水煮

蘿蔔糕

自己做的就不一樣，料多實在，而且用真的白蘿蔔下去煮，雖然有點花時間，但值得，有空你也試試看吧！

食材：白蘿蔔泥、香腸丁、鹽、乾蝦米、味醂、乾香菇、白胡椒、泡完香菇的水、油蔥酥、水磨在來米粉、水

夏天清涼消暑飲品～蜂蜜檸檬氣泡水

天氣熱就好想喝冰冰涼涼的飲品解渴，手搖飲太甜，喝完ㄧ個夏天肚皮可能會多好幾圈，自己做飲品其實很簡單，用蜂蜜檸檬搭配氣泡水⋯喝起來好...

食材：蜂蜜、檸檬、冰的氣泡水

日式唐揚雞

食材：雞胸肉、太白粉、糖、鹽、醬油、水、清酒、麻油、薑末

葡萄乾豆漿

使用加州葡萄乾跟黃豆自製葡萄乾豆漿，口味酸酸甜甜的很好喝，富含蛋白質的黃豆和天然的葡萄乾綜合製作，提供能量且滋味獨特。添加一些砂糖...

食材：黃豆、水、加州葡萄乾、砂糖

椰子玉米雞湯

冬至之後，一直想著要燉雞湯來溫補一下，怎知這兩天又熱了起來。不要緊，還是可以燉椰子雞湯，椰子清熱消暑，但雞湯還是滋補的，算是魚與熊...

食材：切塊帶骨雞肉、玉米、胡蘿蔔、枸杞、椰子水、水、鹽

◆恰恰水煎包◆包很醜也沒關係唷

底部恰恰的水煎包最好吃了~

食材：中筋麵粉、溫水、豬絞肉、糖、蔥、芝麻、速發酵母、乾香菇、手粉(高筋麵粉)、鹽、芹菜、麵粉水、醬油、香油、米酒、胡椒粉

可可歐式麵包

外硬內軟

食材：高筋麵粉、水、酵母、可可粉、堅果、櫻桃乾、鹽、藍莓乾、苦甜巧克力、橄欖油

鹽麴雞炒高麗菜

食材：雞胸肉條、鹽麴、高麗菜、油、水、蒜頭

炸年糕-朝日全能平底鍋

以前過年最喜歡吃阿嬤的炸年糕，長大後一開始覺得麻煩，後來查了查其實只是厚工（kāu-kang），準備起來不難，用朝日平底鍋，我油用...

食材：年糕、中筋麵粉、蛋、油、水

葡萄乾黑糖珍珠鮮奶茶

用加州葡萄乾做成黑糖珍珠，絕對是午後最暖心的飲品。美味的鮮奶茶搭配Q彈的葡萄乾黑糖珍珠，葡萄乾的營養價值，使其奶茶更加營養豐富和美...

食材：黑糖、二砂糖、加州葡萄乾、伯爵紅茶包、樹薯粉、鮮奶、水、太白粉

白菜滷

你知道嗎？ 白菜滷原本不是一道正式的宴客菜，而是台灣早期農村婦女的智慧結晶。過去家裡辦桌或過節後，常常會剩下許多食材：白菜、豆皮、...

食材：蝦皮、香菇、蛋酥、白菜、蠔油、鹽、香菇水、紅蘿蔔、蒜頭

萬用紅豆餡

🔶紅豆餡是營養豐富的甜餡料，有細膩口感與黑糖的醇厚甘甜，不僅美味還能為身體帶來能量與健康。 🔶紅豆富含膳食纖維、鐵質與植物性蛋白...

食材：紅豆（乾）、水、鹽、橄欖油、黑糖

腊豆腐炒魚

「腊」這個字是「臘」的異體字，是一種將食材經鹽漬後風乾或曬乾的技法。在台灣常見的腊肉，跟鹹豬肉不同的是，腊肉乾乾硬硬，味道也更鹹更...

食材：腊豆腐、白肉魚、小蒜頭、蔥、魚板(可不用)、洋蔥、米酒、水

老菜脯雞湯

食材：雞、老菜脯、菜脯、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、水

木瓜排骨湯

強化免疫力＋抗氧化美白 提升免疫攻效 木瓜富含類胡蘿蔔素，是極佳的抗氧化物 ，持殊的植物蛋白質，能促進免疫細胞增生；木瓜酵素有助...

食材：小排骨、青木瓜、米酒、辣椒、鹽、薑片、冷開水

草莓薏仁優格

優格富含乳酸菌，可幫助陽道將致癌物排出體外；醫學實驗也發現，乳酸菌可激發人體內的免疫細胞活性，有助於預防癌症 煮。轉載書籍 提升全...

食材：草莓、薏仁、低脂原味優格、冷開水

胡麻豆腐沾醬｜Vitamix調理機

簡單幾樣食材，就能呈現出層次豐富的和風滋味 食譜來源:左營新光 – 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ht...

食材：涼拌豆腐、味噌、白芝麻醬、好水、柴魚片