洋菇料理

法國料理-松露鴨肝肉派

飛不了法國, 在台灣也不用花大錢到昂貴的法國餐廳, 輕鬆簡單在家做出香噴噴又高級好吃的松露鴨肝肉派

食材：豬絞肉、無鹽奶油、低筋麵粉、橄欖油、雞蛋、洋菇、冰水、牛肝菌菇、蒜末、鹽、義式香料、鴨肝醬、松露醬、鴨肝

番茄意大利麵

茄紅素滿滿的意大利麵，簡單料理、營養、美味都滿分喔！

食材：意大利直麵條、番茄、番茄原汁、蒜頭、絞肉、紅椒、洋蔥1顆、洋菇1盒、鹽、橄欖油、意大利香草、黑胡椒粒、起司粉

培根蘑菇起司披薩

食材：pita餅（口袋餅）、培根、蘑菇、花椰菜、乳酪絲、番茄醬

氣炸鍋雞腿排

香嫩可口的雞腿排再也不用外面買油膩膩的、在家就可以做健康又好吃的雞腿排喔～

食材：雞腿排、胡椒鹽、洋蔥、蘑菇

香濃培根蘑菇濃湯

用濃湯粉就可以用簡單幾個步驟做出好喝的培根蘑菇濃湯 只要有心，人人都可以成為濃湯達人!

食材：蘑菇、洋蔥、培根、凱蒂奶油濃湯粉、水、牛奶、香蒜黑胡椒粉

義式蕃茄蘑菇清湯

酸甜健康的好滋味

食材：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、培根、水、蕃茄醬、黑胡椒、鹽

南瓜瀑布起司漢堡排

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜頭、花椰菜、麵包粉、蘑菇、白飯、水、黑胡椒、百里香、鹽巴

自製pizza

某日叫了外賣pizza，我跟先生異口同聲的抱怨超難吃😭，就上網開始研究怎麼自己做pizza餅皮（超市當然也有現成的餅皮，但我想嘗試...

食材：番茄糊、莫札瑞拉起司、青醬、羅勒葉、蘑菇、麵粉、橄欖油、生火腿、酵母粉、黑橄欖、鹽、水

洋蔥起司蘑菇蛋

食材：洋蔥、蘑菇、起司、雞蛋、蔥花

週四牛排早午餐💜

食材：蒜頭、蘑菇、球芽甘藍、牛排、馬鈴薯、酪梨

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

四季皆宜下酒菜‧塔香蘑菇

四季皆宜的下酒菜，磨菇與九層塔的相遇組合，簡單又美味

食材：蘑菇、九層塔、芝麻

週二太陽蛋早午餐💜

食材：蒜頭、蛋、培根、綠花椰菜、蘑菇、吐司、起司

卡布奇諾蘑菇濃湯

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包

洋菇炒甜椒【李錦記特鮮雞粉】

甜椒與洋菇的搭配，色香味俱全，除了兼顧視覺的美觀，同時也照顧了家人的健康唷！ 李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心喔~ #家樂福、#大潤...

食材：洋菇、紅甜椒、李錦記特鮮雞粉、黃甜椒、沙拉油

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

番茄肉醬義大利麵

食材：牛番茄、絞肉、洋菇、義大利麵醬、義大利麵、洋蔥、蒜