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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿肉(好市多)、節瓜、白醋、玉米筍、醬油、四季豆、鮮奶、九層塔
我是用泰式打拋豬的概念來做這道料理,沒想到比我想像中還要好吃,在這裡分享給大家囉
食材:義大利麵、牛蕃茄、豬絞肉、蛤蜊、九層塔、蒜頭、大辣椒、朝天椒、橄欖油、白酒、醬油、黑胡椒粉、糖
食材:鱸魚、薑片、米酒、魚露、蒜末、辣椒、檸檬汁、砂糖、水、香菜、鹽巴
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:青木瓜、小蕃茄、檸檬、小黃瓜、糖、辣椒、水、花生、泰式酸辣醬
在台北,不易取得泰國人常加的蛋茄,就改用節瓜,節瓜煮軟了,口感和蛋茄有幾分相似,另外添加鷹嘴豆提升整道菜的蛋白質量。 這個食譜,...
食材:無骨雞腿、節瓜、茭白筍、鷹嘴豆(煮軟)、卡菲爾萊姆葉、大紅辣椒、綠咖喱醬、椰糖、魚露、九層塔葉、椰奶、清水
食材:豬絞肉、小番茄、洋蔥、紅蔥頭、九層塔、醬油、魚露
今天想來點泰式魚露風的滋味,冰箱剩下一點九層塔、洋蔥、玉米筍、小番茄、火鍋吃剩的花枝,搭配辣椒🌶️、檸檬汁🍋與【統一麵鮮蝦風味】炒...
食材:統一麵鮮蝦風味、花枝、水、洋蔥、魚露、蔥段、檸檬汁、玉米筍、雞蛋、辣椒圈、大蒜片、九層塔、小番茄
食材:豬絞肉(粗)、香菇素蠔油、花鐘甲抛醬、九層塔、蒜末、水、糖、泰式魚露、朝天椒
紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱,你最喜歡吃哪一款?繼續做泰國菜,泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速,一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...
食材:雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油
叨沙這個偏南洋的口味其實有點像是紅咖哩醬加上椰奶的組合、叨沙醬之前台灣要取得裡面所有的香料不容易, 不過近期超市已經有這種現成的叨...
食材:超市處理好的豬小排、豬肋排、小磨坊叻沙醬、椰漿、泰式紅咖哩醬
食材:空心菜、蒜頭、辣椒、蝦米、蝦醬、泰國魚露
大熱天的胃口總會比較差,這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧,各位快來嘗試看看😆
食材:板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意
不一定要使用整隻的鱸魚,我看過有些人會使用魚片等等⋯ 泰式的酸辣口感,很推薦全聯的癸果魚露。
食材:鱸魚、米酒、蒜末、嫩薑、辣椒切碎、檸檬片裝飾用、檸檬汁、香菜擺在上面用、砂糖、魚露
泰式檸檬魚一直都是泰式餐廳的熱門料理,炎炎夏日,在家做完全零油煙,清爽又美味😋。 將蒜末🧄、辣椒🌶和泰式料理的靈魂調味料「魚露」...
食材:鱸魚、老薑、魚露、青蔥、細砂糖、鹽、蒜頭、辣椒、水、檸檬汁、香菜
這篇莫名上傳後內容就會不見,已經編輯到第三次..所以越打越隨便orz 魚露,原料為小魚蝦,經醃漬、發酵、熬煉後的汁液,色琥珀,味...
食材:透抽、洋蔥、魚露、蔥花(香菜更佳、醬油、檸檬汁、砂糖(可略、辣椒
酸辣開胃。
食材:牛腩、魚露、檸檬汁、生辣椒、金黃糯米粉、洋蔥碎、乾辣椒粉、紅蔥頭
第一次做就上手 好有成就感
食材:魚露、鮮魚、檸檬、泰式甜辣醬、辣椒、蒜末、香菜、蔥、薑塊、酒、塩
酸甜開胃
食材:蛋、洋蔥絲、檸檬汁、番茄、糖、小黃瓜、魚露、辣椒碎