手相當痠😆
食材:米、蘑菇、蒜頭、洋蔥、鴻禧菇、雞高湯、牛奶、松露醬、鹽、黑胡椒、奶油、乳酪絲
脆脆口感的筍絲,配上鹹酸的湯頭,每每總讓我多吃兩碗湯。 這道台灣菜市場經典小菜,應該是我家灶神的最愛之一! 每次拜拜總有這道菜,...
食材:筍絲、鹹菜、水、排骨/三層肉、薑片、紅辣椒(選用)、料酒、高湯/水、外鍋水、鹹菜汁(選用)、塩
前幾天是24節氣的最後一個大寒, 通常帶大寒的時候適合吃養生滋補的食物讓身體熱起來,也適合泡澡、然後早睡晚起讓身體獲得足夠的休息。...
食材:青木瓜去皮去籽切塊、排骨、米酒、熱開水、冷水蓋過排骨、小魚乾、薑皮蒜尾巴等香辛料邊邊角角、薑片、魚露、喜馬拉雅岩鹽
近期台灣疫情又升溫, 有個朋友說最近常常覺得喉嚨癢癢的不太舒服她很擔心確診, 其實真的不要太緊張, 因為春夏季節交替時, 人的身體...
食材:皇帝豆去皮、紅蘿蔔切小塊、大頭菜切小片、豬軟骨、乾昆布、乾蝦米、黑胡椒粒、連皮蒜頭、熱開水、喜馬拉雅岩鹽
嗨!好久不見👋 許久未更新食譜的我來了 生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌 近期最常煮的就是「鍋燒意麵」!哈哈 不用花費太多時間超...
食材:雞高湯、意麵、鹽、玉米筍、青江菜、豬梅花火鍋肉片、海瑞貢丸、魚丸、雞蛋、去殼鮮蝦
滿滿的蔬菜,豐富的蛋白質 這道蛋捲使用了豐富的蔬菜, 搭配高蛋白的蛋,營養豐富又美味。 也可以當成日式便當的配菜喲! Miss ...
食材:紫高麗菜絲、高麗菜、海鹽、紅甜椒黃甜椒末、和風高湯粉、青椒末、雞蛋
在家也能品嚐雲南風味小吃,你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜:「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...
食材:埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯
這是一道適合在春天品嚐的養生煲湯,銀耳在五行中屬金,對於肝臟有很好的幫助。而且銀耳富含維生素D,能幫助身體中的鈣不那麼容易流失,因...
食材:豬小排、雞翅、鹽、紅棗、胡椒粉、南杏、白木耳、枸杞、薑、香梨、紅蘿蔔