沙拉

低醣料理 <沙拉> 北非小米沙拉

聖誕節是不是與自己親近的人好好的吃了一頓大餐呢? 過了節日是不是就想要繼續你的減脂計畫呢? 那麼這道料理就非常適合囉~

食材：北非小米、蔬菜高湯、紫洋蔥、小番茄、小黃瓜、帕馬森起司、青醬、橄欖油、生菜沙拉、堅果

芥末馬鈴薯沙拉

有別於一般拌入甜味的沙拉，選用酸味較重的美乃滋，拌入芥末籽醬和少許煙燻培根，口感豐富層次，清爽不膩。

食材：小顆馬鈴薯、日式美乃滋、法式芥末籽醬、食貨集安心培根(切丁)、蜂蜜、佳輝黑胡椒粒、平葉巴西里切粗末、鹽、水

零廚藝備餐_輕食沙拉-低醣生酮均衡一下

零廚藝就能備餐的好幫手「美蔬菜」，加上萬用的大同電鍋，輕食簡單做，身材也能簡單瘦

食材：美蔬菜 (免洗生菜盒)、蘋果(中)、牛番茄、雞蛋、雞胸肉、南瓜(中)、葡萄乾、核桃、吐司邊

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

麥當勞 牛肉雙層起司 堡

簡單易做

食材：漢堡皮、沙拉/千島沙拉、牛肉排、生菜、起司

鮮蝦酪梨蘋果小黃瓜甜椒沙拉奇異果優格醬

微酸的優格醬適合開胃

食材：蝦子、酪梨、優格、蘋果、金奇異果、小黃瓜、蜂蜜、甜椒、檸檬（去生）、水煮蛋

俄國維妮格萊特-甜菜沙拉

夏天想吃簡單的沙拉就好嗎？這是俄國傳統的一道沙拉，既美味又健康。甜菜，胡蘿蔔，馬鈴薯，檸檬汁（或醋）和植物油是必不可少的成分。而且...

食材：甜菜 beets、胡蘿蔔 carrots、馬鈴薯 potatoes、醃瓜類 pickled、青豆 peas、綠蔥 green onions、檸檬汁 lemon juice、鹽 salt、蔬菜油 oil

優格沙拉女神醬

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食材：酪梨、洋蔥、香菜、青蔥、青檸檬、希臘優格、鹽、橄欖油

芥末鳳梨蝦球（S&B山葵膏）

常見的鳳梨蝦球，加上S&B山葵膏，口感大提升

食材：蝦仁、S&B山葵膏、沙拉醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、鳳梨、蛋黃

泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉

泰式料理其實是世界的6大菜系之一，而且因為台灣人很喜歡泰國，再加上以前其實也常常到泰國自助旅行，也在泰國上過許多種的料理課，也嘗過...

食材：去骨切塊雞腿肉、紫羅蘭洋蔥(切1口大小)、南非橙、迷你栗子南瓜(切一口大小)、台灣黃檸檬、泰式酸甜辣醬、黃甜椒 (切1口大小)、台灣綠檸檬、蒜泥、光泉糙米漿、薑泥、香菜根切末(可省略)

綠竹筍｜沙拉涼筍

涼筍原來就是綠竹筍！到底該怎麼做？外面賣的都好貴！這問題在我心中存在好久，今年終於搞懂立刻筆記食譜分享，每年四月不要忘記吃嫩口脆甜...

食材：綠竹筍、美乃滋

泰式海鮮冬粉沙拉

燜熱的夏天吃泰國菜最對味，一點點微辣、酸酸甜甜的口感，很開胃。 加上冬粉舖底整個冬粉吸飽泰式醬汁，好吃有飽足感，低熱量沒負擔，適合...

食材：中蝦、小透抽、紅蔥頭末、小蕃茄、香菜梗、蒜末、紅辣椒末、冬粉、二砂糖、檸檬汁、魚露、冷開水

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

烤至有點酥脆的蘆筍培根，搭配上鮮甜的蝦肉和脆甜的生菜沙拉很有飽足感~

食材：蘆筍、培根、沙拉醬、鮮蝦、芥末醬、綜合生菜、蜂蜜、水煮蛋、蕃茄、帕瑪森起司粉

低醣料理 <沙拉> 雙色花椰菜沙拉

離過年的腳步越來越近啦!年菜中絕對免不了大魚大肉, 那麼為了保持飲食營養均衡, 還是要多吃蔬菜喔~ 在這裡給大家介紹一道容易料理,...

食材：雞胸肉絲、綠花椰菜、白花椰菜、紫洋蔥、百里香、油醋醬、小番茄、海鹽、黑胡椒

【厚生廚房】芒果鮮蔬沙拉

整個夏季都是芒果的季節！ 芒果除了鮮嘗還可以佐生菜沙拉，料理多彩靚麗，混著吃口感更是豐富。哇ㄨ~夏天的滋味就是這麼美妙！ 厚生食材...

食材：芒果、小黃瓜、橄欖醋、牛番茄、粗黑胡椒粒、蒜頭

柚香煎雞胸肉凱薩沙拉。S&B柚子青辣椒醬

經典的凱薩沙拉，加上用柚子青辣椒醬醃漬的香煎雞肉，立刻變身豪華早午餐。 只需要來一點【S&B 柚子青辣椒醬】 ，雞胸肉的...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、凱薩沙拉醬、草莓綜合果麥、蔓越莓果乾、帕瑪森乳酪粉