🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
客家老菜脯排骨湯
viola料理師老菜脯客家人稱為黑金，愈有年紀愈值錢，蘿蔔乾經過歲月的洗鍊，入甕中久藏醣化，風味上會由鹹澀的風味轉為甘醇清甜！ 老菜脯排骨湯佐以紅...
食材：排骨、乾香菇、老菜脯干、菜脯干、老薑片、枸杞、紅棗、清水
清水
2,507 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「清水」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
便當店螢光咖哩(雞肉)
灶頭鑊尾✨一直以為咖哩的鮮豔螢光色是化學藥劑，直到學習南洋料理後才發現它祇是溶於油脂的薑黃，天然又營養。 🍱「老公仔標咖哩粉末」(純素)...
食材：雞胸肉、米酒、馬鈴薯、蒜頭、胡蘿蔔、咖哩粉、玉米粉、清水、薑黃粉、白胡椒粉、鹽、開水
-
剝皮辣椒滷肉飯
ijustcookit剝皮辣椒除了拿來煮雞湯以外，拿來做成滷肉飯也是相當合適，甜甜辣辣的味道超級誘人且開胃，，各位快來嘗試看看吧😆
食材：五花肉(含皮)切小塊、剝皮辣椒切末、蒜頭、油蔥酥、醬油、剝皮辣椒汁、白胡椒粉、五香粉、清水
-
湯水篇｜海帶香草綠豆糖水 凍熱皆宜 影片
蝸煮天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火, 所以煲些清熱解毒、透心涼的 加上這糖水可以凍食, 放在雪櫃 年青人的至愛 效用、適合...
食材：乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖、清水
-
湯水篇｜龍脷葉胖大海水 護聲線 附影片
蝸煮有一天我突然想起, 有些行業需要不停的說話, 來做一個清潤水給大家飲飲~~~ 份量: ６人 烹調時間: 45 分鐘 P.S. ...
食材：乾龍脷葉、胖大海、蔗糖 (可不加)、清水
-
番茄蛤蜊燉雞
ijustcookit加了蛤蜊的番茄燉雞不用另外加鹽巴就相當夠味，一口吃下除了酸酸甜甜的口感還有滿滿的蛤蜊鮮味，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、牛番茄去皮切丁、洋蔥切末、黑胡椒粉、蒜頭切末、義大利綜合香料、番茄泥、糖、清水
-
照燒雞腿排
ijustcookit這道好久之前就有做過，這次稍稍改良了一下做法，吃起來更加鮮嫩多汁且甜甜鹹鹹超下飯，各位快來嘗試看看吧😆
食材：去骨雞腿排、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖
-
排骨燜飯
ijustcookit喜歡燜飯的各位不要錯過這鮮香入味做法簡單的排骨燜飯，大家快來嘗試看看😆
食材：白米、豬小排、乾香菇、蒜頭切末、醬油、洋蔥切絲、蠔油、月桂葉、米酒、糖、清水
-
台式傳統花生麻糬
vivianQ彈好吃 甜度隨心所欲
食材：糯米粉、清水、花生粉、赤藻糖
-
低溫焦糖布丁 (IH爐)~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記前言: 因為YT有人分享 三萬上下的小V IH電子鑄鐵鍋 用低溫功能做焦糖布丁 我就用全聯印花加價購的思威克IH電磁爐的 定溫功能...
食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖(不喜太甜可減量)、細砂糖、清水、思威克IH電磁爐、香草精、不鏽鋼鍋(鍋蓋)、定時器或手機
-
薏仁鮮芋牛奶_電鍋料理
18食堂♥︎香滑的芋泥、咕溜的薏仁，加上冰涼的鮮奶，用三種不同的食材口感，層層堆疊出這香甜的美好滋味。是芋泥控的你，不可錯過的絕妙組合♪ F...
食材：芋頭丁、二砂糖、大薏仁、冷開水、白砂糖、鮮奶、清水
-
可樂排骨
ijustcookit可樂相當適合用於肉類的燉煮，除了本身的碳酸成分有軟化肉質的功能且焦糖成份更可使得醬汁濃稠，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬小排、蔥切段、薑、醬油、月桂葉、可樂、清水
-
#172 蒜頭蜆仔湯
阿紘ㄟ灶咖🍖冷冷的天氣，來喝點緩呼呼的熱湯吧～ 稍微將蒜頭燜煮變軟熬出高湯，在加入蜆仔煮熟調味即可開喝。 如果想喝更濃郁口感的，也可以轉小火多...
食材：蜆仔、蒜頭、鹽巴、薑片、米酒、九層塔 (或蔥花)、白胡椒粉、清水 (蜆仔重量2.5倍)
-
湯水篇｜章魚蠔豉節瓜湯 坐月最佳 附影片
蝸煮"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就來煮 章魚蠔豉節瓜湯 給媽媽們~~~
食材：乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水
-
三杯皮蛋
ijustcookit繼上次的椒鹽皮蛋之後我一直再想還有什麼皮蛋料理，突然想到我的招牌就是快炒料理，那不如就來個超下飯的三杯，各位快來嘗試看看吧😆
食材：皮蛋、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、米酒、九層塔、清水、太白粉、糖、麻油
-
印度風餐包咖哩
灶頭鑊尾今天分享的咖哩參考自वेज कोल्हापुरी，一種經常搭配餐包的素食咖哩。這次為了不喜歡香料味太濃郁的人，改變成略帶南洋風味的...
食材：豬絞肉、番茄、馬鈴薯、洋蔥、清水、咖哩粉、青椒、鹽、紅椒粉、小餐包、胡蘿蔔、薑黃粉、辣椒粉、檸檬、蒜頭、芫荽籽粉、洋蔥、香菜、Garam Masala、黑胡椒粉、奶油、肉荳蔻粉、薑粉
-
蕃茄燴豆腐
Cara實驗性新菜單，食材簡單又便宜，新鮮蕃茄加上嫩豆腐的口感很有趣，孩子也喜歡，大成功。
食材：牛蕃茄、中華嫩豆腐、金針菇、康寶自然鮮（嫩雞）、冰糖、清水
-
花生眉豆髮菜糖水 長壽素甜湯 (附影片)
蝸煮花生、眉豆、髮菜? 是否以為會用來煲湯呢?！ 今天不是煲湯啊， 而是煲糖水 甜品店不會有供應 只有“家” 才可以食到的糖水 不宜...
食材：花生、眉豆、髮菜、陳皮、片糖、清水
