油蔥酥

古早味經典~高麗菜飯~

高麗菜飯有很多款 1.第一款白白淨淨 2.醬油香但就比較黑 3.很多高麗菜 我阿姆偏向第三款 我個人偏好地二款 但是都很好吃喔 話...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、米酒、香菇、醬油、胡椒、蝦米、鹽、蒜尼、烹大師/雞湯塊、肉絲、油蔥酥

粒粒分明櫻花蝦油飯

米：水比例為1:0.8，酥香的櫻花蝦和Q彈的糯米，燜煮出粒粒分明、香氣十足的油飯，每一口都令人好滿足，今年的年夜飯絕對非它不可！

食材：長糯米、櫻花蝦、醬油、乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、香菇水、豬肉絲

蛋酥魯白菜

食材：香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、蛋、白菜、鹽巴

超級肉燥與油豆腐＠Selina Wu

這是一個滷肉燥的概念，只是加了老爺喜歡的油豆腐，以及很恐怖、不要問的超級滷包，簡單煮出一整鍋香噴噴的肉燥。使用的是顆粒比較粗的豬絞...

食材：粗絞肉、油豆腐、醬油、油蔥酥、紹興酒、滷包、糖

自製 蘿蔔糕

使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來年的你跟著一起步步＂糕＂聲吧！ -...

食材：白蘿蔔(去皮)、蒜末、在來米粉、蝦米(泡水)、太白粉、香菇(泡水)、水、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴

結頭菜粿(大頭菜)

結頭菜盛產，一般料理方式就是煮湯或涼拌，看著家裡的超大結頭菜，突然有個想法，何不將它做成粿，就像蘿蔔粿一樣，沒想到結頭菜粿做的非常...

食材：結頭菜、在來米粉、地瓜粉、乾香菇(大)、蝦米、雞胸肉絲(或是豬肉絲)、油蔥酥、水、醬油、年糕紙

蔬菜蛋花麵-五木拉麵

夏天來碗青菜蛋花麵，吃起來清爽又營養美味，只要幾個步驟就可完成不用在廚房裡揮汗如雨，麵條的Q軟搭配蛋香讓人一口接一口唷~

食材：五木細關東麵、青菜、雞蛋、油蔥酥、鹽、香油、胡椒粉

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕過新年必吃！ 搶個「好彩頭」步步高升好運當頭 產品訊息 https://reurl.cc/W1mRG9

食材：在來米粉、白蘿蔔、水、蒜頭、蝦皮、香菇、油蔥酥、豬绞肉、品高鹹豬肉粉、醬油膏、豬油

瓜仔肉燥

超好吃，超下飯，又超簡單的瓜仔肉燥，烹煮時滿室生香，簡單的肉燥中加入瓜仔肉，真的是魅力無法擋。用來做飯、麵的澆頭都好吃。一道小兵立...

食材：絞肉、冬菇、花瓜、醬油、米酒、胡椒粉、油葱酥

肉粽

古早味的肉粽

食材：粽葉、長糯米、腿庫、香菇、醬油、花生、蠔油、生鹹蛋黃、五香粉、金鉤蝦、蒜頭、蘿蔔乾、冰糖、黑胡椒粉、米酒、粽繩、紹興酒、油蔥酥

土魠魚湯泡飯

很鮮美也很簡單做，不需煎魚弄的整身油煙，即可輕鬆上桌。魚鬆的吃法讓土魠魚一點也不乾澀，連不愛吃魚的人都能吃得津津有味喔。

食材：土魠魚、青蒜、鰹魚粉、蒜酥、鹽巴、油蔥酥、米酒、高湯、白胡椒粉、薑片、香油

古早味乾拌麵線

用家裡常備的材料，做出簡單又美味的乾拌麵線，10分鐘就可上桌嚕！

食材：麵線、大蒜、蔥花、油蔥酥、雞油或豬油、麻油、高湯

古早味滷肉燥（簡易作法）

切成肉丁的滷肉燥雖然好吃但卻很費工夫。對廚房新手而言，用豬絞肉做成的滷肉燥則簡單多了。

食材：豬絞肉、蒜薑末、冰糖（或二砂糖）、八角、清醬油、甘草片、醬油膏、紅辣椒、米酒、油蔥酥、水

台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花

超澎湃~港式蘿蔔糕

內餡超多的港式羅蔔糕, 咬下去還有蘿蔔絲的口感, 自己做的蘿蔔糕,好吃又健康:) 歡迎參觀我的部落格 http://annie2...

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、清水、柴魚粉、香菇、白胡椒粉、蝦米、油蔥酥、培根、五花肉

家常炒麵、米粉、冬粉

外面的炒麵，不是太油，就是太乾 還是自己做的剛剛好，配料也是自己愛吃的

食材：蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦（蝦米）、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵（冬粉、米粉）、高麗菜、水（鵝肉湯）、醬油、烏醋、米酒

港式蘿蔔糕

在家也能輕鬆做出超澎湃的美味蘿蔔糕。看得到蘿蔔的蘿蔔糕，直接吃好吃，兩面煎得金黃蘸蒜蓉醬油更好吃。

食材：油(炒料用)、蝦仁乾、蘿蔔、臘腸、油蔥酥、在來米粉、XO醬、水、玉米粉、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