沙拉料理

鷹嘴豆芹菜沙拉

這道鷹嘴豆沙拉是我開始控醣以後常做的菜。鷹嘴豆和芹菜都是很適合有血糖問題人的食材，升糖指數低，鷹嘴豆富含蛋白質，芹菜可降血糖。我現...

食材：煮熟的鷹嘴豆、嫩芹菜葉、大蒜、小的紫洋蔥、橄欖油、小的紅蘿蔔、現擠檸檬汁、小黃瓜、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、蒔蘿、紅椒、土式香菜

OMNI 新鮪魚玉米蛋杯沙拉

#新海鮮 【OMNI 加碼海洋月食譜徵集活動】 OMNI將於2023年6月6號至2023年6月30日舉辦海洋月食譜徵集 如有使用O...

食材：OMNI 新鮪魚罐頭<瀝乾>、綠巨人玉米粒<瀝乾>、桂冠沙拉、胡椒粉

美國馬鈴薯沙拉

很簡單的料理，馬鈴薯真的很方便

食材：美國白肉馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽

柚香和風堅果火腿皇宮菜沙拉

炎熱的夏天讓人食慾不振，爽口的和風涼拌野菜是家人的最愛開胃菜，清爽甘甜，每去山間餐廳用餐必點。 然而它的做法不難，在家也能用自己...

食材：皇宮菜、火腿切絲、綜合果乾堅果、鹽（汆燙用）、橄欖油（汆燙用）、水、野菜廚房 - 柚香和風醬

炸雞: 琥珀醬

食材：沙拉醬、番茄醬、蜂蜜、蠔油、雪碧

橙蜜香小番茄費達起司沙拉

今年因氣候因素，小番茄量少且貴，很幸運的和鄰居團購到一箱美濃的橙蜜香小番茄！ 因為家裡有好多小番茄，就想說有些當水果吃，有些就拿來...

食材：橙蜜香小番茄、小黃瓜、費達起司、香菜

蛋沙拉

至從吃了肉蛋吐司的沙拉後 愛上蛋沙拉🥗 可以包生菜 也能夾吐司

食材：火腿、胡蘿蔔🥕、美乃滋、水煮蛋

鮮蝦芝士三明治 | 減脂高蛋白輕食

這款 鮮蝦芝士吐司，少了油脂多了清爽，高蛋白的攝取，適合喜歡輕食或健身的你，沙拉醬減半使用無糖優格代替，清爽的醬汁包覆著Q彈的蝦肉...

食材：熟白蝦、雞蛋、萵苣（蘿蔓亦可）、起司片、低脂沙拉醬、無糖優格

黑松露布拉塔奶酪沙拉

胃口不佳的最好糧食就是沙拉，除了色彩繽紛、營養豐富外，食材的搭配更是數不清的千百種選擇。每次不知道吃什麼時，冰箱一打開有什麼就搭什...

食材：布拉塔奶酪球、彩色小番茄、水漬蔬菜、油浸黑松露、薩拉米火腿腸切片、西班牙風乾火腿、刺山柑、巴薩米克醋、初榨橄欖油、現磨黑胡椒

跟著做｜泰式溫沙拉＊涼拌魚片

參考食譜： 太太上班很忙＊泰式檸檬拌魚塊 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/421441

食材：鯛魚片、醃料：鹽 白胡椒粉 油、喜歡的蔬菜、調味：甜雞醬、調味：檸檬汁、調味：紅蔥頭、調味：醬油

沙拉醬

我的手作～沙拉醬。

食材：雞蛋黃、泰山純芥花油、檸檬、細砂糖、塩

鑽石冰花沙拉

冰花先洗並且瀝乾水分、水果（依個人喜好）盤好盤上面淋上少許的優格醬 溏心蛋冰過才好切，就是一種美味的沙拉

食材：鑽石冰花（全聯）、紅龍果、玉米粒、芭蕉（蜜蕉）、植物Q優、溏心蛋

鐵板豆腐沙拉

練習擺盤中

食材：生菜、蛋、小番茄、豆腐、凱撒沙拉醬、芝麻醬、黑胡椒、鹽、橄欖油

🌺綜合蔬菜沙拉佐日式芝麻醬🌺

我很喜歡吃大量且多元化的蔬菜，因此，每次做菜都會想辦法做一道『彩紅蔬菜』，讓家人能在一道料理中就吃到許多不同的蔬菜，攝取到多元的營...

食材：花椰菜、小蕃茄、生活良好日式(靜岡)深焙、有機鴻喜菇、蒜末、龍眼蜜(或其它種類的蜂蜜)

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

柚香和風苦瓜蘋果梅花豬沙拉

晚餐自己吃，決定來一道適合炎夏的清爽沙拉。這道沙拉很是營養，淋醬清爽又低卡。吃了完全沒負擔。 裡面有梅花豬肉片、苦瓜、蘋果等食材，...

食材：青苦瓜、山苦瓜、梅花豬肉片、小蘋果、野菜廚房-柚香和風醬、鹽（泡蘋果片）

鮮蝦蛋酪梨沙拉

以鮮蝦、酪梨、蛋為主角的沙拉，含豐富蛋白質、維生素和礦物質，口感清爽。

食材：酪梨、雞蛋、蝦仁、沙拉醬、醬油