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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免槌肉、免油炸,在家輕鬆就能做出比便當店好吃的肉排。
食材:豬中里肌肉、玄米油、白胡椒粉、蠔油或醬油、五香粉、黑胡椒粒、米酒或水、玉米粉或太白粉
此菜式使用急凍魚肚和雞肉以豉油、鹽、糖、豆粉、蠔油和胡椒粉調味,口感濃郁,飽滿的蒸魚肚佐以多汁雞肉更是誘人,簡易菜式,方便快捷,放...
食材:雞、急凍魚肚、豉油、鹽、糖、豆粉、蠔油、胡椒粉
完全是自由創作的一道菜!pasta salad 是西方桌上很常見的一道料理(可素) 主角是短版的義大利麵(蝴蝶麵、貝殼麵、螺旋都...
食材:番茄、雞胸肉或其他罐頭、小黃瓜、葉片類蔬菜、橄欖油(或自己安心的油如苦茶油、鹽巴、自己愛的醬:油醋、凱撒、和風、、白煮蛋
大白菜是冬季的蔬菜王,既是配菜、也是主菜;其熱量低、可增加飽足感,這次做湯料理,非常簡單又有料,可以跟著一起做。
食材:大白菜(小顆)、蛋、水、蔥、油、鹽、香油、胡椒粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 清冰箱其實很簡單使用同一類型的素材組合,像...
食材:米血糕、中華鹽滷油豆腐、薑、砂糖、麻油、醬油、九層塔、紅辣椒
很少在在市場看到秋葵 有看到的話會先買起來, 當配菜非常營養, 而且可以顧胃! 之前會用削皮刀把秋葵前端削掉 後來看的日劇裡面是直...
食材:秋葵、低筋麵粉、油、水、雞蛋(也可不加)、鹽巴
日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵,看了許多屋台的影片,讓我也很想試試看炒拉麵,屋台的炒拉麵有兩種形式,一種比較溼是用原本的湯拉麵...
食材:拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作,或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎
以前國中時到彰化阿嬤家,阿嬤随手煮了乾拌麵。 回家後甚是想念,詢問後才發現很随意,完全可依照個人喜好添加
食材:關廟麵、醬油、白醋、鹽巴、烏醋、香油、麻油
以新鮮脆口的蘿蔓生菜、清新芬芳的玫瑰花瓣,加上雞胸肉絲,再以堅果和葡萄乾增添口感,油醋醬帶有酸甜風味,增添沙拉層次感。
食材:雞胸肉、蘿蔓生菜、玫瑰花、堅果、葡萄乾、油醋醬
麵皮較厚的小籠包,早餐吃2-3顆就很有飽足感。裡面餡料吃起來就跟外面賣的一樣
食材:白油或豬油、蔥花、中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、泡打粉、鹽巴、即溶酵母、醬油、水、味精、香油、薑末
軟嫩多汁的雞肉,濃郁迷人的醬汁,拌飯或義大利麵都是首選。只有使用牛奶來燉煮,無使用奶油或鮮奶油,不喜歡太多油脂的人可以放心。 東...
食材:去骨雞腿肉、娃娃菜、牛奶、鴻喜菇、片栗粉、水、雪白菇、米酒、薑、味醂、油、高湯粉、鹽、粗粒黑胡椒
有人說是萊頓佛羅斯特現象造成不沾, 有人說溫度不可以太低, 有人說是溫度夠高就不沾, 到底不鏽鋼鍋是怎麼操作可以完全不沾? 我們操...
食材:不鏽鋼鍋、油
炒菜是先爆香蒜還是菜炒半熟再煸蒜,實做感想 快熟的葉菜蒜先爆再炒菜, 耐炒的菜炒半熟再煸蒜香。
食材:長豆(菜豆)、蒜瓣、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、油
剝皮辣椒的香辣爽口,與麵條的Q彈口感相互交融,加上嫩滑多汁的雞肉,每一口都帶來層次豐富的口感體驗,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水
香菜蔥油煎餅加蛋
食材:蔥油煎餅、雞蛋
這個我的生酮減肥料理!做好後冷藏起來,之後你想要喝雞肉湯做獅子頭或著乾煎都很好吃!超級方便~ 15顆雞肉丸營養成分如下。 • 熱...
食材:雞肉末、鹽巴、醬油、冰水、油蔥酥、麻油、乾香菇、赤藻糖醇、木耳、黑胡椒粉、泡打粉、洋車前子穀粉
虱目魚肚跟洋蔥簡單煎香就是餐廳級美味,剪塊的虱目魚搭配洋蔥滋味跟視覺都升級。
食材:虱目魚肚(大)、台灣洋蔥、酪梨油、鹽、黑胡椒粒
此道料理的營養成分 熱量 68 kcal 蛋白質 4 g 脂質 5.2 g 醣類 4.6 g 鈉 4 mg 磷 ...
食材:龍鬚菜、辣椒、嫩薑、橄欖油