水餃高麗菜

Ｑ彈不破水餃皮-自己動手吧！

在美國很想ＱＱ的水餃皮，去華人超市賣的都無法獲得我的信任，之前在新加坡有和中國同事學到擀麵皮的技巧，終於再次用上，來一邊揉麵一邊瘦身吧～

食材：高筋麵粉、室溫的水、紅蘿蔔絲切成丁（刨絲器）、鹽巴、韭菜、高麗菜、手粉（高筋麵粉）、冬粉、蔥、薑泥 蒜泥、水餃內餡調味料、鹽糖、鰹魚粉(可不用）、醬油膏、白胡椒粉、米酒

（新手女孩來上菜）高麗菜玉米水餃⋯

簡單又營養滿分的素水餃～❤️

食材：高麗菜、玉米罐頭、紅蘿蔔

低脂~雞胸肉煎黃金蛋蝦餃

兒子愛吃煎餃，整個過年大魚大肉的盡量避免在吃油膩，也為了老公的肚皮😊把餃子內餡改了雞胸肉和高麗菜，冰箱剩的冷凍白蝦一起用上，整盤豪...

食材：雞胸肉泥、高麗菜、蔥末、薑末、海鹽、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、芝麻油提香、水餃皮、雞蛋、點綴用、香菜、大辣椒絲

煎餃

食材：水餃皮、豬絞肉、薑、高麗菜、蒜頭、蔥、醬油、麵粉、米酒、水、胡椒鹽、高湯（或水）

日式煎餃（備料極簡單）

留學生想吃日本料理。這道煎餃料理十分簡單！由於水餃皮是買來的，備料上就顯得快速許多，煎出來的煎餃也小巧可愛(八方雲集2/3大小)。...

食材：水餃皮(超市購買)、豬絞肉(可帶有一點肥)、青蔥(可用韭菜、高麗菜帶替)、薑泥(或碎末)、蒜泥(或碎末)、米酒、醬油

日式布拉魚飯

懶人電鍋料理

食材：布拉魚、高麗菜、水餃醬、生米

0廚藝美味鍋貼

連老公都稱讚的鍋貼👍

食材：餛飩皮（水餃皮）、高麗菜、豬絞肉、蔥、胡椒粉、低鹽醬油、麻油

高麗韭菜餃

食材：高麗菜、韭菜、絞肉、薑泥、醬油、蠔油、麻油、胡椒粉、大餃子皮

高麗菜韮菜煎餃

食材：細絞肉、紅蘿蔔、高麗菜、韮菜、蔥、嫩薑泥、塩、白胡椒粉、香油、市售水餃皮

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

高麗菜香菇水餃（餡料）

在外面吃水餃 老公要吃到20顆才會飽 一顆5塊的水餃 加個酸辣湯 動輒上百元就不見了>"

食材：豬絞肉、香菇、薄鹽醬油、高麗菜、黑麻油、蝦皮、胡椒、酒、糖、鹽、薑

（蛋素）家常素餃子🥟

有別一般的肉餡，素食一樣可以吃出好味～

食材：高麗菜、五香豆乾、生豆包、薑末、紅蘿蔔、乾香菇、蛋、鹽、素沙茶、醬油、香油、香菇粉、水餃皮（每包約50張）

素食水餃🥟

我很怕外面賣素食的東西會有素味，自己做得東西，最安心了！

食材：高麗菜、木耳、豆乾、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、香油、白胡椒粉、水餃皮

紅油雞絲水餃【全聯24節氣料理】

香麻帶勁的紅油醬，配上Q彈的雞絲與內餡飽滿的水餃，吃起來非常過癮又開味！口感層次超豐富，真是好吃！　 　 　 小曹的Face...

食材：全聯台灣桂丁土雞切塊、卡好手工水餃高麗菜鮮豚、麻辣油、全聯高麗菜、雞高湯、全聯小黃瓜、蠔油、全聯青蔥、醬油、紅辣椒粉、糖、烏醋

水餃【水餃餡】

之前看食譜包水餃一直很糾結要加水拌肉，因為每次照食譜拌完都會出水，超難包！後來爬文發現其實不加水也可以，因為高麗菜有水份！只要拌高...

食材：水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、蔥、鹽、香油、糖、白胡椒粉、醬油、料酒、薑（粉）

絲瓜水餃湯

絲瓜正在盛產，加一點就讓湯頭變甜！熱熱的天氣油膩的食物真的不好下肚，水餃搭配清爽蔬菜湯，吃的飽又沒負擔！我和孩子兩人一鍋解決午餐！

食材：水餃、薑片、白胡椒粉、花枝丸、鹽、絲瓜（中）、沙茶（可略）、紅蘿蔔、高麗菜（小顆）、芹菜

手工水餃

口感Q彈 肉質新鮮 無添加防腐劑 自己做的最安心

食材：水餃皮、絞肉、高麗菜、玉米or玉米罐頭、醬油、胡椒粉、胡椒鹽(可不加)、鹽巴、紅蘿蔔、水