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泰式椒麻雞『家樂福廚神大賽』
甜姐兒玩廚藝到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味,搭配爽脆的高麗菜,真是一口接一口...
食材：去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、高麗菜、牛蕃茄、小黃瓜、香菜、魚露、糖、檸檬汁、辣椒、花椒粉、蒜末、香油、醬油
泰式椒麻
127 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「泰式椒麻」的零失敗食譜
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超簡易外酥內嫩泰式椒麻雞
Money's mon的雜炊筆記不必用很多的炸油一樣可以吃到非常酥脆的椒麻雞~
食材：去骨雞腿肉、香菜末、米酒、白芝麻或花生碎、蒜末、花椒粉、醬油、辣椒末、白胡椒、檸檬汁、魚露、糖、水
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泰式香酥椒麻雞排
忘憂草香酥多汁的雞排淋上椒麻醬汁,酸辣夠味讓人忍不住多扒了好幾口的白飯~ 一般都是用雞腿多了一層雞皮與骨頭 改用雞排鮮嫩多汁又無骨超方便食用~
食材：雞排、美生菜、辣椒、檸檬、蒜頭、香菜、泰式甜雞醬、花椒粉、砂糖、蠔油
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泰式椒麻雞腿排
Lydia Wu在國外想吃卻不想花大錢，就自己動手做吧！
食材：去骨雞腿肉、花椒粉、清醬油、糖、小黃瓜片、魚露、高麗菜絲、太白粉、檸檬汁、米酒或味霖、朝天辣椒末、蒜頭末、蕃茄丁、香菜末、洋蔥絲
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炎炎夏日開胃系列☀泰式椒麻雞˙熱情好滋味
采采˙廚房週五的晚餐放縱一些 有時喝喝啤酒吃吃肆無忌憚的炸物 天氣剛好又漸漸轉熱 那就來試試朝思暮想的泰式椒麻雞吧 加上啤酒乾杯!! :’)
食材：去骨雞腿肉、米酒、地瓜粉:太白粉、蘿蔓生菜、醬油、檸檬原汁、魚露、香油、蒜末、香菜末、辣椒、花椒粒、糖
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10分鐘三步驟搞定泰式椒麻肉片蓋飯
蘿瑞娜的瑞典主婦手札一般淋在泰式椒麻雞上的椒麻醬汁，其實也非常適合拿來做水煮肉片的淋醬，除了可以省去爆香炒料的程序，所有材料都是水煮後再淋上醬汁，搭配...
食材：五花肉片、豆芽菜適量、小黃瓜適量、高麗菜絲、小番茄、醬油、檸檬汁、糖、魚露、水、香油、花椒粉、香菜末、新鮮辣椒切丁、蒜頭壓泥、米酒、薑片
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不加一滴油! 在家做泰式椒麻雞~
小林什麼?椒麻雞可以一滴油不放? 真的沒騙你啦! 而且保證美味一百分唷!!
食材：去骨雞腿大腿、高麗菜切細絲、醬油、檸檬汁、糖、魚露、香油、蒜末、香菜末、辣椒末
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泰式香煎麻椒雞
Fan傳統的泰式椒麻雞大多採用油炸，外皮炸至酥脆，再搭配酸辣醬，超級開胃。這個椒麻雞是用煎的方式處理，雞皮本身就帶有油脂，慢慢用小火煎就...
食材：去骨雞腿、紫、綠高麗菜（鋪底用）、蒜、香菜、紅辣椒、熟花生仁、熟白芝麻、醬油、米酒、砂糖、 白胡椒粉、薑末、鎮江醋/烏醋、砂糖、麻油、花椒粉（可用半茶匙花椒油代替）、水
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【可拉的鏡頭】泰式椒麻雞
可拉的鏡頭一直很喜歡這道料理，但是炸食物的功力不強，哈哈哈~ 但是有願就有力，炸的粉好吃唷，這樣的調味，家人也很喜歡。 謝謝廚友關小葵，給...
