[史媽美善品] 芝麻湯圓 Stephanie Chen 有美善品可以自己做湯圓,是從糯米到湯圓,不是用粉喔 可以從冬至吃到元宵節耶 跟家人&小孩一起搓湯圓,增進感情 部落格版:... 食材:圓糯米、泡米水、磨米水、熟黑芝麻粒、奶油(豬油)、糖粉、滴完水的粿粹、煮粿粹水 108 讚
節氣料理-冬至湯圓NO.5❤桃芝湯圓❤ 慢活i•cook 冬令進補的堅果食材裡少不了核桃和芝麻, 主要補腦益智、生黑髮,當然也可料理成沖泡式的核桃芝麻糊飲用,早上熱熱喝一杯, 一天精神飽滿... 食材:糯米粉、滾水、核桃、冷水、黑芝麻、陳皮、砂糖、玉米粉、無鹽奶油(豬油更佳) 1 一起做 135 讚 30 分
甜薯湯圓 Meiyin.H 甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因為澱粉質比較多。 總結一下,這個方子做出來的薑味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡薑味濃些的可... 食材:糯米粉、番薯、薑片、紅糖/黃糖、水 541 讚
客家鹹湯圓【巧口手工丸子】 巧口手工丸子本舖 為了煮鹹湯圓,特別起了個大早到市場晃晃 其實一早逛市場其實很有趣 菜超齊全,那種市場獨有的氣氛很耐人尋味(姑且不論喜歡或討厭的攤商... 食材:巧口手工丸子、紅白小湯圓、鮮肉湯圓、茼蒿菜、蝦米、紅蔥頭、香菇、芹菜、韭菜、香菜、雞湯粉、油、鹽、水 2 一起做 300 讚
(快速版)三色小湯圓 牛奶貓與鱷魚猴 市場現成糯米糰(圓仔粹)加點家裡隨手可得食材 就能快速變身華麗三色小湯圓~ 使用了芋頭、地瓜泥 還有牛奶貓愛吃的芋頭也切丁加入 糖... 食材:市場糯米糰(圓仔粹)、糯米粉(手粉)、芋頭、地瓜、黃砂糖、薑泥、酒 76 讚 30 分
白玉糰子~QQ彈彈 巧手貓*Cynthia 最基本的糯米糰子,加了煮熟的粉團口感比湯圓更Q彈不黏牙哦! 可以搭配紅豆湯或是簡單的加入黑糖蜜做成剉冰,冷熱皆好吃 :D 食材:糯米粉、水、砂糖 1 一起做 395 讚
用白米做湯圓,簡單好滋味? 陳洋 一般湯圓除了用糯米製作外,還能怎麼做呢?或許白米飯會是個好選擇吧?利用家家戶戶都有的白米來取代糯米,似乎隨手就能變出元宵的好滋味呢... 食材:黑糖、水、米飯、地瓜粉 1 一起做 341 讚 45 分
客家鹹湯圓 就醬煮 客家人以湯圓作為喜慶宴會的應景點心.. 因為他們認為吃湯圓會讓許多事情都圓圓滿滿的~~ 食材:植物油或豬油、湯圓、乾香菇(泡水備用)、蝦米、里肌肉、紅蘿蔔、油蔥酥、芹菜、香菜、醬油、水、塩巴、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉 2 一起做 407 讚 30 分
古早味鹹湯圓 蜜塔木拉 從小吃到大的美味,媽媽親手做的鹹湯圓,真材實料,肉餡鮮美多汁,糯米外皮QQ有咬勁,加上爆香的湯頭,真是台灣古早的好味道。 食材:五花豬絞肉(肥肉多的)、乾香菇、乾蝦米、青葱末、油葱酥、五香粉、胡椒粉、醬油、蠔油、糯米團(圓仔磋)、香菇絲、湯圓肉餡、水、芹菜末、茼蒿葉 9 一起做 2,667 讚 180 分
【燜燒杯】黑糖薑汁湯圓【懶人】 懶( ̄▽ ̄)惰 ◆我平常是把冰箱拿出來的湯圓放到燜燒杯中,再帶去公司煮 ◆要燜多久其實我很不確定,都是開完晨會想到時就熟了XDa ◆其他燜... 食材:花生湯圓、芝麻湯圓、黑糖薑母茶沖泡包 2 一起做 335 讚 10 分
花生麻糬麵包 Sharon Chiang 打好完成的總麵糰重約600g 我用一半300g做上篇甜甜圈, 另外這 300g的麵糰可以做五個花生麻糬麵包 (每個麵糰約 60g) 食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、一顆蛋+鮮奶、黑芝麻、花生醬、奶粉、甜年糕(或小湯圓)、鹽、酵母、無鹽奶油 2 一起做 123 讚 180 分
雲石湯圓 Marble Balls fisweet 剛搓好還沒下水的湯圓灰灰的,非常像小石椿,因此這湯圓的本名是石椿湯圓 (。ŏ_ŏ) 但這畢竟是生日湯圓,也應該有一個比較高級的名字... 食材:糯米粉、黑芝麻粉、白糖、橄欖油、水、姜、冰糖/片糖、桂花 102 讚 30 分