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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸辣辣又帶點綿密感的醬汁搭配軟嫩不柴的雞胸超級好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、韓式泡菜、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、食用油、糖、低筋麵粉、鮮奶油、清水
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了!各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...
食材:橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉
原先我煮的刈菜雞又苦又澀,爸爸跟我說要加烤雞和豆腐乳,一出鍋連老媽都驚為天人! 🍲相關食譜:「薑母鴨火鍋(簡易版)」、「加味四物...
食材:雞肉骨(烤過)、大芥菜、豆腐乳、薑、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粒、米酒、清水
今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法,下次你要饞冒菜了,就自個兒在家做吧! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...
食材:豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水
非常解膩的小菜 梅漬的湯汁可以隨自己喜好添加檸檬 或百香果來增加梅漬的風味層次 番茄吃下肚 梅漬湯汁 還可以 調製成解渴的 梅子...
食材:小蕃茄、話梅、檸檬、百香果/可省略、糖、果醋、清水
今天用自己泡的酸菜煮清湯。煮湯不能只用酸菜心,要連同葉子一起燉才有香氣。 相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」...
食材:豬排骨、酸菜、老薑、蔥、鹽、砂糖、白胡椒粉、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
先將豆腐煎香後,再炒份魚香絞肉做搭配, 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦:D 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Q口感🤤 ‣‣ YouT...
食材:板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水
今天在家做了兩道年菜 另一道 金兔迎春 食材共通性高 可以一次做完兩樣 端出來很有過年氣氛 另外我創立的食譜LINE社團 有興趣...
食材:圓茄子或水滴型茄子、大辣椒、清水、豬絞肉、鹽巴、醬油、白胡椒粉、太白粉、蔥薑水
今天在家做了兩道年菜 另一道 張燈結彩 食材共通性高 可以一次做完兩樣 端出來很有過年氣氛 另外我新創立的料理食譜FB社團 時常...
食材:香菇、蝦仁、蒸出來的湯汁、鵪鶉蛋、清水、豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥薑水、太白粉、白胡椒粉
想吃古早味炸豬排又不想用太多油,可以試試看用半煎炸的方式來製作唷,剩下的油還可以留下來炒菜,各位快來嘗試看看😆
食材:豬里肌肉、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭切末、黑胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、清水
美味的紅燒牛肉麵在家也能輕鬆做,時序逐漸轉為氣候颯爽的食欲之秋,來上一碗微辣鮮美的紅燒牛肉麵最是過癮,自家烹調的牛肉麵可以豪邁地加...
食材:天廚超級大麥麵、牛腱、醬油、蕃茄(切塊)、米酒、洋蔥(切塊)、辣豆瓣醬、蔥花、老薑片、冰糖、炒酸菜、蒜瓣(拍扁)、白胡椒、蕃茄醬、汆燙青江、青蔥(切段)、滷包、辣椒(切片)、清水
滿滿蒜頭精華、Q彈鮮美的雞肉,加上湯用胡椒粉增香提味,濃郁的蒜頭雞湯又香又鮮,暖意瞬間走遍全身!
食材:半雞切塊、蒜頭、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊湯用胡椒粉、海鹽、清水
“從容歲月帶微笑,淡泊人生酸果花。” 出自《吟山楂》
食材:紅蘋果、山楂、冰糖 (可略)、清水
今天做溫補不燥的養生煲湯,一年四時都能喝,秋冬尤其要多喝。排骨肉沾醬吃更夠味! 🍲相關食譜:「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯...
食材:山藥、豬排骨、蒜頭、玉米、辣椒、蓮子、醬油、紅棗、香油、老薑、砂糖、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、清水
辣燉魚是一道家常菜,香辣濃郁的湯汁十分下飯🐟 🍲相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부조림」、「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣雞湯(簡...
食材:白帶魚、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、醬油、蔥、米酒、清水、味醂、玉米糖漿、粗辣椒粉、蜜漬生薑、韓式大醬、鹽、(高湯粉)
簡單三樣食材,煮出下飯好菜。 再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁, 一口一個,配飯拌麵都很搭:P ‣‣ YT影片:https:/...
食材:培根、金針菇、烤肉醬、青蔥、蜂蜜、清水
日本人在除夕有吃蕎麥麵的習俗,搭配的炸蝦、蒲鉾等均有福壽、吉祥、除厄寓意。 🇯🇵相關食譜:「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式烏龍...
食材:蕎麥麵、海帶芽、醬油、蒲鉾(魚板)、味醂、柴魚片、大蔥、米酒、昆布、七味唐辛子、鰹魚醬油、清水、砂糖
今天帶來一道粵菜館子的白灼生菜,特別適合炎熱夏天。 🥬相關食譜:「泰式蠔油芥藍」、「蠔油妹仔菜」、「清炒生菜」
食材:福山萵苣、鹽、熱油、油、蔥、清水、蒜頭、辣椒、蒸魚豉油*