《海鮮涼拌》食譜與做法，共 160 道第 8 頁

泰式涼拌海鮮米線

大海的禮物-長虹急速冷凍海鮮宅配

夏天沒食慾最佳餐點！

食材：米線、蝦子、透抽、洋蔥、蛤蜊、芹菜、魚露、干貝、小蕃茄、檸檬汁、紅蘿蔔、辣椒、九層塔、糖、香菜、蒜頭、花生米

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30 分

涼拌茄汁海鮮冬粉

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

美味又無油煙涼拌料理，最適合炎炎夏日天氣，不想吃多太飽足，就來這道料理吧! 只要將冬粉、海鮮食材汆燙，拌入CLASSICO義麵醬，...

食材：透抽、蛤蜊、橄欖油或香油、冬粉、義式香料、香菜、辣椒、青蔥、檸檬汁、小蕃茄、CLASSICO義大利麵醬

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15 分

涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。

蘿潔塔的廚房

酸酸甜甜又爽口的涼拌菜，很適合夏天吃的開胃菜，簡單食材，製作時間短，10分鐘就能上桌，趕快動手做吧!

食材：蝦子、紫蘇梅汁、番茄、洋蔥、紫洋蔥、魚露、檸檬、辣椒粉或七味粉、薑片、米酒、巴西里或香菜

1 一起做
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15 分

泰式涼拌綜合海鮮【健康廚房】

肉桂打噴嚏

夏天總讓人覺得漫長，總喜歡來份清爽的涼菜，酸甜微辣的泰式涼拌海鮮很開胃。作法很簡單，將海鮮快速放入滾水中燙熟後，立即冰鎮，這樣口...

食材：新鮮帶殼蝦子、透抽…、新鮮百香果…、洋蔥…、健康廚房泰式甜辣沾醬、小番茄…、黃紅椒…、秋葵…

3 一起做
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20 分

《永新沙拉》泰式涼拌海鮮沙拉~雞蝦花枝

永新廚房

泰式酸辣美乃滋相當適合搭配水煮的花枝/小章魚/蝦仁,雞絲做泰式醃醬, 搭配一些洋蔥、香菜跟時令蔬菜可以製作成一道繽紛的涼菜，快速又...

食材：洋蔥、香菜、永新美式沙拉醬、小番茄、泰式酸辣調理醬、蝦仁、鹽巴、雞胸肉/里肌肉、胡椒粉、花枝

1 一起做
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15 分

晚餐：煙燻鮭魚油醋義大利麵+紅酒1杯

甜廚花姐姐

晚餐時，意大利麵可以當作主食，可將番茄作為提升口感與美味的武器，另外，一盤充滿蔬菜的生菜沙拉，是最好的開胃菜，若酒量允許，來杯...

食材：煙燻鮭魚、各式菇類、綜合生菜紅黃椒等~~、義大利麵、乳酪丁、橄欖油、香菜、各式水果、紅酒醋、小番茄、檸檬汁、香菜或九層塔、胡椒粉、鹽巴、細砂糖

2 一起做
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20 分

涼拌芹菜透抽豆皮蒟蒻壽司

甜廚花姐姐

低卡的蒟蒻麵與新鮮的小卷及爽口的芹菜扮成豆皮壽司的內餡~好吃清爽無負擔更多分享花媽甜心派 https://www.faceb...

食材：蒟蒻麵、芹菜、鮮筍、透抽、清湯、紅石榴、豆皮壽司、和風醬

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15 分

泰式涼拌海鮮

洪絲蘋

食材：中卷、蝦子、魚片、洋蔥、小蕃茄、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬、太白粉、糖、鹽、香菜末

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10 分

泰式涼拌海鮮

Lala

炎熱的天氣，來盤泰式涼拌沙拉吧！酸V酸V的，非常開胃唷！ㄧ起來動手做看看吧！

食材：透抽、去殼蝦仁、泰國魚露、洋蔥、砂糖、彩椒、檸檬汁、香菜葉、辣椒醬、檸檬、小番茄

101 讚
15 分

泰式涼拌海鮮

瑪姬小廚房

過冬至了還這麼熱，怎麼辦？涼拌～涼拌～涼拌海鮮就對了！無油煙料理，低脂丶高蛋白～吃光不怕胖！

食材：白蝦、透抽中卷、檸檬、新鮮乾貝、蒜頭、小朵木耳（脆的)、柴魚醬油、香菜、魚露、冰糖、辣椒

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15 分

檸檬涼拌海鮮【搶鮮料理懶廚房】

肉桂打噴嚏

天氣漸漸轉熱，檸檬可是好用的食材，拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味，不僅香味十足還能解油膩。想要料理這道海鮮料理，現在只要找 ...

食材：天和船凍透抽、天和野生海蘆蝦仁、辣椒醬、(紅糟)銀紋笛鯛半月切、魚露、香菜、醬油、蒜頭末、砂糖、番茄(M)、檸檬汁

6 一起做
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20 分

冰菜涼拌海鮮@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

冰菜，屬於生菜的一種，也是多肉植物，上頭亮晶晶的結晶吃起來帶有淡淡的鹹味，適合拿來涼拌，且營養價值高。朋友農場自產的蔬菜，因為有機...

食材：冰菜、小管、鹽、白蝦、米酒、甜雞醬、小蕃茄、胡椒粉、魚露、檸檬、糖、辣椒

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一鍋上桌：涼拌海鮮+鳳梨炒飯+青木瓜湯

jj5色廚

泰國菜又酸又辣的風味總能刺激食欲。這個悶熱的夏天，就躲在家裡吹冷氣，涼快輕鬆地做出視覺色彩燦爛的泰式套餐。涼拌海鮮開胃，青木瓜貢丸...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、青木瓜（小型）、小貢丸、去殼蝦仁（中型）、水、小卷、白飯、鹽、小黃瓜、鳳梨（中型）、小番茄、紅甜椒、紫洋蔥、火腿、醬汁~蒜末、雞蛋、醬汁~香菜末、薑末、醬汁~紅辣椒末、蔥末、醬汁~檸檬(汁)、魚露、醬汁~魚露、咖哩粉、醬汁~糖、醃雞肉~魚露、醃雞肉~糖、醃雞肉~太白粉