汁

棷汁薑汁千層糕 (素食) 少甜(附影片)

成量: 長方模一個 (容量: 746g) 難度: 入門-初級 制作時間: 1小時或以上 (視示成品層數) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇...

食材：薑汁、棷子水、快達牌棷奶、片糖、木薯粉、白砂糖、粘米粉、糯米粉

瓜仔肉燥

食材：豬絞肉、蒜頭、醬瓜、醬瓜醬汁、醬油、醬油膏、糖、塩、烹大師、胡椒、油、水

瓜仔肉

簡單下飯

食材：絞肉、脆瓜、脆瓜湯汁、醬油、水

【酸甜好滋味】茄汁蔥燒雞

帶點橘醋味的豬肉讓人不知不覺一下就吃光了。卡路里501kcal，鹽份3.9g。 看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://b...

食材：蔥（切成3cm 長的蔥段）、切好的雞肉塊、日式橘醋醬油、麻油、蕃茄醬、麵粉

茄汁大蝦

茄汁明蝦 大蒜、洋蔥爆香後，再加入蕃茄醬，蠔油提升香氣最後加一點糖調味，就能展現食材的鮮美原味。

食材：大蝦、彩椒、蕃茄醬、洋蔥、鹽、青蔥、蠔油、香菜、開水、糖

【蔬食料理】藜麥鷹嘴豆排佐蕃茄醬汁

鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材，因此透過香料調味、加熱吃進食材裡，能使香料的風味被完整呈現，味道較重的菇類用蔥風味油蓋掉菇味，提出食...

食材：鷹嘴豆、杏鮑菇、乾香菇、牛肝菌菇、三色藜麥、麵包粉、牛番茄、洋蔥、生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、醬油

日式冷麵醬汁

一個清爽的醬汁，淋在溫泉蛋上、冷麵或烏龍麵，都非常適合哦！

食材：柴魚片、水、日式醬油、糖

剝皮辣椒雞湯_壓力鍋料理

這是一道零廚藝又美味的湯，只須將雞肉汆燙好，再將所有食材入鍋煮就完成。在這早晚溫差大的天氣裡，用一鍋微微辣的剝皮辣椒雞湯，溫暖全家...

食材：土雞腿肉切塊、鮮香菇、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽巴、米酒、清水

豐胸果汁：奇異果蜂蜜汁

效果：奇異果有酸甜迷人的口感，營養價值也很高，富含大量維生素C，是美容的好東西。但是更重要的是還能豐胸，在增加胸部彈性的同時，還可...

食材：奇異果、蜂蜜、水

豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜

這道豉汁彩椒雞球運用超市就買得到的豆豉醬，炒香後再加一點點蠔油或醬油，15分鐘做出好吃又喜氣的年菜！ 我的新書 【Rea手繪食譜：...

食材：去骨雞腿排2片、胡椒鹽、豆豉醬、紅椒、糖、黃椒、米酒、洋蔥、蠔油、蒜頭、薑泥

雜菜 잡채 (韓式冬粉)

韓式料理店常出現的小菜-韓式冬粉。自己在家做，配料就可以挑選自己喜愛的食材，當配菜當主食都可以

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、醬油、菠菜、韓式芝麻油、基礎醬汁、櫛瓜、蒜泥、胡椒粉、黃豆芽、白芝麻、糖、洋蔥、蔥白末、香菇、牛肉絲

下飯櫻花蝦酥

一時興起在全聯買了盒櫻花蝦😅 來嘗試點不同的料理方式 適合小朋友食用

食材：新鮮櫻花蝦、市售壽喜燒汁、鹽、蔥花、油

澄汁排骨

食材：豬小排、柳橙、雞蛋、米酒、柳澄汁、鹽、檸檬汁、白胡椒、糖、蒜頭、蒜末、薑、薑末、柳橙汁

【萊姆酒水果蛋糕】似擁抱溫暖甜美的冬陽！

剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢，令人情不自禁，想狠狠咬上一口才算過「癮」！微微濕潤的蛋糕入口，瞬間散發出濃郁的果香，微甜酸醇中帶有一絲絲迷...

食材：中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放，裝飾用)

茄汁紅燒鯖魚

肉質肥厚吃起來爽快，沒有太多油脂，拿來重口味料理很讚很下飯！美味無敵升級～

食材：鯖魚、薑絲、蔥或大蒜、日式無鹽醬油、醬油、糖、番茄醬

鳳梨苦瓜排骨湯

食材：苦瓜、蔭鳳梨 /湯汁、薑片、排骨、鳳梨罐頭 +湯汁 或 新鮮鳳梨、鹽巴（可省略）、四季醬油（可省）、香油（可省）

古早味鳳梨百香冰

整體口感不錯，清涼消暑，甜度上剛剛好，不會太甜，是夏天必備的冰品

食材：鳳梨2顆、鳳梨原汁、二砂糖、鳳梨汁、百香果