🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
滷肉加入可樂,不僅有助肉質軟化,也省下炒糖色的動作,使上色方式輕鬆許多,成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間,不用顧火,可...
食材:帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥(可省略)、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油
白飯,麵條,只要加上肉燥就可口,簡單又美味
食材:豬絞肉、油、米酒、油蔥酥、醬油、糖、胡椒粉、水
很簡單的家庭料理,有時候想偷懶一下,就煮個乾麵渡一餐。
食材:陽春麵(細)、油蔥酥、醬油、烏醋、糖、味素
又香又Q的客家板條
食材:粄條、蒜頭、醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米、干香菇、碎菜脯、油蔥酥、豆芽菜、蔥段
用定溫電子鍋可輕鬆做出不乾柴的雞胸肉料理喔! 沒有定溫電子鍋用蒸或水煮也是可以的~
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、青蔥、水、油蔥酥、芥花油或葵花油、香油
Mee Goreng Mamak 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1688025.html
食材:油麵條、番茄(切塊)、蝦(去殼去腸泥)、魚片/魚丸切片、蔥酥、油菜心(切段)、醬油、辣椒醬、老豆腐、參巴醬、雞肉切片(用胡椒鹽醃)、蒜茸、豆芽、雞蛋、黑醬油、蠔油、鹽
台菜餐館的手路菜,好~好~好下飯呀!
食材:沙拉油、雞蛋豆腐、三星蔥、蒜頭、辣椒、油蔥酥、香菇素蠔油
快速上桌的湯品 魚丸的鮮甜和冬瓜配👍🏻
食材:虱目魚丸、冬瓜、白胡椒粉、油蔥酥、芹菜、薑絲
一口不心痛的銅板價格,展現南島居民食天的本性,再口扎實的飽足感,體現台灣人民耐苦的韌性。 完整食譜步驟https://okanei...
食材:鹹蛋黃、香菜、在來米粉、冷水、豬絞肉、熱水、香菇、第一次、蒜、第二次、醬油膏、辣椒、甜辣醬、油蔥酥、醬油、糖、蝦米、米酒
以前總愛去巷口的小吃店,點一碗芋頭米粉湯,綿的化開的芋頭,融入油蔥香濃郁的湯頭,每一口都是療癒。現在在家也可以重現來自巷口質樸的美...
食材:蒜末、蝦米、絞肉、香菇、葉菜類、芋頭、皎白筍、米酒、米粉、鹽巴、白胡椒、油蔥酥
不油膩,簡單又好下飯的料理,大人小孩都喜歡
食材:豬絞肉、愛之味脆瓜、油豆腐、蒜末、水煮蛋、醬油、水、油蔥酥
現代人追求健康,用好的植物油代替豬油,讓自己煮的美食,兼具健康與美味!
食材:紅蔥頭、玄米油(植物油)、胡椒粉
炒麵是大家經常吃的料理,一種可以隨心所欲依個人的喜好調整的平民美食,透過簡單的工序,料理ㄧ盤美食吧!
食材:麵條、蝦米、醬油、蒜頭、米酒、薑末、太白粉、青蔥、水、洋蔥、美生菜、油蔥酥、肉絲
一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜,雖然沒像白菜的口感,但配飯還是超讚的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦(乾蝦米)
夏天火氣旺,吃苦瓜可以清熱解火與養顏美容,加上鹹蛋拌炒後便是夏日餐桌的一道下飯又美味的料理。
食材:苦瓜、鹹蛋、鹽巴、蔥段、胡椒粉、芹菜段、米酒、蒜頭、油蔥酥、生香菇、杏鮑菇
客家料理經典代表,乾煸過的五花肉與豆乾散發著鹹香的氣息,除了下飯以外也是下酒菜的好選擇。
食材:五花肉、乾魷魚、蒜頭(切碎)、豆干、醬油膏、蔥、辣醬油、芹菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒
夏日炎炎來碗清爽米粉湯 清甜無負擔!
食材:香菇、蝦米、黑米粉、韭菜頭、雞胸肉、韭菜、油蔥酥、貢丸
蔥絲、香菇絲、土豆絲加上簡單調味,香煎後的那香味讓人想再吃第二塊,真的是一道食材簡單又好吃的料理~
食材:馬鈴薯(1粒)、紅蘿蔔、黑早香菇、蔥、粘師傅酥炸粉、黑胡椒粉(粗)、鹽、雞蛋、炒菜油