🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
假日不想出門又想吃好吃的法式吐司在家就可以輕鬆上桌,再加上喜歡的水果就是美味又健康的早午餐啦;-)
食材:土司、雞蛋、牛奶、蜂蜜、藍莓
越南曾是法國的殖民地,糕點深受法國的影響,越式的麵包深得法國的精髓,但製作過程卻簡單得多。越式三明治店到處林立,可見受歡迎的程度。...
食材:溫水、酵母粉、糖、高筋麵粉、鹽
法國麵包要做的好真的好難,參考很多書,試過徒手也用過家用攪拌機想揉出光滑不易斷裂的筋性麵團,放熱水在烤箱增加蒸氣為製造麵包表皮酥脆...
食材:Panasonic製麵包機、酵母粉、法國麵包粉(高筋)、低筋麵粉、麥芽精、鹽、冷水、無花果乾、砂糖、紅酒
使用電鍋外鍋,輕鬆簡單地做出法式吐司 應該也算是一個零失敗的點心吧 除了品嘗原味外,也可以搭配水果、煉乳、蜂蜜等,依個人喜好添加
食材:蛋、牛奶、吐司、奶油
每逢冬天就期待著草莓。花蓮鳳林的有機草莓個頭小但是酸甜香濃,做成甜點也很有存在感! 這個食譜是 16人份,每份熱量約 250大卡,...
食材:草莓、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、砂糖、赤藻糖醇、奶油、高脂鮮奶油、鹽、檸檬汁、糖粉
將嚼勁十足的法國麵包球,中間挖個洞填入蘑菇醬,再配碗蘑菇濃湯,簡單又美味~
食材:無鹽奶油、洋蔥、蘑菇、玉米粒、麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、法國麵包球、起司絲
Q彈有嚼勁的法國麵包球,中間挖個洞再填入布丁液,烤出美味的點心~
食材:鮮奶、奶油、砂糖、蛋黃、全蛋、迷你法國麵包球
湯種法的柔軟麵包上有酥香的顆粒,吃起來帶點酥脆口感,非常好吃,很適合當作早餐配著咖啡☕️享用喔! 歡迎來到我的自high廚房遊玩...
食材:無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、全蛋液、冷開水、法國麵包粉(見小撇步)、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、煉乳(或蜂蜜)、湯種麵糊
下雨天不想出門買早餐時正好的懶人早餐
食材:百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、法國麵包切片、德國香腸切片、切達起司片、焗烤起司絲
ㄧ夜的雨果然天氣由熱轉涼,星期一的早晨,就讓我最愛的蘋果、巧克力陪我開始新的一天、一週。
食材:吐司麵包、蘋果、杏仁片、糖粉、巧克力、《吐司麵糊》麵粉、雞蛋、(黃)奶油、《吐司沾醬》雞蛋、牛奶、砂糖
向純正法國麵包挑戰吧!想製做最道地的法國麵包嗎?來試試法國百年大廠G.M.P(Grands Moulins Paris)的T45/...
食材:T65 冠軍比賽專用粉、伯爵藍色酵母、德麥皇家麥芽精、食鹽、水
鑄鐵鍋食譜
食材:牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油
也適合一般忙碌上班族喔~ http://cherry308.pixnet.net/blog 歡迎參觀Cherry的美味食譜 會入入...
食材:吐司、雞蛋、帕馬森起司粉、火腿
這是根據網路上流傳的流淚吐司個人延伸版本,除了柔軟以外,更增添一點Q度的嚼勁,好吃吐司無需抹醬就讓人一口接一口回味無窮
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、鮮奶、動物性鮮奶油、水、細砂糖、鹽、速發乾酵母、發酵奶油
添加了亞麻仁籽的法國棍子麵包,咀嚼時帶著芳香及亞麻仁籽在口中彈跳的美妙口感,越嚼越有味呢! 詳細步驟圖解請參考部落格內文>...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、水、有機亞麻仁籽、岩鹽、速發酵母粉
看到孤独のグルメ(美食不孤單)裡井之頭五郎在吃就流口水~~ 作法很簡單 全丟進去煮就可以了 所以沒有拍步驟照片(^_^;) 份量也...
食材:法國麵包、鮮蝦、橄欖油、任何菇類、胡椒粉(黑白都可)、橄欖油(或牛油)、鹽巴(或雞粉)、蒜泥、巴西利、蒜末、乾燥辣椒
吃膩了抹花生醬或草莓醬的厚片土司嗎?改良一下就變成軟嫩美味的台味版法式吐司囉!
食材:厚片土司、牛奶、煉乳、起司片、花生粉
不喜歡喝啤酒?那就來「吃」啤酒麵包吧!這款烘烤出來的麵包不但沒有酒精味,還保有小麥香的柔軟麵包,沒有多餘花俏食材裝飾,只有樸質簡單...
食材:材料、法國麵包粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、小麥啤酒(250g)、飛利浦麵包機HD-9016