食材：去骨雞腿小、低筋麵粉、地瓜粉、麵包粉、酒、醬油、胡椒、小黃瓜、辣油、魚露、檸檬汁、糖、味霖、泰式甜雞醬、香菜末、蒜頭末、辣椒末、炸油、花椒粒、胡椒粒
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【食在好料理】泰式椒麻雞
食在好料理食材：去骨雞腿肉、蒟蒻雪麵、番茄丁、洋葱丁、小黃瓜丁、香菜末、蒜頭末、醬油、米酒、糖、大蒜末、蛋、香油、魚露、檸檬汁、胡椒粉
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泰式打拋之雞肉魷魚
Summer Lin這是一道簡單的泰式打拋料理，可以隨意變換你的食材，主要元素是泰式椒麻粉以及九層塔，隨手可得的材料，做出這道少鹽少油下飯下麵的料理
食材：雞肉丁、魷魚（直接買全聯現成的一盒）、黑木耳、生香菇、牛番茄、九層塔、泰式椒麻粉、朝天椒、蠔油、薄鹽醬油、檸檬
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泰式椒麻雞
lulu廚房時間天氣冷了,來份香辣的泰式椒麻雞~
食材：去骨雞腿、檸檬醬汁、香菜醬汁、辣椒末醬汁、蒜未醬汁、魚露醬汁、泰式甜辣醬醬汁、砂糖醬汁、醬油醬汁、蛋、白胡椒粉醃料、醬油醃料、高麗菜絲、蕃薯粉
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泰式椒麻雞--氣炸鍋
Titi Hsieh省時 省去油炸的油膩感 氣炸鍋 也有意想不到的油炸效果
食材：去骨雞腿、地瓜粉、高麗菜、花椒粉、魚露、檸檬、大蒜、紅辣椒
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泰式椒麻雞
Audrey食材：去骨雞腿肉、香菜根、朝天椒、薑、小黃瓜、花椒粉、蒜末、鹽、白胡椒粉、香油、薑汁、味露、白醋、醬油、糖、冷開水、檸檬汁、花椒油
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龜甲萬醍醐味～泰式椒麻肉片
蘿瑞娜的瑞典主婦手札泰國料理的熱門菜～椒麻雞，那酸中帶麻又待辣的滋味很多人都非常喜愛，這回蘿瑞娜把原本油炸的雞肉換成汆燙的里肌肉片，不但更加爽口無負擔...
食材：里肌肉、豆芽、辣椒、蔥、蒜、香菜、魚露、檸檬汁、香油、糖、花椒粉、龜甲萬甘醇醬油、米酒、太白粉
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蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味
蓁料理料理的方式沒有一定的規則 採用泰式椒麻雞的作法 來搭配海鮮料理 同樣令人感到回味無窮喔!
食材：A料《淬釀》日式和風醬油露靜岡鰹魚、A料糖、A料胡椒粉、A料蒜末、B料花椒粉、B料辣油、B料糖、B料檸檬或白醋、洋蔥絲、蔥末、發好的魷魚、辣椒
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【龜甲萬樂享醍醐味】泰式椒麻雞
Melody玩味生活札記去泰式餐廳必點的菜色，只要有一碗白飯，就可以吃的很滿足，酸辣口感的醬汁，淋在酥香的椒麻雞上，真是超級美味又下飯，那是因為使用了龜甲...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、蔥花、蒜末、辣椒、龜甲萬甘醇醬油、米酒、糖、龜甲萬料亭和露昆布香菇、魚露、檸檬汁、味醂
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泰式檸檬椒麻雞塊
Sweet Betty西點沙龍今天將小朋友喜愛的雞塊， 淋上充滿檸檬清香的椒麻醬， 適合這悶熱的天氣，小朋友碗裡白飯很快就見底了～ 歡迎來Sweet Bett...
食材：去骨雞腿肉（或雞胸肉）、醬油、砂糖、米酒、大蒜（切碎）、魚露、糙米醋（或白醋）、細砂糖、冷開水、檸檬汁、花椒粉、香油、辣椒、九層塔、和風鰹魚醬油、地瓜粉
