洋蔥水

營養滿點～蕃茄羅宋湯

天氣變涼了，就好想喝一碗熱騰騰的湯！ 熬ㄧ鍋羅宋湯，加入牛肉再搭配蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、口味酸中帶甜、甜中帶香、喝起來溫潤順口、濃郁...

食材：牛腱心、蕃茄、淡醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蕃茄醬、胡椒、月桂葉、水

韓式大醬湯

大醬湯是韓國常見的家常料理，通常使用韓國大醬為主要材料熬煮而成，而裏面所放的材料通常會有蔬菜、海鮮、肉類及豆腐等，可依個人喜好變化...

食材：梅花豬肉片、蛤蜊、韓式味噌醬（大醬）、櫛瓜、韓式辣椒醬、小魚干、洋蔥、韓式芝麻油/純芝麻油、洗米水（洗第3次）、馬鈴薯、蒜泥、昆布、板豆腐、糖、金針菇、糯米椒、紅辣椒

泡菜蒟蒻麵(低醣版)

有時候會很想吃有點重口味的韓式料理，但很多不是熱量高，就是醣份高。這道泡菜寬粉過去是我家餐桌很常出現的料理，但一般的寬粉是以綠豆澱...

食材：洋蔥、高麗菜、豬梅花火鍋肉片、泡菜、蒜頭、青蔥、蒟蒻麵、米酒、無糖醬油、羅漢果糖或赤藻糖醇、水

咖哩豬肉

食材：馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、水、咖哩塊

元氣炒麵麵包 (關廟麵)

台式炒麵X大亨堡麵包 — 試試用關廟麵自製「麵」便當，為家中小朋友製作健康午餐，活力迎接每一天！ 加入滿滿蔬食配料，營養豐富又美味💪

食材：法拉利麵 (或關廟麵)、大亨堡麵包、蛋、洋蔥、高麗菜片、梅花肉片、蔥段、蠔油、醬油、水

醬燒雞腿

食材：無骨雞腿、洋蔥、薄鹽醬油、味淋、水

蔬菜烏龍麵煎餅

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、低筋麵粉、櫛瓜、蛋、醬油、花菇or金針菇、水、開水、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、白糖、韓式辣椒粉、白芝麻

酸菜牛肉蛋包飯

小朋友最喜歡的蛋包飯～ 這次加入花雕酸菜牛肉麵跟白飯一起炒，變換一下口味也不錯～ 醬汁加入新鮮蕃茄、蕃茄醬、糖與咖哩粉，糖中和了酸...

食材：花雕酸菜牛肉麵、高麗菜丁、蕃茄醬、洋蔥丁、蕃茄、紅蘿蔔丁、糖、熟青花菜、咖哩粉、白飯、水、黑胡椒粒、雞蛋、奶油

日式松阪豬排咖哩造型便當

得意的一天日本玄米油富含植物固醇、天然穀維素及超級維生素E—三育生烯酚，油質穩定發煙點又高可耐高溫烹調，這次用來做造型便當菜色不管...

食材：紅蘿蔔切片、海苔、米、番茄醬、水、得意的一天日本玄米油600ML、花椰菜、日式咖哩塊、鹽、洋蔥、雞蛋、馬鈴薯、松阪豬肉、紅蘿蔔、日式醬油、片栗粉(或樹薯粉)、麵包粉

康寧鍋的鮮嫩美味｜椒麻舒肥雞絲

舒肥雞胸不用舒肥機，看看May 用康寧鍋做的舒肥雞胸比舒肥棒做的還鮮嫩多汁！ 我的花椒油是用酪梨油製作，喜歡麻辣的朋友也可以自己做...

食材：雞胸肉、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、辣椒粒、花生、花椒粒、香菜、蒜末、赤藻醣、酪梨油、細蔥花、黑醋、醬油、米醋

Zuppa Toscana 義大利麵包湯

雖然說是麵包湯，但其實是另外配麵包的啦🤣。 這是一道可以當作主食吃飽飽的料理，麵包烤酥一起搭配，超級好吃的喔！ 原本材料是用羽衣...

食材：絞肉或義大利香腸絞肉、辣椒、黑胡椒、培根、高麗菜、馬鈴薯、大蒜和洋蔥、鮮奶油、水、鰹魚粉或柴魚粉

泰式打拋豬

辣辣的打拋肉配上一顆荷包蛋很下飯

食材：蒜頭、辣椒、梅花絞肉、洋蔥、香菇素蠔油、四季豆、砂糖、泰國打拋葉、水、魚露、泰式白醬油ซีอิ๊วขาว

滑嫩洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋到底先炒蛋還是先炒洋蔥？各有作法。我喜歡蛋滑嫩的口感，所以總是先炒洋蔥後，再加入蛋稍微拌炒一下即盛盤享用。

食材：洋蔥、蛋、黑胡椒粉、沙拉油、鹽、水

壽喜燒火鍋 壽喜豬肉鍋

食材：板豆腐／硬豆腐、洋蔥、全聯EBARA壽喜燒醬、鮮香菇、開水、玉米筍、沙拉油、金針菇、小白菜、火鍋料（喜歡什麼自己加）、全聯豬五花火鍋肉片

牛肉漢堡排

先煎再用烤箱烤，烤出多汁美味的日式漢堡排，淋上簡單調製的烤肉醬，搭配高麗菜絲和小黃瓜片沙啦，再扒一口白飯，超級滿足，加上前幾天做的...

食材：牛絞肉(選有帶點油的)、蒜頭、日式豬排醬、玫瑰鹽或海鹽、薄鹽醬油、高麗菜、黑胡椒粉、蕃茄醬、小洋蔥、蜂蜜、小黃瓜、冷開水、蕃茄

韓式鯷魚高湯멸치육수

韓食和泡菜美味的秘密就在於高湯！做法雖然簡單，卻能讓料理的韻味更加醇厚。 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된...

食材：鯷魚/丁香魚、昆布、大蔥、洋蔥、白蘿蔔、蝦皮、米酒、青辣椒、洗米水

蕃茄薯仔炆牛腩

食材：牛坑腩/牛肋條、蕃茄、薯仔、洋蔥、蔥白、薑片、蒜頭、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒或米酒、蠔油、豉油、水