🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
牛扒和薯蓉是傳統的配搭,但要做好吃的薯蓉,需要加大量忌廉和奶油呢。嚐過椰菜花蓉後我覺得完全可以代替薯蓉呢🤩椰菜花蓉樣子質感都跟薯蓉...
食材:椰菜花(中型)、雞湯、水、百里香、黑椒
【日系咖哩料理第一彈】 香濃滑嫩的人氣東瀛咖哩,一不小心又再來一盤,別怕胖,我陪你! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.b...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、豌豆苗、馬鈴薯、生蛋黃、蒜、雞里肌、水、(甜味)咖哩塊
這道「黑木耳梅子雞湯」,與坊間作法最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底,讓整體口感變得更為溫潤滑口,一說到這碗湯,尚未...
食材:雞小腿、高麗菜、醃梅、老薑、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、冷開水、鹽巴
蔥開煨面是從小吃過的浙江料理最喜歡的家常菜之一,其中的亮點就是其煮的軟卻不爛的麵條吸附了整鍋湯的精華🍜 這個中式海陸食譜裡的陸除了...
食材:細拉麵/細陽春麵、蔥、雞高湯/水、乾蝦米、蛤蜊高湯、蛤蜊、薑、去骨雞腿排、米酒、青江菜、白胡椒粉、鹽、薄鹽醬油
天冷最適合喝麻油雞湯了!加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯,是孩子們最愛的口味。有肉有菜,營養均衡,配飯或加麵線,一鍋解決一餐,...
食材:土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽
我自己承認可怕的PM性格把自己逼瘋, 準備安排兩間浴室、廚房, 中島的改裝, 找恆溫熱水器, 洗碗機、嵌入式烤箱、洗衣機, 然後工...
食材:雞棒棒腿、(去腥食材)冷水蓋過棒棒腿、葵花油、(去腥食材)米酒頭、洋蔥逆紋切絲、S&B 特製咖哩粉、(去腥食材)蔥薑蒜、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、鴻喜菇去蒂頭、黑胡椒粗粒、紅蘿蔔切塊、舞菇、熱開水、(裝飾用)小黃瓜切斷拍扁
香甜可口的肉燥麵 滑嫩又不帶油膩感 讓老公一口接一口 停不下來的好滋味 滿滿地幸福小配方 【謝謝你訂閱觀看,我們一起在料理的旅途前...
食材:絞肉(豬雞混合)、醬油、鹽、水、糖、蔥、八角、麵
香甜南瓜與鮮美的鯛魚腹片都先煎香,然後加入咖哩烏龍麵裡。作法簡單,從開始煎香魚片到盛盤上菜,只要15分鐘就能享用, 香甜可口的滋...
食材:鯛魚腹片、南瓜切一公分片、米酒、咖哩塊、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、熟凍烏龍麵(一片)、水、油
青菜簡單快炒,爆香 入菜 加水 上蓋 調味 一氣合成 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ ...
食材:大陸妹、鹽巴、雞粉(香菇精)、水
麻婆豆腐,具有麻、辣、燙、香、酥、鮮、嫩等風味,也是一道飄香國際的四川名菜。起源來自於一間四川萬福橋頭開的陳家小店,其老闆娘取便宜...
食材:嫩豆腐、豬 or 牛絞肉(粗)、豆瓣醬、蔥白(約十公分)、甜麵醬、太白粉 或 片栗粉、蒜苗、辣椒粉、水、大蒜、豆豉(切碎)、原味雞湯+水(1:1)、辣油、鹽、花椒粉(可忽略)、胡椒粉、醬油、紹興酒
高麗菜買太多,一個人(小家庭)吃不完怎麼解決好呢?! 用電鍋煮成一大鍋的高纖低卡高麗菜香菇湯,也可以做成湯麵、關東煮湯底使用~
食材:高麗菜、菇類、鰹魚淡醬油、肉類(低脂絞肉/肉絲)、蠔油、雞粉、鹽、開水、糖(可省)
蔥、薑、蒜這三味調味料真是廚房三寶,不僅能去腥增鮮提味,每種食材各有豐富的營養價值。此道薑蔥豆豉雞,運用了滿滿香氣的辛香料,加上陣...
食材:雞翼、薑、生抽、蔥、糖、蠔油、蒜頭、蒜頭(拍扁)、老抽、豆鼓、水
簡單調味就能夠呈現完美,湯頭中完全無加鹽只用了雞高湯與肉絲中少許鹽與醬油抓醃的味道,就能完整品嚐麵條與雞蛋食材之風味,料理起來也十...
食材:豬肉絲、雞蛋、麵條、雞高湯、蔥花、芹菜末、米酒、醬油、太白粉、油、水
這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜,非常下飯,是週末一道很棒又簡單的午餐料理
食材:豬絞肉(黑毛豬)、鹹蛋(熟)、青蔥、薑、雞粉或干貝粉、糖、醬油、米酒、鹽、水
馬來西亞改良版的廣式炒河粉,重點就是要湯汁有點勾芡,每口都有蛋香 出自:http://babycat-feel-catherine...
食材:粿條、蝦仁、水、豬肉片、雞粉、木薯粉、魚餅、蠔油、高麗菜、醬油、菜心、麻油、雞蛋(打散)、胡椒粉、蒜蓉
前置作業因為「醃肉」的部份讓這道完成的豬肉片超嫩.還有買到好蘿蔔也是超甜超好吃的😋..
食材:白蘿蔔、豬肉片、醬油、米酒、蒜頭(切末)、太白粉、青蔥(切段)、白胡椒粉、雞粉、鹽、水
濃湯一直都是多數人喜愛的料理 白酒去腥後留下牡蠣的鮮甜 適合特別的日子做給另一伴的湯品
食材:大牡蠣碎、洋蔥碎、無鹽奶油、白酒、麵粉、水、鮮奶油、鮮奶、鹽、雞粉、糖
最近當地3/20媽祖生有平安紅湯圓,也取消了,有吃才會拜拜沒有了,陣頭繞街活動取消,真不習慣。 最近生意差,提早30分鐘上班搶客戶...
食材:美生菜、炒熟芝麻、醬油、雞蛋、糖(味霖)、鹹水雞、白醋、味磳、水、蒜末