洋蔥雞腿

人蔘雞粥

自己的料理 自己紀錄食譜 #11人份電鍋

食材：雞肉（雞腿肉）、紅棗、蒜頭、洋蔥、人蔘鬚、水、米

❤️Aiko愛料理❤️洋蔥菇雞湯

食材：帶骨雞腿(切塊)、洋蔥、黑胡椒粉、杏苞菇、鹽、米酒

雞肉起司披薩餃

利用普格三種起司義大利麵醬來調味，不需其他的調味就很好吃了！

食材：高筋麵粉、全麥粉（可用高筋取代）、去骨雞腿排、速發酵母、洋蔥、蒜頭、糖、火腿、橄欖油、乳酪絲、鹽、培根、巴西里、青椒、水、德式香腸、鹽巴、紅椒、蒜粒、黃椒、普格三種起司義大利麵醬

簡易版！日本超人氣暖身【洋蔥雞湯】

先生說，從小他只要覺得快要感冒的時候，媽媽就會煮一碗洋蔥雞湯給他喝。 洋蔥真的是一個很好的食材，每次只要身體微恙或 孩子夜咳先生感...

食材：洋蔥、雞腿、好菇道鴻禧或雪白菇、薑末、蒜末、水、鹽巴、柴魚粉或雞粉

焗烤時蔬豬排（雞腿排）

喜歡的肉類先簡單醃漬過， 在切上喜歡的任何蔬菜與香料 最後起司大大的撒，原型食物萬歲

食材：雞腿排（豬排）、時蔬（洋蔥、青椒）、哈筏第切片乾酪、安柏雙色乳酪絲、香料-紅椒粉、香料-胡椒粉、香料-洋香菜、草飼奶油(或橄欖油）

咖喱雞肉飯

超好吃 不輸外面買的

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉、佛蒙特咖哩 / 中辣、沙拉油、水

【雞胸肉食譜】麥克雞塊

麥當勞最愛的餐點大概就是麥克雞塊了吧 超愛吃麥克雞塊配番茄醬或是糖醋醬 不過大家都說麥克雞塊很不健康啊 所以只好自己來做個健康版本...

食材：雞胸肉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、麵粉

日式居酒屋風--雞肉炒烏龍麵

炒烏龍麵算是很家常的日式料理，成功率極高。 只要醬汁調對調好，幾乎都會成功，雞腿炒烏龍麵使用雞肉外，其餘的蔬菜就以清冰箱的方式來備...

食材：紅蘿蔔、帶皮清雞腿、米酒、讚岐烏龍麵、味霖、青蔥、醬油、新鮮香菇、柴魚片、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、熱水、五印醋或烏醋

橙汁優格烤雞義大利麵

又到了柳丁的季節，用柳丁做一道優格烤雞義大利麵，柳丁酸甜的香味和質地好的優格將雞肉變得更軟嫩多汁又清爽，一點都不油膩。 搭配彩色甜...

食材：雪比無糖優格、去骨雞腿肉、柳丁汁、柳丁皮屑、薑末、蒜末、黑楜椒粉、焦糖醬或黑糖、醬油、紫洋蔥、彩色甜椒（不同顏色）、義大利麵（細）、橄欖油或椰子油、義大利香料粉

親子丼

親子丼是台灣極受歡迎的日式風味料理之一。酥香的雞肉、熟度恰恰好的雞蛋與美味的日式湯汁拌飯，誰能不愛呢？ 歡迎參觀部落格： htt...

食材：大雞腿、洋蔥、日式清酒、青江菜、味醂、昆布高湯、雞蛋、日式醬油、唐辛子

麻油菇菇炒雞胸

光聞到滿滿的麻油香氣外加鹹甜鮮甜的醬汁，白飯都得多裝一點了，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、麻油、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、醬油、雪白菇、低筋麵粉、米酒、杏鮑菇切塊、食用油、糖

涼補洋蔥菇類雞湯

秋天要來啦～ 外宿的女孩們也可以用電磁爐煮一鍋暖暖的湯

食材：全聯雞腿肉、洋蔥、各種菇類、全聯涼補雞調理包、蒜頭

照燒雞腿排

雞肉裹上薄薄低筋麵粉, 煎出來的口感外酥內嫩, 再加些照燒醬調味, 鹹甜好下飯, 大人小孩都喜歡。 自製照燒醬：https://i...

食材：雞腿排、雞中翅、洋蔥、低筋麵粉、照燒醬

菇菇雞濃湯燉飯【好菇道好食光】

鴻禧菇加上香濃的濃湯，美味

食材：鴻禧菇、濃湯包「品牌任選」、洋蔥、牛奶、水（可牛奶代替）、白飯、去骨雞腿肉

麻辣醬/麻辣鍋底

出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製...

食材：乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、豬大骨、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉

蜜汁雞腿飯 （塔塔醬）

酸酸甜甜的雞腿排 搭配 清爽的生菜絲 搭上白飯 是一道很飽足的餐點喔！

食材：去骨雞腿、鹽、糖（或蜂蜜）、黑胡椒、味淋、小黃瓜、低筋麵粉、醬油、洋蔥、萵苣（整張捲起來切絲）、白醋、優格、檸檬（喜歡酸，可加可不加）、沙拉醬、水、熟雞蛋、糖

咖哩雞腿烏龍湯麵 佛蒙特咖哩

參考MASA老師的做法~ 延伸出利用咖哩塊做的咖哩烏龍麵

食材：烏龍麵、佛蒙特咖哩、史雲生清雞湯、紅蘿蔔、去骨雞腿、高麗菜、洋蔥、蒜頭、甜豆、水、蝦米