洋蔥杏鮑菇

《萬用鍋》蕃茄白酒燉雞

萬用鍋食譜

食材：無骨雞腿肉、大蕃茄、洋蔥、蒜頭、迷迭香、九層塔、杏鮑菇、白酒、水

雙菇燉飯佐迷迭香烤雞腿排

雙菇燉飯吃起來有濃稠的口感，味道卻很清爽，還可以將迷迭香烤雞腿排烤出的雞汁加入燉飯一起吃，香味會馬上翻倍喔！清爽的雙菇燉飯配鹹香的...

食材：鴻禧菇、杏鮑菇、去骨雞腿排、中型洋蔥、蒜頭、鹽、米、迷迭香、高湯、橄欖油、洋香菜末

\\基礎燉飯-雙菇雞肉燉飯//

這版本基礎燉飯重點是靠高湯與起司賦予燉飯風味，其他食材與調味則看各人喜好，是包容性很大的版本。 燉飯在餐廳吃價格不低，找個周末有空...

食材：米、乾香菇、高湯、杏鮑菇、奶油、洋蔥、橄欖油、雞胸肉、起司絲、蒜頭、鹽、黑胡椒、松子、松露(可略)、帕馬森起司

❤平底鍋料理❤濃濃番茄香超好味肉醬義麵

每次在外面吃到的番茄義大利麵不是番茄味很人工，不然就是肉醬少到很像薪水一樣讓人想哭XD 買了超市的現成料理包又難吃到不行，自己動手...

食材：番茄(大顆)、杏鮑菇、蠔油、絞肉、胡椒粉、洋蔥、生抽、大蒜、米酒、牛油、芝士片

【小磨坊】輕食乳酪蒜烤時蔬

富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒以及特殊營養成分的菇類，以烘烤方式可以保留原本的營養素的疏果，再加上酸甜香醇的醬汁，...

食材：青櫛瓜、茄子、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、小磨坊鮮磨黑胡椒、紅甜椒、小磨坊玫瑰鹽、黃甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、牛番茄、小磨坊百搭香草、洋蔥、墨西哥辣醬、辣椒、九層塔、檸檬、起士片

菇菇蛋捲❤️❤️❤️

食材：杏鮑菇、磨菇、洋蔥、蛋、鮮奶

日式雜炊味噌

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、小白菜、肉片

五行臘肉

眷村臘肉的鹹香搭配五行時蔬～色、香、味俱全 白飯再來一碗！

食材：臘肉、黑木耳、高樑酒、杏鮑菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、高湯（水）

《蔬食料理》青醬野菇筆管麵

週末加班，實在也沒時間去買菜，只能利用冰箱內現有的材料簡單來做，也算清冰箱囉！

食材：筆管麵、杏鮑菇、美白菇、舞菇、洋蔥、九層塔或羅勒、青醬、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽巴、巴沙米克醋

奶油香煎蝦兒與菇菇（神鵰俠侶梗）

其實就是炒蝦仁而已。 只是加了酒、義大利香料，擠點檸檬⋯就變成貌似高大上炒蝦仁✨ 但他的真身是剩菜。 昨晚🦐家裡做蝦仁蒸蛋的...

食材：蝦仁（去腸，份量看人數）、洋蔥（切粗絲）、奶油（無鹽）、杏鮑菇（大塊切）、橄欖油（可用其他油）、香菇（厚片）、鹽、黑胡椒、米酒（白酒也可）、義大利香料罐（45$左右）、辣椒粉

精巧版普羅旺斯燉菜

其實這道就是「料理鼠王」中最後端給評論家品嚐的料理~ 不過由於目前冬季櫛瓜尚未盛產，加上我不愛茄子， 所以我稍微調整食材，也搜尋了...

食材：紅甜椒、洋蔥、牛番茄、大黃瓜、胡蘿蔔、大朵杏鮑菇、水、番茄醬、迷迭香、蒜粉/乾燥香料/黑胡椒

[ MIA's ] 好吃簡單_味增鮭魚飯

簡簡單單沒有其他多餘調味 好吃又健康 PS 建議用去骨鮭魚 圖為帶骨是MIA煮味增湯剩下的😏😏

食材：鮭魚、紅蘿蔔、白味增、洋蔥、米酒、杏鮑菇、米、高麗菜

花雕雞~多層次風味料理

第一次吃到這料理是在泰國，一吃就驚為天人，在平台看到很多人做，但版本不一，參考研究後，第一次的處女作，家人說👍喔！

食材：棒棒雞腿、乾香菇、醬油、生香菇、花雕酒、杏鮑菇、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、茭白筍、辣豆瓣醬、蔥、薑、蒜、紅辣椒、麻油

自我流「水水肉串烤」健康、低脂的豬肉串烤

這次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」，不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜：http://as...

食材：豬後腿瘦肉、水、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒粒/蒜粉、鹽、小顆紅甜椒/黃甜椒、綠櫛瓜、小朵杏鮑菇

[便當］杏鮑菇星人義大利麵

多種鮮蔬的義大利麵，加點小巧思做成外星人，讓打開便當的人充滿驚喜

食材：義大利麵、蒜頭、市售炒麵醬、小番茄、海苔絲、玉米筍、節瓜、杏鮑菇、洋蔥、豬五花肉片

牛肝菌奶油燉飯

寶貝女兒最愛的就是這一味，香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願

食材：牛肝菌菇、水、洋蔥切丁備用、杏鮑菇切丁、羅勒葉、白米、北海道奶油濃湯塊、白酒、清水

紅薑黃薑黃料理｜薑黃南瓜濃湯

無法抗拒的香醇濃郁，薑黃南瓜濃湯營養滿分！南瓜濃湯作法讓豐滿主廚來教你 香醇濃湯，不管大人小孩都非常喜歡的一道料理，南瓜濃湯更是富...

食材：洋蔥、杏鮑菇、南瓜泥(栗子南瓜)、玉米筍、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、總統牌無鹽奶油、中筋麵粉、鮮奶油、素食高湯、薑黃粉