【蒟蒻雪麵】韓式雜菜蒟蒻麵
描述
用比冬粉更低卡的蒟蒻雪麵，也能完美複刻出經典韓式雜菜冬粉！
一道營養豐富均衡且美味十足，重點是攝取了更低的熱量呦，趕快動手一起做起來吧！
想要吃得健康又有趣，首選每包只有9大卡的蒟蒻雪麵，口感Q彈滑順~吃起來清爽無負擔！
如果害怕蒟蒻的鹼味或是吃膩清淡味道的話，品臻與你分享蒟蒻雪麵創意料理！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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蒟蒻雪麵用開水清洗後，熱水燙一下沖冰水備用 - 📌 蒟蒻雪麵開封後會有一股鹼味很正常喔~ 📌 用熱/開水燙一下，更能去除鹼味喔！
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雞蛋2顆打散，熱鍋熱油後，雞蛋均勻鋪平，煎成薄蛋皮
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蛋皮起鍋稍微放涼後，捲起來切成絲狀備用
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鍋中直接加入牛肉絲炒熟後呈盤 - 📌 鍋子不用洗喔~
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呈盤，撒上白芝麻~~~完成！
小撇步
這道料理看似麻煩，其實很簡單沒有繁複技巧，芝麻油可以買韓式的味道更正宗喔！
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