夏日涼拌雞絲 小西點. 吃膩了澀澀的雞胸肉了嗎?! 做成這道快速小菜,會讓您胃口大開呦~ 單吃或配飯都很方便的料理。 食材:雞胸肉、洋蔥、魚露、小黃瓜、香油、香菜、黑胡椒粒、蝦仁、辣椒粉or辣椒油、小蕃茄、白醋or金桔汁or檸檬汁、蔥絲、白芝麻、金針菇 122 讚 30 分
居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛... 食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻: 138 讚 45 分
原汁原味~鱈魚蒸豆腐 (烤箱版) Mia的廚房實驗 烤箱能做的事,其實比想像的還多! 趕時間出菜,沒有多餘瓦斯爐口? 租房子住外面,只有小小的烤麵包烤箱? 一個小撇步,烤箱也能蒸魚!... 食材:鱈魚片、盒裝豆腐、米酒、海鹽、毛豆仁(可省略) 2 一起做 171 讚 20 分
影音食譜: 泰式芒果沙拉 Roxy Huang 泰國芒果沙拉, 消暑, 清淡, 適合當中午的便當菜, 也適合用來做大魚大肉完之後的清腸菜. 請點選影音連結. https://ww... 食材:芒果、蝦子、芹菜葉或梗或切絲高麗菜、萊姆、番茄、乾蝦米、乾泰國辣椒、魚露、萊姆汁、糖、蔬菜油 31 讚 30 分
香煎鮭魚佐柑橘醬汁 豆哥與芭娜娜的易享世界 橘醬跟橘瓣平衡鮭魚的脂腴,酸酸甜甜好美味,甜豆也發揮清爽的整體口感。 完整內文請看 http://dogandbanana.bl... 食材:鮭魚片、橘子、甜豆、無鹽奶油、橄欖油、君度橙酒、鹽、黑胡椒 適量 114 讚
【菜鳥人妻學做菜】清蒸檸檬魚 菜鳥人妻學做菜 之前以為清蒸檸檬魚很麻煩,後來才發現根本超簡單的啊!應該只有擠檸檬汁是最麻煩的吧(因為菜鳥人妻沒有買到擠汁的用具,只能徒手…)。不... 食材:鯛魚片、檸檬(擠汁)、檸檬(切片)、洋蔥(切絲)、辣椒(切段)、蔥(切絲)、薑片(切絲)、魚露、醬油 606 讚 10 分
韓式泡菜年糕 愛玩在廚房 沒有紅通通的醬汁 但還是可以很夠味喲! 簡單好吃快速上桌 2-3人份 食材:洋蔥、高麗菜、竹輪、金針菇、黃金魚蛋、油、水、白芝麻、泡菜(含汁)、鹽、韓式年糕醬 65 讚 20 分
超簡單年菜料理~清蒸鱸魚麒麟鱸魚 清蒸魚 潔西卡的家常美味 好看又好吃,三步驟年菜清蒸魚 媽媽的頭痛時間又來了,過年的年菜想不出要作什麼,清蒸魚是個超簡單的選擇。 這道清蒸麒麟魚多了彩色... 食材:鱸魚、配色蔬菜-紅蘿蔔片、白蘿蔔片、香菇3朵切片、薑片、米酒、鹽、圍邊青江菜(可免)、太白粉(湯汁不勾芡可免) 106 讚 15 分
簡單日式蒸蛋 Lulu 快速完成,受歡迎的料理,材料簡單冰箱有什麼加什麼,有新鮮香菇可以為鮮甜加分 食材:蔥花、蛋五個、鰹魚粉(一個蛋一個1/4t)、新鮮小香菇(或大香菇切片)、鹽、肉片(吻仔魚、雞肉)、水(蛋汁的二倍)、玉米粒、黑胡椒粒(可省略) 2 一起做 1,208 讚 20 分
茄汁秋刀魚 芙芙little kitchen 用鮮茄及茄汁做成的汁料,與秋刀魚同煮,酸酸的,味道也很好呢。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitc... 食材:秋刀魚、茄汁(玻璃樽裝)、蕃茄、鹽、糖 2 一起做 183 讚 30 分
【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂 我的夏天限定 不太需要開火,又要用煎炸 簡單又涼爽的菜! 材料也可按自己嗜好改動的! 快點試試吧! 影片:https://you... 食材:米紙、鮮蝦、魚露、芒果 /1個(小size)、青檸汁、小青瓜、白醋、甘筍、水、米粉、椰糖、薄荷葉 (不嗜可略)、蒜蓉、九層塔 (不嗜可略)、指天椒 (切碎) 650 讚 30 分
Recolte版超簡易滷水豬手 阿婆廚房。張氏小廚娘 recolte小電飯煲係我哋呢種烹飪新手好幫手😍 滷水豬手只要幾個簡單步驟1️⃣2️⃣3️⃣就ok啦! 大家都可以試下啦🎉加餸1... 食材:急凍豬手、鹽、胡椒粉、滷水汁 : 水、葱、酒、魚露、冰糖、薑 44 讚 60 分