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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳承廚師老爸爸的海味
食材:螃蟹、麵粉、蒜、蔥、油、鹽、糖、胡椒
這款涼拌辣味小黃瓜口感清脆,微辣爽口,適合作為夏日的開胃小點。烏醋和花椒油提鮮解膩,可以中和辣椒醬的死鹹,讓人一口接一口,欲罷不能...
食材:小黃瓜、鹽巴(去生)、烏醋、蒜頭、砂糖、蒜味辣椒醬、花椒油、鹽巴
最近跟友人討論到,煮一餐全家吃要準備幾道? 個人覺得三菜一湯吧! 二素一葷一湯,不知道大家覺得多少道適合呢? 這次來介紹我的一葷...
食材:五花肉、八角、劉姥姥花椒油、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、小黃瓜、蒜、香油、醬油
甜豆脆甜蝦仁鮮甜,是超級好搭檔。 簡單五分鐘就能上菜。
食材:帶尾冷凍蝦仁、甜豆、鹽、烹大師、油、水、蒜末
大家都知道過年的年菜裡面免不了要來上一道豆乾料理,為的是祈求新的一年能夠順利升官,豆乾料理眾多,但是ching偏好椒鹽上官這種料理...
食材:油豆腐、蒜頭、紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、油、蒜、鹽巴
食材:蔥薑蒜、生抽醬油、蒸魚豉油、味精、小紅辣椒
食材:雞腿排、桂竹筍、雞粉、蒜末、鹽、雞油、糖
簡易又好吃的排骨,香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨
食材:排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油
熱呼呼的季節裡要開火料理真讓人崩潰,今天使用微波爐來料理,可以輕鬆上菜不熱暈。 搭配楓康吳羽保鮮膜可以讓料理更輕鬆。
食材:茄子、蒜末、辣椒末、醬油膏、醬油、楓康吳羽保鮮膜、油
軟嫩的油豆腐,香氣逼人的乾辣椒,微微麻辣的花椒,再加一點香酥蒜味花生,色彩又鮮艷奪目,不管是家常上菜或宴客都很適合唷! 東京鳥窩...
食材:油豆腐、蒜味花生米、醬油、乾辣椒段、蒜泥、花椒粒、番茄醬、蔥、糖、薑、胡椒粉、油
食材:冷凍生鳳螺、薑片、米酒、蒜末、蠔油、九層塔、醬油、辣椒、開水、米酒(燙鳳螺)、麻油、油、糖
做料理時最喜歡隨機發揮做成一道自己設計的一道菜 在這裡給大家介紹,除了蒜酥可以用在湯跟拌麵料理上 也可以用在一些其他菜色的料理...
食材:豆皮、肉片、洋蔥、米酒、辣椒、鹽、蒜、醬油、油、孜然粉、白胡椒粉
大家知道這一道四季豆料理居然是「川菜」嗎? 通常四季豆要乾扁都需要油炸,但秉持著少油料理的我還是不能放棄這一道料理,快來看看如何完成✅
食材:四季豆、豬絞肉、蒜末 2瓣、薑末、辣椒、蔥花、劉姥姥花椒油、烏醋、醬油
清爽的蔬果加上煎香的蝦子,加上水煮麵條,淋上清爽的無花果油醋醬汁,就是開胃營養飽足又美味的一餐。
食材:細關東麵、蝦子、蒜末、白蘿蔔泡菜、無花果巴薩米克醋、小蘋果、Lé Vera奧勒岡榛果油、洋蔥切絲、鹽、酪梨、黑胡椒粉
之前看網上的熱乾麵商用教程,這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵,可得下不少功夫!前期準備工作先要炸料油,用來澥芝麻醬、炸辣椒油,然後要專...
食材:鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精
三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子,味道順口濃郁,超入味超好吃啊。 ♥...
食材:茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒,切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖
單吃青菜太無趣?那麼就加上香腸一起吧。炒高麗菜的方式和先前寫的食譜辣炒高麗菜相同,都是利用洗菜時的水份直接大火快炒勿需另外加水就可...
食材:香腸、高麗菜、鹽巴、蒜、油
食材:大白菜、油豆腐、雞粉、冬粉、日式醬油、蒜末、鹽巴、糖