洋葱料理

無油洋蔥雞腿排

不多添加額外的食用油，利用雞肉本身的油、蔭油膏來炒燴洋蔥，再加上黑胡椒鹽的辛香味，就是一道簡單、健康的~無油【空餐肉】~菜餚。

食材：雞腿排肉切片、進口洋蔥、蔭油膏、水、黑胡椒鹽

菲律賓咖哩雞

有別於其它帶甜味的咖哩，這是純香的鹹味咖哩，是李先生在母親節時，想吃他阿母的味道，讓漢子煮的，食材都類似，但味道就是跟台式的很不相...

食材：雞腿肉、洋蔥、黃咖哩粉、馬鈴薯2顆、優質初榨橄欖油、鹽、紅蘿蔔2根、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、薑片、椰奶、毛豆仁或青豆仁

南瓜濃湯

一道爽口的comfort food，南瓜濃湯含有豐富的維生素A和C，蘊含南瓜的天然甜味和牛奶的滑順口感，是秋季的必嘗佳餚，搭配雜糧...

食材：南瓜、洋蔥、十字刀頭、牛奶、高湯、麵粉糊、義式香料、動物性鮮奶油、鹽

比利時啤酒洋蔥燉安格斯梅花牛排

這道菜完全就是要適合朋友來家裡的時候做、整鍋端上桌非常的澎湃但是又很簡單。這個是之前學作的比利時簡單料理, 意外的花最多時間的竟然...

食材：美國安格斯梅花牛排、洋蔥切細絲、法國鹽之花、歐洲黑啤酒、S&B粗黑胡椒粒、水[蓋過食材]、麵粉

泰式檸檬魚/電子鍋/零廚藝

市場買新鮮的鱸魚，去頭截尾的清蒸，淋上現搾醬汁清爽又美味。

食材：鱸魚、薑、魚露、米酒、檸檬、鹽、白砂糖、蔥、裝飾檸檬、洋蔥、小蕃茄

馬鈴薯燉肉

食材：洋蔥、馬鈴薯、柴魚醬油、胡蘿蔔、糖、牛肉、米酒、青菜

咖哩飯

我們照著咖哩塊背面說明做看看

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔丁、洋蔥、豬胛心肉、咖哩塊、食用油

親子丼

親子指的就是雞肉和雞蛋，而親子丼又稱為滑蛋雞肉飯。將雞腿排的表皮煎至酥香，再炒香洋蔥，利用「烹大師」鰹魚風味來調味，除了可增添整道...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、醬油、雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、青蔥、味醂、鹽、白飯、七味粉、米酒、水

鳳梨洋蔥燒肉片

食材：鳳梨、洋蔥、豬肉片、醬油、味霖、蒜頭

配酒菜～韭菜炒鵝血糕

鵝血比米血更軟嫩～配酒菜，韭菜炒鵝血是一道美味傳統的中國菜餚。鵝血豐富的蛋白質和微量元素有益於健康，搭配韭菜能提高菜餚的口感和營養...

食材：鵝血糕、韭菜、二砂糖、洋蔥、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉

牧羊人派-烤箱

又累、又冷、又餓之際，有沒有一道菜會讓你馬上想起家的味道？若問起愛爾蘭人，十之八九會有人回答：牧羊人派 這是一道歷史超過數百年的經...

食材：馬鈴薯、牛奶、橄欖油、奶油、絞肉(換成豬絞肉)、蒜末、洋蔥丁、西洋芹碎、紅蘿蔔碎、整粒番茄罐、紅酒、蛋黃、義大利香料、黑胡椒

洋蔥奶油煎干貝

食材：干貝、洋蔥、奶油、玫瑰鹽

番茄鯖魚煮

番茄微酸、鯖魚鮮美，夏天清爽下飯的好料理！

食材：鯖魚片、洋蔥、番茄醬、番茄、鹽、青蔥、白胡椒粉

五色蔬菜起司烤蛋

熱情洋溢的奧運正激烈的進行中。激動的為選手們加油之餘，不妨來做一道奧運五環顏色的「蔬菜起司烤蛋」，補充滿滿的營養，充滿活力的創造更...

食材：茄子、紫洋蔥、黑芝麻鹽、胡蘿蔔、橄欖油、玉米、起司絲、青花菜

煎烤雞肉豆腐（高蛋白低脂肪）

煎烤雞肉豆腐排是一道高蛋白低脂肪的健康料理。對於上班族的備餐很便利，可以一次多做幾餐，放入冷凍需食用時時微波即可食用。

食材：雞肉里肌肉、洋蔥、蔥花蒜末、鴻禧菇蘑菇、黑胡椒粉、鹽、柴魚醬油、油、板豆腐／硬豆腐、麵粉

豆漿鮭魚義大利麵

取代牛奶的豆漿義大利麵，麵體也換成穩定血糖熱量較低的蕎麥麵 讓你在減肥時也能大口吃義大利麵！

食材：蕎麥麵、鮭魚、豆漿、鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、B.B.椒香辣油

糖醋魚

料理自身不出油的魚要煮的好吃是個難題，那就來個糖醋吧！

食材：土魠魚、洋蔥、青蔥段、糖、醬油、蕃茄醬、水果醋