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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡親戚在雲林口湖養殖蝦魚,每次買蝦就會連帶送很多蛤蜊,趁鮮炒一大盤,配酒配飯都好美味。
食材:蛤蜊、薑片、沙茶醬、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒、九層塔、烏醋、醬油膏
香氣濃郁的沙茶湯頭搭配古溜Q彈的河粉,讓人想大快朵頤的暖胃料理!
食材:牛肉片、河粉、蛋白、醬油、老抽、太白粉、蔥、薑末、蒜末、沙茶醬、空心菜、高湯、魚露、太白粉水
有別於一般的沙茶牛肉燴飯;用的是南瓜、菇類、以及牛肋條,蠻適合夏季食用;不油膩帶點嚼勁的甜味口感。
食材:牛肋條、空心菜、蔥花、菇類、辣椒、米酒、南瓜、蒜頭、沙茶醬、醬油、玉米粉
食材:冬粉、香菇、豆辦醬、蒜末、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、沙茶、素肉、水、香油
零廚藝的料理,喜歡美食的人都可以輕鬆完成的美食 青脆的水蓮,遇到蛋的香氣註定是完美的結合!
食材:水蓮、蛋、蔥蒜醬、沙茶醬、食用鹽
這是ㄧ道快速上桌料理 餐桌上大人小孩都愛的
食材:高麗菜、蒜、沙茶醬
食材:豬肉棒棒腿、6%鹽水、醬料1醬油、醬料2烤肉醬、醬料3沙茶醬、醬料4油膏、醬料5清酒、醬料6糖、醬料7蒜末
金瓜炒米粉,既營養又好吃
食材:乾香菇、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、素蠔油、南瓜、烏醋、米粉、鹽巴、白胡椒粉、沙茶醬、香椿
第一次吃到『牛肉松子年糕』,是在知名連鎖湘菜餐廳,當時很吃驚,沒想到口味跟食材的層次感都非常好。雖然是湖南菜,但已經調整成台灣人能...
食材:無骨牛小排(或菲力牛)、韓式圓形年糕、米酒、松子、沙茶醬、醬油
又忘記拍成品了~~~哈哈 茼蒿用炒的也不錯吃~~
食材:茼蒿、絞肉、沙茶醬、水
因採用的是公蟹,所以用雞蛋坊蟹黃。 冬粉吸滿牛頭牌昆布海鮮風味高湯,更能襯托出螃蟹的鮮甜
食材:螃蟹、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蔥、牛頭牌沙茶醬、薑、水、蒜頭、雞蛋、辣椒、酒、龍鳳冬粉、油
非常偷懶的晚餐菜色,喇喇ㄟ就完成😂
食材:火鍋豬肉片、青椒、沙茶醬
食材:麵筋泡、紅禧菇、青椒、紅蘿蔔、手工臭豆腐(全聯有)、愛之味沙茶醬、鹽、清醬油
食材:洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水
今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』,這是一道下雨天的小確幸料理,小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸...
食材:螺肉、九層塔、蔥、蒜頭、薑、辣椒、沙茶醬、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒、油
我很愛吃春水堂的招牌米血,終於讓我調出味道口感幾乎很接近的米血醬汁。很開心跟大家分享😋
食材:米血、蔥、醬油、蒜、醋、薑、糖、辣椒、蕃茄醬、香油、花生粉、沙茶醬、安安辣椒醬、老干媽辣椒油、寧記辣椒大王、白胡椒粉
從小就愛著濃濃的沙茶味!這次的豆腐的料理食材簡單只需要完全的爆香及拌炒入味, 再以小火慢煮方式讓豆腐完全與醬料融合即可。特別是豆腐...
食材:板豆腐、葱、沙茶醬、蒜瓣、蠔油、醬油(可省略)、糖、水
人人都愛的美味熱炒~ 沙茶炒羊肉 ,自己做份量比外面賣的大,青菜大把大把的加,營養又美味,最重要的是吃的開心 ...
食材:菠菜、羊肉片、沙茶醬、蒜瓣、醬油、水