法式烘焙

東販小食堂：簡單美味早午餐 鹹香法國吐司

某些食慾全開的早晨，一定會想大快朵頤吧！不想花太多時間？請參考「鹹香法國吐司」這個食譜，只要三個步驟好菜就上桌。 想知道更多食譜，...

食材：吐司、蛋、牛奶（分量為蛋的2倍）、鹽、胡椒、起司粉（依個人喜好）

蒜味法國

食材：法國麵包、莫札瑞拉起司切片、奶油、巴西里、香蒜粉、雞蛋、大蒜泥、鹽

萬用流沙餡

萬用流沙餡🥰 除了做食譜的西多士之外 因為甜度低，拿來炒菜、直接當抹醬都很適合喔😆😆

食材：鹹蛋黃、糖粉、厚片吐司、無鹽奶油（法國綠山農場 綠花山、牛奶、乳酪粉、雞蛋

法式吐司三明治焗烤

吐司裹著濃濃的蛋香，美味滿分，不論是早餐還是下午茶都很適合喔！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www....

食材：厚片吐司、起司片、火腿、洋蔥、美乃滋、家樂福法式芥末子醬、起司絲、蛋、牛奶、白砂糖

藍莓法式吐司

外酥內Q的法式吐司，外層香脆裡層軟Q，配上清新藍莓，一週吃上幾次也不膩。煎好的吐司淋上蜂蜜，幸福滿點營養滿分的法式吐司就完成囉 ╮...

食材：白吐司、雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、橄欖油/奶油、藍莓、石榴、核桃、蜂蜜、糖粉

酥酥蚵仔

香酥的麵包粉搭配滑口的茼蒿和蚵仔，美妙的滋味從口中蹦出來

食材：茼蒿、鹽、味精、油、香油、蚵仔、麵包粉、九層塔、法式香草風味料

法國吐司-鷹牌煉奶

下午茶就要來片法國吐司~ 濃濃的蛋奶香, 配上甜甜的煉奶, 有種說不出的好滋味~

食材：吐司、蛋、牛奶、黑芝麻、鷹牌煉奶

鬆軟QQ法式吐司【自然好油x茶籽堂】

[catmint小料理] 只要花點時間準備，在家也可輕鬆享受美食級鬆軟QQ法式吐司 :) 別納悶為何要花這麼久的時間，經過長時間...

食材：厚片吐司、牛奶、雞蛋、糖、香草精、苦茶油、奶油、糖粉

法國吐司 Pain perdu

人氣早午餐常會看到身影的"法國吐司" 不論搭配鹹的培根肉腸，配甜的水果都好吃。 此配方為法國好友提供，香嫩好吃，不多說~什麼滋味，...

食材：厚片土司、牛奶、雞蛋、細白糖、奶油/沙拉油

香酥蟹肉餅

蟹肉餅備料雖多，做法卻相當簡單，濃郁帶鹹的日式美乃滋與蟹肉相當合拍，另外，加入香菜使整體味道多了一絲清爽，如不喜歡香菜，可以芹菜代替

食材：蟹管肉、洋蔥、麵粉、蒜頭、蛋液、玉米粉、麵包粉、蛋、香菜、日式美乃滋、法式芥末醬、鹽、胡椒、紅椒粉

鮮果卡士達法式吐司

法國吐司真得很妙 不過就是沾個蛋下去煎一下 怎麼會這樣超級大加分 好吃極了 在普通的吐司都可以 真的是路人甲也會變巨星 ...

食材：蛋黃、糖、牛奶、低筋麵粉、香草粉 (有香草籽當然更好!)、吐司、奶油、水果 (我選奇異果)

黑胡椒法國麵包球

黑胡椒口味的圓圓滾滾麵包球，加個蛋皮、肉鬆或是任何喜愛的餡料，輕鬆簡單也飽足的一餐＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...

食材：高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、黑胡椒、無鹽奶油

饅頭佐法式奶蒜醬

來個創意料理~ 攪拌鍋進廠中， 用台式鮮奶饅頭佐法式奶蒜醬 烤出來一樣香酥脆~ (口感比法國麵包紮實)

食材：饅頭、無鹽奶油、全蛋液、沙拉醬、蒜頭切末、煉乳、義大利香料、鹽、義式香料

經典法式泡芙

酥酥脆脆的波羅外皮，是讓我無法抗拒泡芙的原因之一，加上飽滿的餡料，讓人吃了之後非常有幸福的感覺！ 更多食譜: http://goo...

食材：A. 原味卡士達醬or巧克力、玉米粉、細砂糖、牛奶、蛋黃、室溫軟化奶油、香草精、(苦甜巧克力)、B. 波羅酥皮:、中筋麵粉、紅糖、C. 泡芙麵糰、冷水、鹽巴、無鹽奶油、全蛋

法國吐司

簡單且易上手!!!! 也容易發揮個人創意~

食材：奶油、吐司、#香草粉或香草精、楓糖漿、水果...(本人選擇草莓)、雞蛋、牛奶(可加，可不加)、#肉桂粉

法式鹿野金鑽鳳梨翻轉蛋糕

食材：鹿野金鑽鳳梨、無塩奶油、黑糖(過篩)、黑糖、低筋麵粉、無塩奶油(室溫放軟)、BAKING POWDER、全脂牛奶、香草、雞蛋

薰衣草蜂蜜費南雪 (無泡打粉、無麩質)

採用米粉+杏仁粉的無麩質作法，米粉作的糕點保濕性比麵粉更佳。費南雪這種外表酥脆內裡微濕的對比，在剛出爐時最明顯，不過那時表皮看起來...

食材：乾燥薰衣草、砂糖粉、焦化奶油，用無鹽奶油70g煮成、蛋白、蜂蜜、米粉、杏仁粉