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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微脆的餅皮,彈牙的海鮮,葱香伴随著辣椒的刺激。 沾著泰式甜雞醬,別有一番風味。
食材:混合海鮮(已退冰)、新鮮蝦仁、(中筋)麵粉、葱、玉米粉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蛋、油、水、紅辣椒、塩
小黃瓜脆甜好吃又能美白,涼拌、清炒都好吃,雞胸肉處理的好鮮嫩多汁值得試試。
食材:小黃瓜、雞胸肉、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉、鹽巴、黑胡椒粒、油、太白粉
「沙茶」料理香氣濃郁,蔥蒜爆香再醬燒雞腿排,白飯小偷又來一個。
食材:無骨雞腿排、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、辣椒(盤飾用可省略)、沙茶醬、素蠔油或醬油、米酒、沙茶醬的油
現剝蝦仁鮮甜搭配豆腐 簡單蔥蒜爆香清爽下飯
食材:鮮蝦、家常豆腐、白胡椒粉、青蔥、鹽、蒜、太白粉、辣椒、油
食材:嫩豆腐、豬絞肉、主鍋、蠔油、十字刀頭、米酒、蝴蝶棒、醬油、豆瓣醬、蒜片、花椒、乾紅辣椒、鮮紅辣椒、油、白胡椒粉、鹽、蔥花、麻油
菠薐仔是很會挾帶泥沙的蔬菜,今天跟大家公開便當店的洗法。有些人會事先汆燙,但我們家都是直接炒著吃。 🥬相關食譜:「清炒高麗菜」、...
食材:油、菠薐仔、蒜頭、辣椒、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
我的家常滷肉。🙃
食材:豬腳、小豆干、萬家香醬油、蔥段、香菇素蠔油、老薑片、冰糖、蒜頭、八角、小辣椒、小茴香、泰山純葵花籽油、肉桂、蒸餾水、陳皮、胡椒粉
沒有什麼好說的 就是超!下!飯!
食材:雞腿、蔥、辣椒、薑、白胡椒粉、鹽巴、油、醬油、太白粉、熱水
這幾天跨縣市移動沒好好煮飯,買到新鮮的土魠魚,魚新鮮簡單紅燒很好吃。 土魠魚有豐富的DHA、EPA跟Omega-3,對防癡呆有幫...
食材:土魠魚、蔥白、埔里鮮菇、老薑片、青江菜、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴、米酒
茄子🍆是花青素含量高抗氧化且是血管清道夫的食材, 但就是有人不喜翻,尤其是孩子們跟他們說吃茄子馬上😣😖😱🥶 其實我小時候也是😄現在...
食材:茄子、香菜、白芝麻、醬油、蠔油、鰹魚醬油、香醋(黑醋)、砂糖、熱油、蒜末、辣椒去籽切丁
快炒的家常菜,再加入了S&B四川風辣油,多了一股花椒味,味道的層次又多了一層,更開味更下飯。
食材:S&B四川風辣油、牛小排無骨厚、蔥、油、米酒、油膏、薑、蒜頭、辣椒配色、黑醋
嗯...不錯!可以當下酒菜。🍻 不加醬油改加塩調味,可適於無麸者食用。
食材:米血糕、韮菜、沙茶、油、紅辣椒、醬油(或塩)、白胡椒粉
食材:鴨血、洋蔥、主鍋、韭菜、十字刀頭、油、蝴蝶棒、蒜瓣、薑絲、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、鹽
食材:牛肉絲、榨菜絲、主鍋、新鮮紅辣椒、十字刀頭/炒菜刀、蒜頭、嫩薑、醬油、米酒、太白粉、油、糖
用半蒸煮的方式來料理茄子,茄子一樣能保持豔紫的色澤,是少油開胃的一道家常料理,加了S&B 辣油(四川風)更添香辣滋味。
食材:油、辣豆瓣醬、絞肉、水、S&B 辣油(四川風)、烹大師鰹魚粉(一小撮)、醬油、粗辣椒粉、茄子、蔥花
韮菜有益,潤腸通便,配鴨血或豬紅都很合適
食材:韮菜、鴨血、薑、蒜頭、紅辣椒仔、沙嗲醬、辣豆瓣醬、麻辣醬、麻油、花椒油
很多人到美式餐廳用餐經常會點一大盤的水牛城辣雞翅, 酸酸辣辣的好過癮總是讓人停不下來, 水牛城辣雞翅起源於紐約州水牛城(Buffa...
食材:春雞(處理好)、S&B 生蒜泥醬、無鹽奶油、法國鹽之花、烤好的洋蔥/雞汁/雞油、黑胡椒粗粒、蕃茄醬、S&B 辣油、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、辣椒粉(可依口味增減)、義大利綜合香料
鹹香又微辣,相當下飯的一道菜。
食材:竹筍、五花肉、豆瓣醬、紅辣椒、白胡椒粉、蒜頭、塩、水、油、葱花