洋蔥粉

番茄肉醬

食材：番茄（一顆大約80克、紅、黃椒、豬絞肉（400克、洋蔥、大蒜、綜合香料粉、黑胡椒粉、鹽、番茄糊、月桂葉、迷迭香、肉桂粉、紅椒粉、米酒

奶油蘑菇雞胸

這道以蘑菇為主並搭配奶油香十足的醬汁吃起來味道非常濃郁，這季節來上這一碗會有滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切片、蘑菇切片、洋蔥切末、麵粉(裹粉用)、鹽巴、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、清水

黑檸檬蘋果雞湯

第一次接觸這新奇的食材---瓜地馬拉黑檸檬。原來它是透過日曬且發酵熟成九十天的傳統工法，完整保存營養的發酵檸檬。 最普遍的食用方法...

食材：棒棒腿、薑、薑黃粉、蒜頭、孜然、鹽、洋蔥、綜合香料、黑胡椒粒、蘋果、瓜地馬拉黑檸檬、檸檬、香菜、香菇粉、水

韓式春川辣炒雞

天氣越來越熱，來點微辣的韓式辣炒雞，非常的開胃，香辣軟嫩的雞腿肉及牽絲的濃濃起司，讓人很著迷；作法簡單輕鬆就可以完成上桌，在家做一...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、青蔥、米酒、水、蒜頭、年糕條、起司絲(乳酪絲)、白芝麻油、韓式辣椒粉 (可省略)

電子鍋Pepper lunch 牛肉飯

影片：https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯，只要用電子鍋就可以...

食材：牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬（醃牛肉)

番茄肉醬貝殼麵

快速又好吃的料理

食材：貝殼麵、大蒜、番茄醬、細絞肉、蒜蓉醬、洋蔥、起司粉

春川辣炒雞

春川辣炒雞 / 給新手的料理教學 　 　 　 　 就是辣個每次跟團去韓國常常會出現的 辣個.....炒雞肉啦..........

食材：帶皮去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、韓式辣醬、韓式辣粉、花生醬、蒜頭、醬油、食用油、水、咖哩粉

和風涼拌洋蔥

夏天的飲食日常涼拌菜色是最常出現在餐桌上 消暑又開胃😄 料理涼拌洋蔥的小訣竅～ 把洋蔥切絲加入冰水冰鎮可除去洋蔥的辣味且會帶出洋...

食材：洋蔥中型、紫洋蔥中型、日式鰹魚合露、青蔥、味霖、白開水、七味粉

簡易版南瓜濃湯🎃

秋天是南瓜的季節 但做南瓜湯步驟很複雜 今天來個簡單版的南瓜湯 輕鬆上桌

食材：台灣南瓜、洋蔥、鹽、鮮奶油、黑胡椒、紅椒粉、蒜頭、薑、糖

泡菜燉豬肉

每樣食材咬下的同時都可以吃到酸酸鹹鹹的滋味整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、韓式泡菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、醬油、馬鈴薯切塊、韓式辣椒粉、月桂葉、糖、清水

魷魚煎餅鮮蝦焗烤

起司的香加上鮮蝦的甜～ 加入韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅（丁）、洋蔥（塊）、鹽、馬鈴薯（丁）、黑胡椒粒、蕃茄（丁）、薑黃粉、紅椒（條）、黃椒（條）、雙色乳酪絲、鴻禧菇、玉米筍（斜片）、蝦仁

滑嫩雞肉親子丼

這道【雞肉親子丼】在餐廳很常見的一道人氣日本家常菜，我很喜歡滑嫩的蛋配上雞肉的味道，如果再加上好吃的米飯，這道料理就更美味了。作法...

食材：雞腿排、雞蛋、醬油、味霖、柴魚高湯、洋蔥、海苔絲、蔥花、七味粉、白飯

印尼牛肉餡吐司

中秋烤肉後吐司吃不完？您可以這樣做！ 👉酥香外皮包裹著牛肉洋芋餡，簡單又有飽足感。 🥪相關食譜：「印尼咖哩炸吐司」、「凱薩火腿...

食材：吐司、蛋黃、牛/豬絞肉、肉桂粉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、奶油、黑胡椒粉、肉荳蔻粉

主菜篇｜牛肉薯泥派 傳統農家菜 附影片

今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間: 約 2.5 小時

食材：褐皮馬鈴薯、牛奶、熟牛肉、肉豆蔻、洋蔥、牛高湯 B、牛油、巴西里葉、水牛芝士、鹽和黑椒粉、牛高湯 A、巴馬臣芝士、麵包糠 (可略)

#181 薑汁燒肉 2

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～ 將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥， 最後炒至收汁即可上菜。 香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是...

食材：豬肉片、嫩薑、薑泥、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、高麗菜絲、米酒、味醂、砂糖、煎魚粉 (非必要)、七味粉 (或白胡椒粉)、太白粉、清水

泡菜炒牛肉소고기김치볶음

因為習慣做小份量的料理，家裡冰箱總是充滿各種邊角料；其實只要善用這些食材，您也能拼湊出屬於自己的美味佳餚。 🇰🇷相關食譜：「泡菜...

食材：蔥、洋蔥、牛火鍋肉片、櫛瓜、蒜頭、泡菜、米酒、(韓式辣椒醬)、醬油、青椒、芝麻油、開水、韓式糖漿、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉

韓式泡菜燒牛披薩

雖然比不上連鎖店披薩，但偶爾自己在家做也不錯，烤箱、氣炸鍋都可以烤得很漂亮。都沒有的話，厚底不沾鍋加蓋也能把披薩烤熟。 🍕相關食...

食材：韓式泡菜、牛肉、洋蔥、米酒、醬油、青椒、中筋麵粉、韓式辣椒粉、番茄醬、美乃滋、橄欖油、韓式糖漿、紅椒粉、黑胡椒粉、酵母、芝麻油、披薩乳酪絲、砂糖、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、溫開水