海鮮料理

家常菜～西洋芹炒透抽

大多數的家常菜裡都會使用芹菜，但西洋芹就較少人烹飪，其實西洋芹口感很清爽青脆，味道上也比芹菜來的較淡，不管是熱炒或煮成湯品，都是個...

食材：西洋芹、紅蘿蔔、鹽、透抽、蒜瓣

番茄海鮮牛肉貝殼麵

用蝦殼、蝦頭、蛤蜊熬出湯頭煮成義大利麵 這次因為家人不吃雞肉改用牛肉、味道微台式，雞肉應該比較對味 若單純大人吃可加少許米酒

食材：貝殼麵、白精靈菇、珊瑚菇、紅黃甜椒、九層塔、洋蔥切丁、大蒜、橄欖油、鹽、水、番茄

【聖誕老公公】番茄海鮮湯

趁空的時候, 將吃不完的番茄處理起來, 分裝在保鮮袋裡保存, 延長賞味期限! 需要的時候同海鮮料理, 再加些市售紅醬增添風味, ...

食材：蛤蜊、鮮蝦、蒜頭、高湯、洋蔥、吐司(臉)、清水、紅蘿蔔、葡萄(眼睛)、自製番茄泥、聖女番茄、Agnesi蕃茄蘿勒義大利麵醬、蛋白(鬍子)

酥炸海陸丸子佐馬鈴薯絲

肉丸子抹上甜甜的馬乃滋在抹上酥脆的馬鈴薯絲，鮮甜、酥脆的口感，除了大人也蠻適合小孩食用喔！

食材：蝦仁、豬絞肉、鹽、馬鈴薯、胡椒粉、美乃滋、酒、麵粉、麵包粉、青蔥

蒜泥蒸扇貝

扇貝用蒜泥蒸海鮮的方式,鮮甜好吃~ 不用烤也美味!

食材：扇貝、蔥、淡醬油、嫩薑、香油、蒜頭、辣椒

豆鼓海鮮豆腐

透抽和蝦子的鮮甜，搭配軟嫩的豆腐加上豆鼓調味，美味滿點！

食材：透抽、蝦子、薑泥、板豆腐、蔥末、太白粉、蒜酥、米酒、豆瓣醬、九層塔、豆鼓、醬油

惡魔海鮮南瓜盅

原來南瓜不僅營養好吃， 還有驅除惡魔與妖怪的作用啊!! 無論你過不過萬聖節都先動手來止餓吧！ 產品訊息 https://reurl...

食材：小南瓜、蝦仁、花枝(小)、蛤蠣、全脂鮮奶、青豆仁、洋蔥、蒜末、焗烤乳酪絲、優鮮美滋-耐烘焙、地瓜粉、素食高湯、玉米粒、紅蘿蔔丁

海鮮起司焗烤

如果喜歡吃海鮮披薩,那一定會喜歡這道料理,因為焗烤海鮮就像上面那一層料!有濃濃起司和海鮮! 很好吃歐!

食材：卡夫起司、花枝丸、蝦仁、洋蔥

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

餃子皮月亮蝦餅及酸甜醬

泰式餐館必點的月亮蝦餅是大人小孩都愛的一道料理，其實它可是一道源自台灣，道道地地的台灣料理呢。 其實不用上餐館，自己在家也可以利...

食材：水餃皮、蝦仁、曼波魚片、辣椒、蔥、白醋、薑、魚露、香油、糖、檸檬、蛋白、米酒、鹽、太白粉、白胡椒粉

海鮮湯麵

食材：蝦子、透抽、蛤蜊、白麵條、高湯塊、香菇、青蔥、薑片

快煮鍋/辛拉麵海鮮炒麵

用辛拉麵做海鮮炒麵～辣辣的粉包加上醬油調味意外的很對味呢！ **要注意維持快煮鍋有些微水分才不會因為乾燒而斷電喔**

食材：辛拉麵、青蒜、醬油、紅蘿蔔、辛拉麵粉包、蒜頭、蝦仁、花枝、玉米筍

吻仔魚蔥蛋

吻仔魚與蔥花加在蛋液裡，加入調味料攪拌均勻，煎熟即是一道美味的家常菜，簡單快速又營養。 迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：吻仔魚、雞蛋、米酒、青蔥、醬油露、(黑)胡椒粉

【寶寶食譜】蕃茄海鮮燉飯

過熟的橘色小蕃茄拿來煮燉飯別有一番風味，有人邊吃邊狗腿「嗯~太好吃了啦」🤣🤣🤣 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾...

食材：洋蔥、蒜、橙蜜香小蕃茄或牛蕃茄2顆、水、蘑菇、蟹腿肉、蝦仁、蛤蜊、Gouda CHEESE、大蒜綜合香料（無鹽）、綠花椰、胚芽糙米混白米或白米、玄米油或其他植物油

鮮蝦&鮮肉餛飩

自己包.料滿滿 打拋豬肉燥 https://youtu.be/mlhnTJPHZsk 打拋豬肉燥滷鍋 https://icoo...

食材：豬絞肉、高麗菜、洋蔥、芹菜末、蝦仁

奶香鮭魚燉飯（一歲寶寶主食）

好吃的親子共食食譜，部份相同的食材做兩份料理（玉米濃湯）

食材：無鹽奶油、新鮮鮭魚（只取肉）、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、全脂鮮乳、高麗菜、米、綠花椰菜、水（視情況再增加）、鹽（可省略）、黑胡椒粒（可省略）

家常版琼山豆腐海鮮羹[好菇道親子時光]

「琼山豆腐羹」是廣東餐廳特別的菜餚， 裡面沒有放豆腐， 是將蛋白加入牛奶蒸熟， 淋上干貝或海鮮做的羹湯， 往下撈到嫩嫩的蒸蛋， 有...

食材：蝦子、蟹管肉、雞蛋、毛豆仁、牛奶、薑末、水、米酒、鹽巴、柴魚高湯（水也可以）、味霖、太白粉水（粉水1:1）、香油、糖、好菇道鴻禧菇