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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每每去渡假時,最喜歡吃飯店早餐的法式炒蛋,黃澄澄的炒蛋很清爽,讓人心情也更美好!其實在家也可以快速簡單輕鬆做…為家人準備一份軟嫩法...
食材:蛋、桂冠沙拉、鮮奶、黑胡椒粒、油
還記得迪士尼動畫-料理鼠王 嗎? 料理鼠王的原文片名 Ratatouille 直譯中文就是這道鼎鼎大名的普羅旺斯燉菜! 可以想見這...
食材:紅椒、黃椒、櫛瓜、茄子、蕃茄糊、白酒、大蒜末、橄欖油
生態綠選用來自秘魯、以永續農法栽種的可可,由生態綠藍帶甜點主廚教大家怎麼在家就可以製作簡單卻又不平凡的巧克力法式可麗餅。 讓各位...
食材:公平貿易可可粉、香草豆莢籽、低筋麵粉、紅糖、全蛋、鹽、牛奶、水、公平貿易椰子油、公平貿易橄欖油、公平貿易冰淇淋、水果(依個人喜好)
法國吐司是快速版的麵包布丁,將吐司先切小塊煎,除了方便食用外 (吃的時候不需動刀動叉),小塊吐司會沾到更多蛋汁,煎起來更加香濃好吃...
食材:吐司、雞蛋、牛奶、糖、奶油或玄米油、糖粉 (完成後使用)、蜂蜜或楓糖 (完成後使用)
使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝
食材:義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、白醋、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒(可略)、法式香草風味料、香油、洋香菜葉
這款法式吐司因為只泡了一下下,所以中間還會保有吐司的口感,冰淇淋融化後浸入吐司中,搭配焦糖蘋果一起吃,濃郁好吃!
食材:厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬
冷冷的冬天來碗熱熱的湯很舒服! 這碗湯吃的到洋蔥經過長時間慢慢拌炒出來的甜味以及和白酒與奶油融合在一起的多層次味道,外面餐廳賣的大...
食材:無鹽奶油、洋蔥、中筋麵粉、糖、鹽、白葡萄酒、雞或牛高湯、百里香、月桂葉、粗粒黑胡椒、法式長棍麵包、初榨橄欖油、帕瑪森或瑞士乳酪絲
只要蛋和吐司,就可以做出美味的早餐 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.or...
食材:蛋、吐司、蜂蜜
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:洋蔥、番茄、鯖魚、法國麵包、鹽、糖、白醋
這個法式蘋果塔Tarte aux Pommes 充滿著蘋果香,烤過後的蘋果更甜更入味。一個簡單美味的甜點,宴客或下午茶的好選擇,在...
食材:甜塔皮 8 -9 吋、蘋果、糖、奶油、肉桂粉(可省略)
鳳梨再香甜,總會有住冰箱無人吃的窘境,剛好看到超討厭吃夏威夷Pizza的米其林大廚Gordon Ramsay,提到鳳梨最好的搭配是...
食材:法國麵包粉、細砂糖、椰蓉、鹽、糖漬鳳梨/鳳梨果醬、速發酵母、軟化奶油、蛋液、水、鹽巴、奶油
利用墨西哥辣椒和有機番茄泥,簡單料理出這一道又鮮又辣的海鮮料理,搭配法國麵包真的一絕喔!!! ★完整食譜:http://goo....
食材:鮮之流帆立貝、鮮之流魷魚圈、有機番茄泥(無調味)、墨西哥辣椒、蒜末、巴西里、檸檬、鹽巴
抹茶一直是我的最愛,今天使用日本小山園抹茶粉做雙色可頌,層次分明讓人忍不住一口咬下,酥、脆、鬆軟罪惡十足。如果你也喜歡,趁天氣還微...
食材:法國T55、水、全蛋、糖、奶粉、高糖酵母、鹽、奶油、抹茶粉、裹入油
食譜中加了馬鈴薯澱粉(太白粉), 讓口感更上ㄧ層. 為了做點心煩惱? 試試這個financiers. 簡單容易操作, 食材混合拌...
食材:蛋白、低筋麵粉、馬鈴薯澱粉(太白粉)、奶油、烘培用杏仁粉、糖、香草糖粉、新鮮藍莓
【食譜教學】提拉米蘇自己做! 手殘也會 第一次做甜點就上手!! (原文末附教學影片) http://hsuanhs.pixnet....
食材:法國鐵塔牌馬斯卡彭、法國鐵塔牌鮮奶油、蛋黃、吉利丁、糖、消化餅、卡魯哇咖啡酒、水、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油
2014.12紅色挑戰❻ 紅酒燉牛肉聽起來是道很有距離感的料理,但其實在法國媽媽的廚房裡就像我們的紅燒五花肉一樣家常,除了時間跟耐...
食材:牛胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去皮番茄罐頭(或番茄糊)、紅酒、月桂葉、迷迭香、蒔蘿子、奶油
不喜歡太辣咖哩,所以弄個椰奶咖哩雞。紅咖哩配上椰汁再用法國圓麵包載上咖哩雞。 充滿椰香的椰奶咖哩和麵包一起食真一流! 我的 FB...
食材:法式圓包、紅咖哩、椰奶、雞胸肉、雞肉醃醬、九層塔、糖、魚露
吐司也能做出肉桂蘋果派的效果喔!用青蘋果的酸中和紅蘋果的甜,帶去野餐絕對會讓朋友稱讚連連~
食材:青蘋果、紅蘋果、香草冰淇淋、白砂糖、薄荷葉/巴西里、肉桂粉、全家-法式香綿吐司、奶油乳酪