油

低油版鳳梨蝦球佐蜂蜜芥末醬

少油半煎炸的方式也能煎炸出酥酥的蝦球外皮，再利用真材實料的芥末與蜂蜜，碰撞出甜密的刺激感！最後再來口酸甜的鳳梨當結尾。

食材：蝦子、鳳梨、日式美乃滋、太白粉、蜂蜜、高麗菜絲、S&B 山葵膏、七彩巧克力米、蛋白、檸檬

四寸古早味蛋糕

想吃古早味~只好動手做了😋

食材：蛋、低筋麵粉、糖、醋、牛奶、油

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒

蔥油手撕雞

食材：雞腿、蔥、蒜、薑、油、醬油、米酒、蠔油、鹽、洋蔥（可不加）、冰水、糖

蒜辣鐵板煎牛排

要我說，灶市油封香蒜酥可方便了，吃過才敢推薦 無論口感和味道、蒜粒大小搭配的剛剛好，懶得動手剝蒜拍蒜爆香，不時還會弄傷手的話，這瓶...

食材：牛排、灶市油封香蒜酥（辣味）、彩椒

蜂蜜芥末照燒雞

食材：無骨雞腿排、鹽、黑胡椒、油、廣達香蜂蜜芥末醬、醬油、糖、米酒、蒜末

咖哩雞-夏普零水鍋無水及攪拌烹調

使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋烹調，很省心悠哉很符合我的烹調喜歡，繼續體驗他的美好，咖哩家常不過也能提升免疫力...

食材：土雞腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、酪梨油、咖哩塊

培根炒蘆筍

#淳子廚房

食材：培根、蘆筍、薑片、油、鹽

素食咖哩蘿蔔絲餃(素咖哩餃)

素食蘿蔔絲咖哩餃

食材：中筋麵粉、椰子油、杏鮑菇 紅蘿蔔 木耳、白蘿蔔絲、素食咖哩塊

滷汁應用 / 炒米粉 / 埔里水粉

分享過粉多篇炒米粉， 完整版炒米粉 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉，...

食材：埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)

蒜香胡椒蝦

白蝦以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，用健康好油-榛果油將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、香氣十足~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻...

食材：白蝦、奧勒岡榛果油(經典)、香蒜胡椒海鹽、米酒

寶寶食譜｜藍莓鬆餅甜甜圈

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、藍莓、玉米油

蟲草花炒豚肉

蟲草花形似金絲線，口感嫩脆爽滑，具有獨特的香氣，而且吃法有很多種，除了煲湯、炒菜，也可用來煮粥、泡茶或泡酒等。 現代普遍認為蟲草花...

食材：蟲草花、豬肉、油、薑絲、胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、鹽

黑糖麻吉饅頭 壓麵機

食材：冰牛奶、速發酵母、中筋麵粉、黑糖粉、玄米油、市售冷凍黑糖麻吉

榨菜蒸排骨

鹹鹹的榨菜，配上味美的排骨，非常下飯

食材：排骨、砂糖、胡椒粉、豉油、生粉、油、蒜頭、榨菜

家常炒米粉

高麗菜很脆甜的季節，用來炒米粉脆口好吃。

食材：埔里水粉、台灣乾香菇、烹大師香菇風味、豬中里肌、油蔥酥、白胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、油、水、蠔油、香菜(不喜可省略)

無糖少油 鳳梨酥

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、食用油、奶油、鳳梨餡