汁

蒜泥白肉～無敵好吃

我是在全聯購買的三層肉、比較薄～菜市場的三層比較厚比較大片、要切薄一點才不會膩口。肉質Q彈配上蒜味十足的沾醬～來人啊～白飯再來一碗🍚

食材：三層肉、薑、醬油膏、蒜頭、蒜末、米酒、香油、水、燉白肉的汁

橘子🍊啤酒

自己熬煮的果醬來調水果味啤酒比市售的台啤水果啤酒好喝，啤酒口感不變多了一點水果的清甜口感。 在這炎熱的天氣裏適合來一杯冰凍的啤酒...

食材：市售德國啤酒、橘子果醬、檸檬🍋汁、冰塊及冰水

印尼醬烤蝦Udang Bakar

簡單又美味的烤蝦。原先是帶殼烤，後來發現去殼的蝦子更好吃🍤 🍢相關食譜：「黑胡椒啤酒蝦」、「印尼醬烤沙嗲(簡易版)」、「香茅烤肉春捲」

食材：蝦子、薑黃粉、蒜頭、萊姆汁、辣椒、番茄醬、印尼甜醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、竹籤

洋蔥甘筍燴豬扒

酸酸甜甜，小朋友喜歡的味道

食材：梅頭豬扒、甘筍、糖、洋蔥、生抽、茄汁、胡椒粉、黃糖、麻油、蛋、水

簡單好搭配的茄汁炒飯

主要只用番茄醬調味很方便，搭配鮪魚玉米罐頭味道更香唷

食材：白飯、雞蛋、鮪魚玉米罐頭、番茄醬、豬肉、青江菜、香菇

蛤蜊蝦滑

為了我們家的小孩~ 有一天他突然就不愛吃蝦子了 心想來做一個看不出來蝦子的料理 分享這道菜❤️ 蝦子跟蛤蜊都有豐富的營養價值 適...

食材：蛤蜊、蝦子、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、雞蛋、蒸蝦滑的湯汁、麵粉、節瓜、胡椒粉、鹽巴

烤檸檬塔

食材：無鹽奶油、細白砂糖、鹽、檸檬皮、六寸塔模、蛋、中筋麵粉、檸檬汁（金桔汁）、低筋麵粉、牛奶（可不加）

柚餡夾心鬆餅♥免泡打粉，發酵版的夾餡鬆餅

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47809558 酵母粉做的鬆餅口感扎實， ...

食材：低筋麵粉/高筋麵粉、蛋、細砂糖、水、速發酵母粉、柚子濃縮汁、柚子餡

泰式椰汁酸辣魚塊

泰式餐廳酸辣魚超下飯， 在家利用現成的泰式酸辣湯醬、小磨坊椰漿， 也可以輕鬆做出道地風味😘 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好...

食材：虱目魚柳塊、地瓜粉、鹽巴、沙拉油、胡椒粉、泰式酸辣湯醬、米酒、泰式甜辣醬、小磨坊椰漿、蒜頭、青蔥、水、糖、黃甜椒、紅甜椒

剝皮辣椒香菇雞湯

蔭瓜的甘甜加上剝皮辣椒的鹹香成就了這鍋簡單又好喝的雞湯

食材：雞腿、乾香菇、愛之味蔭瓜、剝皮辣椒、薑片、剝皮辣椒醬汁

醒獅饅頭

過年喜氣洋洋❤️ 醒獅來報到

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、水、油、粉色麵糰的染色是火龍果汁、黑色麵糰竹炭粉、黃色麵糰南瓜泥

爆漿起司日式玉子燒

「玉子燒」在日本是很受歡迎的平民小吃。除了原味以外，還可以加入起司、蔬菜（青椒.紅椒.香菇）等等做出很多變化。 有時候只想簡單吃，...

食材：雞蛋、小火腿腸、味霖、花椰菜、白だし（白昆布汁）可用高湯代替、起司、片栗粉或太白粉、食用油

茄汁蝦仁（便當菜）

大人小孩都愛的茄汁蝦仁,醬汁直接拌飯就可以吃上一大碗飯了

食材：鮮蝦、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、水、洋蔥、蠔油、大蒜、糖、蕃茄、蔥花

苦瓜豆鼓小魚乾

苦瓜很入味、吃起來甘甜 很下飯的一道菜。

食材：苦瓜、蒜頭、豆鼓 (依個人喜好增減)、小魚乾 (依個人喜好增減)、蒸魚醬油、水 (增加湯汁)

生酮煮意- 白汁芝士西蘭花（懶人版）

食材：西蘭花、蒜蓉、牛油、忌廉、芝士、鹽、黑椒

韓式泡菜炒飯（김치볶음밥）

簡單的泡菜炒飯😖😖！！別於一般的蛋炒飯來點新口味！在家也能輕鬆做！！

食材：白飯、蒜頭（切成蒜碎）、泡菜（慶尚北道的！）、泡菜湯汁、德式香腸、蔥、雞蛋、起司片

【韓式辣味烤鯛魚】融合了經典與美妙！

台灣鯛是優質化的🐟吳郭魚品種，因肉質細嫩，雕魚🍙壽司是日本經典壽司之，料理時只要用韓式泡菜汁和日式昆布醬油加味，就能突顯出其絕佳風...

食材：鯛魚、糯米椒、昆布醬油、碧玉筍、味醂、市售韓式泡菜、橄欖油、小番茄、泡菜汁、玉米筍、蒜末、紅辣椒、橄欖油(刷烤物用)