洋菇料理

［生酮低醣餐］起司蘑菇佐黃瓜（素）

給生酮低醣飲食的您更多食譜發想

食材：小黃瓜、蘑菇、甜椒、起司片、椰子油

快速料理/湯/番茄蔬菜湯

簡單快速好吃。 不加鹽，分量多，而且每口都有淡淡的薑香。

食材：番茄、綜合冷凍蔬菜、大蒜、蘑菇、薑片、雞蛋、橄欖油

三杯雜蔬

食材：青椒、四季豆、醬油、洋菇、蠔油、蔥、米酒、薑、水、蒜頭、冰糖、麻油

上班族便當#45 - 紅燒草魚

在全聯即可取得的魚片，用紅燒方式下去做，簡單又好吃。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook.com...

食材：草魚、蒜頭、醬油、蔥、米酒、小白菜、味霖、紅蘿蔔、芝麻醬（小白菜）、鹽巴、火腿、橄欖油（紅蘿蔔）、蘑菇、鹽巴（紅蘿蔔）、奶油（火腿蘑菇）、鹽巴（火腿蘑菇）、黑胡椒（火腿蘑菇）

新手清冰箱之番茄麵

食材：冰箱現有食材、番茄、大白菜、蘑菇、玉米筍、絞肉(製成肉丸子)、櫛瓜、雞蛋

奶油蝦佐法國麵包

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇、蟹肉棒、大蝦仁、法國麵包、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鹽

南僑香料烤雞Tetrazzini義大利麵

【Tetrazzini】是用切成丁的雞肉或海鮮搭配蘑菇，以奶油、紅酒或雪莉酒調味，可放入加入義大利麵、麵包塊等等做成主食 　 ➤鮮...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、雞胸肉、起司粉、蘑菇、鮮奶油、白酒、百里香、鮮奶、黑胡椒、鹽、蒜頭

豆腐漢堡排Q彈又多纖維！素食｜純素｜全素

漢堡包裏面的素漢堡，有很多的做法👍🏻 我這次用嫩豆腐也能做漢堡，因為加了豆片！ 是有點罕見的做法。這樣做比較多大豆纖維，所以口感不...

食材：大豆片、油、小麥蛋白粉、玉米粉、木薯粉、藕粉、蒟蒻粉、嫩豆腐、蘑菇粉、鹽、糖、烏酢、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、醬油、水、紅麴醬

墨西哥番椒櫻桃鴨胸燉飯

食材：櫻桃鴨胸、番椒、動物性鮮奶油、白米、鮮奶、洋蔥、無鹽奶油、蒜仁、鹽、九層塔、水、洋菇、起士、黃椒、紅椒、花椰菜、蛤蜊

雷諾瓦夫人法式炒雞

🐔能抓住大師的胃，還有你的心🎨 雷諾瓦是法國印象派的代表畫家之一，但你知道嗎，他還位廚藝一流的老婆Aline，其拿手菜就是這道炒雞...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、大蒜、奶油、平葉巴西利Parsley、百里香Thyme、牛蕃茄、罐頭橄欖、蘑菇、干邑白蘭地、鹽、黑胡椒

紅菜頭葉子青醬義大利麵

家裡買了紅菜頭 但是葉子不想浪費掉的話 做青醬最好不過了 不浪費又營養 說是青醬 其實料理起來是紅色的 顏色好鮮豔 挺漂亮的～ 😁

食材：義大利麵、蘑菇、紅菜頭葉子、火腿、核桃/花生/松子（任何堅果）、鮮奶油、蒜頭、帕瑪森起司、鹽巴、橄欖油

影片◆牛肉乾咖哩◆一鍋到底常備菜

咖喱飯人人都會煮，不過乾咖哩飯你做過嗎？我是第一次做！吃膩了傳統的日式咖哩飯，今天來挑戰類似肉醬質地的牛肉乾咖哩！這個食譜加入大量...

食材：牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、蘋果、薑黃粉、蘑菇、蕃茄糊、蒜頭、黑胡椒粉、綜合香料粉、奶油

氣炸鍋：香菇鑲肉

照片中有放熱狗點綴，但其實不放也可以

食材：大蘑菇、雞絞肉（或豬絞肉）、鹽、白胡椒、米酒、香油

蕃茄肉醬貓耳朵麵

🔺食物用立體的方式幫著我們記憶也回憶 （記得當時home媽滿酷的，是個劇場工作人員，自己帶個孩子叫samuel，孩子的爸爸週末都...

食材：洋蔥、牛絞肉、橄欖油、煙燻火腿、鹽、月桂葉、黑胡椒、蘑菇、紅酒、帕瑪森起司、無鹽奶油、巴西利（歐芹、義大利麵（貓耳朵麵

大白菜熱湯麵

利用家裡現有的食材,簡單煮個雙人餐, 這樣煮大白菜熱湯麵,湯頭很甜,麵吸收了湯汁,好美味.

食材：大白菜、蘑菇、鹽、蝦米、鰹魚粉、火鍋料、豬里脊肉片、水煮荷包蛋、麵條

蘑菇cappuccino湯

輕易上手的蘑菇cappuccino濃湯

食材：白洋菇、香菇、洋蔥、蒜頭、高湯 or 水、鮮奶油、黑胡椒

天使紅蝦繽紛鐵板麵

市售鐵板麵加上多種蔬菜、天使紅蝦，口感豐富、色彩繽紛，營養美味的首選

食材：鐵板麵、蘑菇、菠菜、秋葵、蛋、天使紅蝦、醬油、米酒、培根、市售蘑菇醬