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綠竹筍｜沙拉涼筍

綠竹筍｜沙拉涼筍

描述

涼筍原來就是綠竹筍！到底該怎麼做？外面賣的都好貴！這問題在我心中存在好久，今年終於搞懂立刻筆記食譜分享，每年四月不要忘記吃嫩口脆甜的綠竹筍，愛涼筍的朋友千萬要記住唷！https://tingslife.com/食譜季節限定美乃滋涼筍綠竹筍炒辣肉絲做法分享/

51 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

綠竹筍

三根
美乃滋

少許

步驟

整根帶殼綠竹筍洗乾淨，放入電鍋內鍋加水淹沒外鍋加入兩米杯水
取出帶殼綠竹筍，待涼
取出剝殼，切除粗硬的部分
胖胖那邊斜角稍微修整
切塊，加上美乃滋即可享用。

小撇步

如果真的不會處理，就跟 J 一樣，亂切亂削~吃的時候他就發現粗粗硬硬的還皺眉(哈哈哈)，下次就知道原來該切掉的部分還是要切掉不要省，否則口感有夠難吃。
更多分享：https://tingslife.com/食譜季節限定美乃滋涼筍綠竹筍炒辣肉絲做法分享/

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2020/05/06 發表

tingslife.com 64 食譜 641 粉絲

Hi, to share something I like 餐桌上的美學，是一種優雅而無負擔的擺設。護理師｜簡單生活：用生活分享我喜歡的給你，最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味，堅持使用好油，才有好的膽固醇。最期待的時刻：是在自己滿意的餐桌上，擺上幾道親手做的美食，靜靜的享受片刻～超多文章在這裡 ► https://tingslife.com

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