泰式涼拌

雨來菇泰式涼拌

雨來菇，它不是菇。其實是一種藍綠藻，俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材，素食者可食用。

食材：雨來菇、洋蔥、檸檬、蒜末、辣椒、鹽巴、蝦米、蔥花

🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿

經典泰菜涼拌青木瓜絲，在家也能輕鬆做！準備好所有食材，壓ㄧ壓拌勻就完成了～ㄧ顆做出來的份量看似很多，不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋

食材：青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒

[泰式涼拌海鮮冬粉]簡易涼拌菜

氣溫漸漸升高，酸酸甜甜帶點微辣口味的涼拌菜，適合做為開胃菜。蝦的鮮味，小黃瓜的清脆，洋蔥的辛辣，與吸飽醬汁的冬粉拌勻，放入冰箱冷藏...

食材：白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、紫洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、魚露、小番茄、醬油、蒜頭、糖、青蔥、鹽、香菜、香油、紅辣椒

低卡 - 泰式涼拌甜辣杏鮑菇

杏鮑菇最常吃的應該就是椒鹽或關東煮，但其實它沒有什麼味道，我覺得也很適合涼拌，這次還是做泰式甜辣的口味。 杏鮑菇有著「素食界的牛...

食材：杏鮑菇、蒜末、辣椒、泰式甜辣醬、九層塔、Tabasco辣醬、紅砂糖、檸檬

泰式涼拌雞肉

食材：雞胸肉、小黃瓜、南薑、洋葱、小辣椒、小番茄、香茅心、香菜梗、辣油、香菜葉、椰糖、花生、魚露、檸檬汁、水

涼拌泰式有機黑豆芽

食材：黑豆芽、洋蔥、小黃瓜、香菜、番茄（小番茄亦可）、檸檬、魚露、糖

泰式涼拌青木瓜絲🔮

熱到吃不下飯的天氣 來點開胃菜吧🍽 🔺看個人喜好 可添加香菜 🔺喜歡酸檸檬汁可加多一點 🔺喜歡鹹魚露就多一點

食材：青木瓜、番茄、花生米、蒜頭、辣椒、蝦米、檸檬汁、魚露、糖、熱水、木盆、木勺

涼拌泰式山茗茸

夏天的開胃菜~~ 山茗茸和金針菇外觀很像，它似乎是種植自然生長的棕色洋菇，質地比白色金針菇更清脆。 有一個很大的特點，它具有良好的...

食材：山茗茸、市售熟筍絲、油漬蔥蒜醬、黑木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、和風醬油、小黃瓜1條、薑絲切細、小番茄、蒜末、生辣椒切細、辣豆瓣醬、香油、糖、檸檬🍋

泰式涼拌花枝涼拌透抽～低油低醣開胃涼拌菜

炎熱的夏天，泰式涼拌花枝酸酸辣辣冰冰涼涼的吃，一想到就叫人流口水阿！。 超市(透抽)花枝正在特賣，趕緊帶回家，今天就上這道超簡單泰...

食材：花枝圈(透抽圈)、香菜、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、檸檬切薄片、檸檬汁、檸檬汁(汆燙花枝用)

泰式涼拌海鮮

天氣熱，最適合來道泰式涼拌海鮮，酸酸辣辣的，真的很開胃。

食材：淡菜、花枝、蒜頭、白蝦、小辣椒、金山辣椒醬、蟹肉棒、香菜梗、魚露、洋葱、白醋、紅洋葱、檸檬汁、番茄、糖、香菜葉、水、鹽

泰式涼拌菇菇【好菇道親子食光】

好愛泰料的酸酸甜甜？ 利用菇菇替代椒麻雞的炸雞腿，爽脆滑溜也是粉好吃的唷～ 加上滿滿的香菜與酸甜醬汁非常開胃！宴客第一道菜就上泰式...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、香菜、洋蔥、醬油、番茄、魚露、高麗菜、糖、檸檬、辣椒

泰式涼拌菇菇

鴻喜菇搭配四季豆和番茄，以泰式醬汁涼拌，低脂肪、低熱量，晚上吃也不怕胖哦。

食材：好菇道鴻喜菇、四季豆、大辣椒、牛蕃茄、蒜頭、魚露、蝦米、香菜、檸檬汁、砂糖

泰式涼拌銀耳+亞大T8銀耳

一起來學做菜吧～輕鬆懶人料理！！

食材：生鮮銀耳、紅甜椒絲、泰式酸辣醬、小黃瓜絲、砂糖、紅蘿蔔絲、魚露、水果醋

泰式涼拌青木瓜

對～就是一道很簡單的涼拌菜，但卻是姐每次吃泰式料理很愛點的一道菜，實在太開味了，太好吃了～ 你們也趕快來試做看看吧！

食材：青木瓜、朝天椒、魚露、大蒜、椰子糖或砂糖、花生米、檸檬汁、蝦米、小蕃茄

泰式海鮮沙津(異國料理)

天熱的時候來一盤泰式涼拌海鮮 酸酸辣辣的口感清爽又開胃 愛怎麼吃就怎麼吃適合全家一起品嘗喔

食材：蝦仁,小卷、小蕃茄、洋蔥、檸檬、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

低卡泰式涼拌酸辣鮮菇【 好菇道親子食光】

用清爽的新鮮好菇道雪白菇及舞菇，代替常見的鮮蝦或花枝，來作這道泰式涼拌菜，比起鮮蝦與花枝要處理及價格的考量，菇菇物美價廉又美味，低...

食材：好菇道雪白菇、好菇道舞菇、魚露、香菜切短、泰式甜辣醬、檸檬切片、檸檬搾汁、紅黃甜椒切絲

快速下飯泰式涼拌雙菇［好菇道親子食光］

炎熱夏日沒胃口？來做做看這道泰式涼拌雙菇吧！ 營養滿分！

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、檸檬、洋蔥、砂糖、牛蕃茄、魚露、香菜、醬油、辣椒、鰹魚醬油、白開水