湯圓

芋泥湯圓

食材：(內餡)、蒸好的芋頭、奶油、煉乳、黃砂糖、(糯米糰)、糯米粉、水、油、(其他)、手粉(防沾):糯米粉、黑芝麻粉、食品用竹炭粉、紅麴粉、抹茶粉

花生湯圓遇上鷹牌煉奶

花生湯圓加煉乳用烤的, 超香超好吃...

食材：花生湯圓、起司條、芝麻粉、鷹牌煉奶

湯圓米粉湯

湯圓米粉湯是以前農忙時的點心或家裏有喜事或廟會時，招待來訪客人的餐食，長輩們常常會說來吃圓仔！來吃圓仔米粉湯！這是喜氣的象徵。現在...

食材：湯圓、埔里米粉、瘦肉絲、乾香菇、蝦皮、蝦米、蒜苗、芹菜、食用油、水、調味料、醬油、鹽、胡椒粉、油蔥酥

黑木耳薯芋湯圓．柯媽媽の植物燕窩

關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理，說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓，與黑木耳養生露結合在一起的創意養生甜品，沒想到這樣亂混...

食材：黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓

手工芝麻湯圓

明天就是元宵節了，今天老媽電話提醒我要記得吃湯圓。可惜我家的糯米粉早已用完，那就貼一個去年寫的“芝麻湯圓”食譜，畫餅充飢吧！在土耳...

食材：糯米粉、熱開水、黑芝麻粉、溫水、糖粉、奶油/沙拉油

(快速版)芋泥湯圓

用糯米粉做過好多次湯圓 煮好湯圓皮總無法像外面賣的幼咪咪 而且湯圓吃完嘴裡粉粉帶點苦味 今年直接市場買新鮮糯米做的糯米糰"圓仔粹"...

食材：糯米糰((12顆湯圓)、糯米粉、芋頭、砂糖、鮮奶、植物油、酒

南瓜鮮肉湯圓

冬至應景，平常也可當成火鍋料使用...

食材：蒸熟南瓜泥、梅花絞肉、糯米粉、玉米粉、蛋白、水、蝦油、香油

鹹湯圓～好煮好吃好應景

冷冷的冬天來碗熱呼呼的鹹湯圓最棒了！當正餐當宵夜甚至當早餐，做法簡單又美味，趕快來一碗吧！ 加入我的粉絲頁一起交流討論 http...

食材：鹹湯圓(包肉)、茼蒿、香菇、紅蔥頭、豬五花肉絲

酒釀蛋芝麻湯圓

元宵節快到了，應景分享酒釀蛋芝麻元宵，芝麻有豐富的微量元素，在過節氣氛下補充甜點的滿足也補充一些營養，芝麻湯圓也可以依個人喜好換成...

食材：芝麻湯圓（花生湯圓）、甜酒釀、黑糖（或砂糖）、水、蛋

自製手工鮮奶湯圓 - 光泉鮮乳

冬至吃湯圓的由來之一，以前閩南城裡來了三個乞丐，是一對夫婦帶著一個女兒，妻子因體力不支一病不起，老乞丐為了籌錢埋葬妻子把女兒賣做奴...

食材：糯米粉、鮮奶、水、冰糖

省瓦斯紅豆湯湯圓

有時想吃紅豆湯還需等紅豆泡開。現在有方法可省步驟，快速煮好紅豆湯。快學起來，來碗熱呼呼紅豆湯湯圓吧！

食材：紅豆、水、糖、湯圓

{掌生穀粒-掌廚房} 肚臍湯圓

冬至，在農曆中代表著一年之始，更是全家人團聚的節日，大家窩在一起取暖吃湯圓，甜蜜迎來年！ 肚臍湯圓，是客家的甜湯圓，小巧精緻的造型...

食材： 糯米粉、 溫水、 花生粉、 蜂蜜、 水

黑糖牛奶薑汁芝麻湯圓

吃甜甜，很幸福。在冬天裡吃也溫暖。

食材：過篩黑糖、薑、桂冠芝麻湯圓、牛奶

米媽愛玩飯~冬至玩湯圓

一成不變圓圓湯圓看膩了.....只好自己動手囉~

食材：糯米粉、蒸熟的地瓜、抹茶粉、阿華田粉、紫米湯圓的外皮、水

山藥豬肉鹹湯圓（穀盛壽喜燒）

冬至祭祖拜甜湯圓，阿母會再煮鹹湯圓，湯𥚃面加菜脯，香味不同，以前不那麼講究，糯米團搓成湯圓就煮，到了現代社會，湯圓包了各口味餡料，...

食材：糯米團：糯米粉、山藥、水、餡料：豬絞肉、紅蔥頭、香菇、蘿蔔乾、胡椒粉、塩、香油、湯底：茼蒿、鴻喜菇、青蒜、油蔥酥、櫻花蝦

正宗客家鹹湯圓(自製超Q軟湯圓)

這個配方是住在湖口的外婆給的~所以我說他是正宗客家鹹湯圓(對我來說辣)~~

食材：五花豬肉絲、油蔥酥、蝦米、乾香菇、茼蒿、芹菜末、玉米粉、糥米粉、70度熱水、醬油、白胡椒粉、米酒、糖、鹽

香濃煉奶湯圓捲【鷹牌煉奶】

冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的傳統節日，民間習俗在冬至日吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月 所以今年還是要圓滿...

食材：紅白湯圓、傳統春捲皮、花生粉、鷹牌煉奶