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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Pad Thai 泰式炒河粉在泰國是標準的國民美食,上至高級餐廳,下至夜市路邊都可以看到他的蹤影。口味甜中帶微酸,加上脆花生的口感...
食材:細河粉、泰式炒麵醬、蛋、韭菜、豆芽菜、蘿蔔乾、蝦子、豆干、碎花生
夏天就是要吃泰式料理,不然要幹嘛?酸辣開胃好下飯的泰式脆皮雞腿排,免油炸,平底鍋也可以做出油炸的口感,大朋友小朋友都喜歡!
食材:去骨雞腿排、洋蔥、玉米筍、蒜頭、蔥、香菜、辣椒、魚露、檸檬汁、醬油、味霖、胡椒粉、中筋麵粉
酸酸辣辣......我只想吃酸酸辣辣😲每天都35度究竟是想逼死誰......拿出用檸檬汁魚露、糖、鹽和醬油調配而成的酸辣醬,淋在粉...
食材:台灣紅藜麵、小番茄、秋葵、醬汁、檸檬汁、魚露、果糖、醬油、鹽、辣椒、蒜頭
換點不同的讓孩子吃 嘗試一下異國風味😘
食材:絞肉、蒜頭、薑、醬油、糖、水、小番茄、蠔油
夏天脚步近了,天氣越來越熱了,來道大量辛香料開胃的泰式檸檬魚。酸酸香香辣辣的,包準您胃口大開.....
食材:鱸魚、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、調味料 魚露、調味料 砂糖、調味料 白醋、醃料 鹽、醃料 米酒、醃料 白醋、醃料 胡椒粉、淋料與裝飾 檸檬汁、淋料與裝飾 香菜葉、淋料與裝飾 檸檬片
以薑提味,超下飯的重口味料理
食材:鷄肉片(全聯黃金鷄胸肉炒片)、薑、黃椒、紅椒、洋蔥、木耳、大蒜、調味料--醬油、調味料--砂糖、調味料--胡椒粉、調味料--豆辦醬
今天要介紹的這道料理來自泰北地區叫"Lao"的地方,在泰國餐廳也很容易找到來自這裡的菜餚,算是口味比較清淡的泰國菜。 若大家對異國...
食材:雞絞肉、壽司米/糯米、萊姆、小黃瓜、紅洋蔥、高麗菜、薄荷葉、醬油、椰子糖或砂糖、青辣椒、花生
善用市面上之湯包,人人都可成為大廚師
食材:冬粉(粉絲)、酸辣湯包、米酒、水、蝦子、洋蔥絲、小蕃茄
今天小瑋要分享的這道菜大家可能就比較陌生了,這道涼拌菜來自於泰國東北伊参地區,不僅深受許多美食家的喜愛更是被列為全球50大美食之一...
食材:牛排、香菜葉 (只要葉子)、香菜根末、薄荷葉、紅蔥頭絲、泰式辣椒粉、檸檬汁、魚露、烤糯米末 (可以用台灣米代替)
泰式酸辣風味有別於中式做法!
食材:肉絲、泰式酸辣醬、檸檬汁
夏天就是要開胃,酸酸甜甜的泰式酸辣醬搭配炸的酥酥的黃魚~超特別喔!
食材:黃魚、米酒、洋蔥、木薯粉、蔥花、檸檬、蒜末、薑末、大辣椒、砂糖、泰式酸辣醬、蠔油、魚露、香菜、冷開水
冷冷的天,吃吃不一樣的火鍋,讓濃郁的酸辣番茄味溫暖了您的味蕾,也溫暖了您的心~
食材:無農藥小番茄、泰式酸辣醬、香茅、檸檬葉、南薑、大骨高湯、洋蔥、紅蔥頭、草蝦、小卷、凍豆腐、萵苣
秋刀魚搭配薯泥用無油烘烤少油乾煎的方式,淋上引人食慾的酸甜醬汁,做成這道精緻美味又健康的年菜料理,也象徵著花開富貴,年年有餘! 饕...
食材:秋刀魚、馬鈴薯、鹽,胡椒粉、麵粉、米酒、檸檬汁、糖、魚露、紅辣椒,蔥、蒜泥、泰式酸辣醬
芋頭甜豆豬肉丼飯
食材:1.芋頭、2.豬肉、1.泰式打拋粉、3.甜豆、2.醬油、4.飯
大方香魚搭配檸檬、辣椒、有點酸有點辣的多層次口感絕對是您最佳的選擇。
食材:香魚、辣椒、青蔥、洋蔥、魚露、檸檬、鹽巴、白糖、薑、蒜
綠咖哩是用綠辣椒加上10多種香料而成,這次使用料理包加上椰奶跟新鮮食材,味道超香超濃郁!
食材:椰奶、綠咖哩料理包、小雞腿、茄子、杏鮑菇、九層塔、魚露
烤雞料理,有朋友來的時候最適合了! 前一晚先用雪碧洗一下雞身,這樣可以減少雞肉的腥味! 再簡單的用蒜頭,胡椒鹽,醬油膏,一些新鮮...
食材:放山土雞、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、泰式甜雞醬、麥芽糖、油膏、魚露、熟水(稀釋醬料用)、新鮮香草
酸酸辣辣辣香氣濃烈的泰式肉燥搭配高麗菜絲, 色香味俱全好吃又開胃。 打拋葉不好取得用味道相近的九層塔來替代, 在泰國是用打拋葉來烹...
食材:豬絞肉、高麗菜、紅辣椒、綠辣椒、蒜末、九層塔、酒、檸檬汁、糖、魚露、醬油