古早味肉捲 鄭恬 內餡單純卻富有風味(尤其是用李錦記舊庄特級蠔油醃過的梅花肉,肉質更鮮甜.不柴口)及口感上的層次,金黃酥脆的外皮捲著細嫩多汁的餡料,... 食材:梅花肉片、荸薺魚漿、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥丁、米酒、腐皮、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉 32 讚 20 分
蘆筍比目魚義大利麵 零與壹的料理實驗世界 法國芥未醬煎比目魚義大利麵, 酸甜滋味, 法國菜異國料理不適合吃, https://youtu.be/FXKrnVTsuOE?si... 食材:比目魚、蘆筍、鹽、洋蔥、史雲生雞湯、義大利麵、義大利香料、煮麵水、芥未醬、砂糖 4 讚 45 分
韓式泡菜炒飯 Ling Griffith 大白菜的盛產季已到,最近美國超市裡的大白菜各個又大又美又便宜,一口氣買了好幾顆,把一年一度的韓國泡菜做起來。好笑的是我不是韓國人,... 食材:油、白飯、蒜末、洋蔥,切丁、切碎的韓式泡菜、泡菜汁、韓國辣醬、芝麻油、蔥花、白芝麻、海苔絲 1 一起做 40 讚
【蒟蒻雪麵】韓式雜菜蒟蒻麵 PGI 品臻時尚美食家 用比冬粉更低卡的蒟蒻雪麵,也能完美複刻出經典韓式雜菜冬粉! 一道營養豐富均衡且美味十足,重點是攝取了更低的熱量呦,趕快動手一起做起... 食材:名廚美饌 蒟蒻雪麵、紅蘿蔔、蒜泥、香菇、醬油、芝麻油、洋蔥、蒜頭、牛肉絲、味琳、雞蛋、黑胡椒粒、菠菜 9 讚 20 分
洋蔥鮑菇燒豆腐 小毓の饗樂廚房🍳 這道簡單又美味的家常菜,材料在超市通通買的到! 利用洋蔥來增加料理的甜味,豆腐煎至二面洽洽上色後,再與調味料燒至入味,輕鬆就能完成... 食材:雞蛋豆腐、洋蔥、蠔油、杏鮑菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、水、青蔥 12 一起做 1,310 讚 15 分
印度咖哩雞Tikka Masala 昇龍叉燒包 Costco Tikka Masala醬汁,隨便丟入任何蛋白質、蔬菜,煮出了讓印度人會生氣的咖哩 食材:去骨雞腿肉、洋蔥、蒜、辣椒、Tikka masala咖哩醬 5 讚
鋁箔紙盒焗排骨 浦維老師的料理廚房 香氣超足的一道料理,鹹香味美,烤肉下酒好適合 影音食譜:https://youtube.com/shorts/Bvo0JkLi7Z... 食材:排骨、洋蔥、蔥花、辣椒、蒜頭、薑片、豆豉、蠔油、米酒、胡椒粉、太白粉、香油 21 讚
黑胡椒洋蔥雞肉(失敗) Bigeyes的常失敗廚房記錄 原食譜有點糟糕,照著做結果還蠻慘烈,就不貼原食譜連結了。此為失敗記錄,切勿照著做啊! 食材:雞胸肉、洋蔥、太白粉、油、濃醬油、黑胡椒、米酒、白胡椒、開水、大蒜、鹽 16 讚 15 分
韓式咖哩♥地瓜麥飯 灶頭鑊尾 今天分享清爽微辣♡韓式蔬菜咖哩♡ 搭配薩摩芋大麥飯,田園果蔬吃好吃滿😊 🍛相關食譜:「韓式咖哩飯카레라이스」、「韓式炸醬麵짜장면... 食材:粗絞肉(80%)、馬鈴薯、白米、西葫蘆、大麥*、胡蘿蔔、栗子地瓜、洋蔥、清水、韓式咖哩塊*、熟白芝麻、味醂、黑胡椒粉、片栗粉*、熱水 5 讚 45 分
蕃茄洋蔥小捲燉飯/清冰箱料理 潔西卡的家常美味 翻翻冰箱找到最後六隻熟小捲,以及火鍋剩料(洋蔥、蕃茄及蒜末),那麼來做燉飯吧! 洋蔥、蕃茄及生白米加點藜麥,這道鮮美的剩料燉飯,... 食材:洋蔥兩個切小丁、蕃茄兩個切小丁、熟小捲、白米+藜麥少許、帕瑪森起司(1/2杯)、水、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蒜末 3 一起做 28 讚 20 分
韓式咖哩飯(二) 灶頭鑊尾 之前分享了不倒翁咖哩塊的用法,這次改用咖哩粉,做法一樣簡單、 清爽香氣依舊。 🍛相關食譜:「韓式咖哩飯카레라이스」、「和風咖哩馬... 食材:豬絞肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、蒜頭、黑胡椒粉、不倒翁咖哩粉、熱水 11 讚 30 分