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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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淮山蘿蔔豬骨湯是老廣常煲的湯水,我加了滋陰潤肺的白芷玉竹、活血行氣的薑黃和通陽散寒的蔥白,是很適合秋冬溫補的湯品。 ✋處理薑黃、...
食材:排骨、老薑、玉竹、薑黃、白芷、蔥白、枸杞、胡蘿蔔、米酒、日本山藥、清水、鹽、雞粉
Ragu是越南風味的法式燉肉,經常搭配麵包吃。有些人會在燉肉時加椰子水,一般也會加白腎豆。 🍅相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「紅...
食材:洋蔥、牛番茄、蒜頭、馬鈴薯、紅蔥頭、梅花牛排、胡蘿蔔、紅酒、蔥蒜泥、醬油、番茄醬、紅椒粉、鹽、砂糖、黑胡椒粉、清水、奶油、香菜
中秋烤肉,廚房爐灶不凡也來煮鍋雞湯來暖暖胃吧~ 不用過多的調味,一罐瓜仔罐頭與些許鹽巴即可燉煮出一鍋好湯! 也可以用電鍋代勞喔:)...
食材:雞肉、瓜仔罐頭、鹽巴、薑片、米酒、新鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、清水
雞翅啃起來! 酥脆的雞翅~ 不需要太多油, 半煎炸就可以了! 起鍋後, 裹上鹹鹹甜甜的蜂蜜醬汁, 撒點焙煎白芝麻, 清爽不油膩,...
食材:雞翅中段、鹽、蒜末、黑胡椒粉、醬油、太白粉、味醂、白芝麻、蜂蜜、白醋、清水
炸肉丸子冰箱常備菜, 這次來做簡單又好吃的咖喱肉丸😋 配飯、拌麵都很好吃又方便 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:炸肉丸子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱粉、清水、安食小品南瓜粉
天氣好的時候,會想要帶小朋友出門去郊遊,簡單準備米飯料理!整型成飯丸帶出門享用~ 使用中興無洗米,米飯冷掉也不怕口感走鐘,冷掉後的...
食材:中興無洗米、雞湯或清水、鰹魚醬油、去骨雞腿排、味醂、鮮香菇、鹽、洋蔥、紅蘿蔔
俗諺「立夏補老爸,穀雨補老母」,意指春夏之交容易感冒,要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替,做法比豬腳簡單。 ...
食材:豬五花、豬胛心、薑、豬排骨、蔥、雞蛋、蒜頭、高粱酒、八角、印尼甜醬油、乾辣椒、醬油、蠔油、豆腐乳、啤酒、清水、麵線、青江菜
這次的作法比較西式一點,除了可以吃到酸酸甜甜的滋味還帶點淡淡的奶油香氣,一不小心就會吃光光,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、番茄泥、洋蔥切末、奶油、鹽巴、黑胡椒粉、番茄醬、義大利綜合香料、糖、清水
這是一道零廚藝又美味的湯,只須將雞肉汆燙好,再將所有食材入鍋煮就完成。在這早晚溫差大的天氣裡,用一鍋微微辣的剝皮辣椒雞湯,溫暖全家...
食材:土雞腿肉切塊、鮮香菇、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽巴、米酒、清水
食材:巴沙魚三片,約一斤半、少量蔥段、醬油、胡椒、二砂、蔥,切段或絲、清水、洋蔥、米酒、辣椒去籽切絲、麻油,白麻油黑麻油皆可、橄欖油
時序進入梅雨季節,一早便迎來了滿天的水氣和雨霧,我專注地沉浸在廚房的日常,利用S&B所生產的調味料專注於自己的家常料理中,...
食材:櫛瓜、麵粉、豬絞肉、鹽、雞蛋、青蔥、S&B柚子青辣椒醬、S&B七味唐辛子、清水、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、S&B山葵膏、S&B生蒜泥醬
所謂的免治就是來自於英語的Mince,因此免治牛肉則代表為牛絞肉的意思,而免治牛肉飯作法類似台灣肉燥飯的概念,但因調味的不同及生蛋...
食材:牛絞肉、洋蔥切末、青豆、醬油、油漬番茄、蠔油、蛋黃、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
白蘿蔔的客家話叫蘿蔔仔(loˇ ped eˋ),照這個食譜就能享受暖心暖胃的自然滋味,無糖無味精♥ 🥣相關食譜:「黃瓜魚丸湯」、...
食材:白蘿蔔、貢丸/魚丸、白胡椒粒、老薑、清水、鹽、香菜/芹菜
清爽開胃,營養助消化,很適合恢復期調養用,或天熱胃口不佳時喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材:蕃茄、洋蔥、冬粉、滴雞精(可用清水或高湯代替)、九層塔、豆芽、青江菜、會辣的辣椒(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、檸檬
是一個《意頭湯水》,寓意吉祥,適合中國傳統的時節、開市,店舖初二、十六做芽。 份量 : 3 – 4 人 烹調時間 : 2 小時
食材:銀杏、新鮮支竹、冬菇、半濕乾日本蠔豉、束髮菜、紅棗、豬脊骨、豬腱肉、陳皮、薑、清水
濕涼的梅雨季最適合來碗熱騰騰的辣燉豬肉。今天用我的萬用韓式辣炒醬做一道簡單版、略帶韓風的辣燉豬肉湯。 🇰🇷相關食譜:「韓風辣燉馬...
食材:馬鈴薯、大白菜、豬五花、洋蔥、昆布、青辣椒、乾香菇、萬用韓式辣炒醬、薑、大醬/味噌、蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、黑胡椒粒、清水
天氣變冷就是要來碗熱呼呼的湯麵, 懶的炸排骨酥,就買現成的,方便又好吃!! 看是要菜多多、還是肉多多都可以唷:P ‣‣ 影片教...
食材:排骨酥、白蘿蔔、清水、香菜、醬油、麵條、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
簡單的素食料理,絲瓜配上菌菇~ 就是道簡單的家常便當菜啦。 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/ibKUHWyK...
食材:絲瓜、菇類、鹽巴、粗薑絲、砂糖、紅蘿蔔片、白胡椒粉、米酒、清水