沙茶醬

炒螺肉

超好下飯的快炒

食材：螺肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉

台味十足的 沙茶牛肉燴飯

若票選哪種醬料最能代表台灣，非沙茶醬莫屬啦！他常常被拿來當作火鍋料的沾醬使用，但入菜也是非常適合喔！今天要分享一道在小吃店、便當店...

食材：蒜頭、蔥、辣椒、牛肉片、空心菜、水、太白粉水、沙茶醬、蠔油、米酒

沙茶洋蔥炒肉絲

簡單快速又下飯的料理，可以試看看喔！ #因家人吃不多，所以這是少量的做法，吃多的人請自行增加食材用量。

食材：豬肉片、洋蔥、沙茶醬、和風醬油、醬油膏、鹽

かにの塔香螺肉

快炒店的炒螺肉小小一盤，貴森森又吃不過癮，自己動手炒上一大盤，可以配好多罐啤酒了。

食材：螺肉（蝸牛肉）、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、鹽巴、沙茶醬、烏醋

塔香炒螺肉

大火快炒就可以完成的料理，鹹香又下飯，美味佳餚輕鬆上桌哦!

食材：螺肉、乾辣椒、麻油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、沙茶醬、白糖

沙茶炒意麵

台南意麵就是好吃…(*๓´╰╯`๓)♡

食材：台南鍋燒意麵、蒜末、豬肉絲、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲（配色用）、牛頭牌沙茶醬、辣椒、香油

沙茶羊肉

食材：羊肉火鍋片、空心菜、沙茶醬、醬油、米酒、醋、香油、水、糖

沙茶蕃茄牛肉佐洋菇

食材：牛肉片、蕃茄、沙茶醬、荷蘭豆、醬油、洋菇、水

烤玉米〈夜市版，簡單上桌〉

香噴噴的夜市版烤玉米，只要先將糯米玉米煮熟，再刷上調好比例的醬汁，撒上點白芝麻，剩下工作交給烤箱就行。中秋賞月，用這醬料烤玉米，香...

食材：沙茶醬、醬油、糯米玉米、醬油膏、細砂糖、花生醬、水、開水、白熟芝麻〈直接撒玉米上〉

辣炒蟹腳

甲殼類點菜率最高的海鮮快炒, 要如何炒出吸引味蕾的味道, 也算是這道菜的訣竅吧!

食材：蟹腳、香菜根、醬油膏、辣椒、沙茶醬、蒜頭、糖、九層塔、米酒、辣油

沙茶牛肉湯米粉

湯麵或乾麵 您會選哪一樣? 這個沙茶牛肉湯米粉 是香港茶餐廳的早餐選項之一 有人喜歡加通心麵 但我喜歡點米粉 好愛沙茶的味道 再加...

食材：紅椒、黃椒、醬油、洋蔥、米酒、蒜泥、蘆筍、牛肉片、雞高湯、清水、米粉、沙茶醬、鹽

沙茶炒三蔬

簡單不費力的食材 色香味具全喔

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、沙茶醬、玉米筍、鹽巴、蒜頭、高湯粉（烹大師）、梅花肉片、水

\\拌飯好開胃-沙茶青椒肉末//

這批買到的青椒比較青澀帶苦味，清炒不太好吃， 改成切小丁用醬汁煨煮，與調味過的絞肉一起炒，將味道蓋過。結果很成功，非常好吃下飯歐!...

食材：青椒、豬絞肉、沙茶醬、糖、醬油、芝麻、烏醋、水

《沙茶炒杏鮑菇》超簡單又下飯！

很好吃又下飯的菜餚，真的很簡單～

食材：杏鮑菇、蔥、辣椒、九層塔、醬油膏、沙茶醬、糖、鹽

三杯猴頭菇 │ 外酥內Q超級香

麻油、沙茶、九層塔炒香的猴頭菇，真的超級香！用腰果取代了花生也是營養滿滿喔！

食材：猴頭菇、腰果、麻油、薑、醬油膏、辣椒、素沙茶醬、九層塔、糖

韭菜花尬上沙茶豬🐷

好久沒有吃韭菜花了🥦 本來要做蒼蠅頭，但我家附近都買不到皮蛋 只好忍痛放棄創造新魯肉料理嘍～ 韭菜花辣炒沙茶+豬肉意外下飯 因為最...

食材：韭菜花、豬絞肉、胡麻油、蒜頭、沙茶、雜醬香辣麻油

素食石鍋拌飯

石鍋要加熱很麻煩，且在吃時有時候會燙到，所以改了一些。

食材：全聯有機豆牙菜、筊白筍、海苔片、愛之味沙茶醬、紅蘿蔔、沙茶素肉塊、杏鮑菇素肉燥、白飯